Leí esta noticia y me dio pie para contar una experiencia inolvidable y no por buena, sino por diferente.

Este año tuve que hacer una escala en la India y ojalá que les dejen seguir usando perfume.

Un hilacho 🧵 a continuación. Me correspondió viajar este año de París a Nueva Delhi y de Nueva Delhi a Melbourne, Australia.

La línea área era Air India y desde que entras en el avión inicia una experiencia muy rara, única. Es el mayor choque cultural que he vivido.

Alfombra ochentosa y olor a condimentos

Los hot dogs 🌭 se venden en EEUU 🇺🇸 desde 1867, pero no se llamaron así hasta 1906.

¿Cómo pasó de “perros salchichas” a “hot dogs”y qué carrizo tiene que ver con el béisbol?

Historia de pan y salchichas en un hilo🧵 porque es #NerdyWednesday Los hot dogs o “perros calientes”, como se le dice en Venezuela, se originan en Nueva York en 1867.

Si bien en Alemania ya se comía pan con salchicha, era solo eso, dos comidas por separado que no eran visto como un todo, como “un perrito”.

Por 1950 los hombres frecuentan los burdeles de Treviso, en Italia.

Gastan su energía y vigor rápidamente en la faena. La madame quiere que se recuperen y les da un dulce con café, huevos y azúcar que lo “levanta”.

De un burdel surge el tiramisú.

Hilo 🧵 #NerdyWednesday Recién terminaba la Segunda Guerra Mundial. Italia estuvo sumergida en el fascismo y sufriendo todos los desmanes de la guerra. Era el momento de liberarse y de hacer las labores. Los hombres iban a cuanto burdel se les cruzara luego de pasar años en los cuarteles.

En Venezuela el pollo frito más famoso es Pollo Arturo’s y en Centroamérica el pollo más famoso es Pollo Campero. La verdad es que saben muy parecido y ambos tienen su origen en el mismo país y la misma familia: los Gutiérrez de Guatemala.

Hilo 🧵 se pollos, es #NerdyWednesday Si nos fijamos bien hasta los logos y la presentación tienen formas y colores parecidos, pero cómo no sí los precursores fueron dos hermanos.

¿Por qué una marca de cauchos y la alta cocina están relacionados a través de la Guía Michelin y las Estrellas Michelin?

El día internacional del Chef es una buena excusa para explicar esta gran historia que creó el mercadeo.

Bienvenidos todos, es #NerdyWednesday Para entender esta historia hay que ir hasta 1889, hace más de 130 años. En ese momento los hermanos André y Édouard Michelin heredaron de su abuelo un viejo taller que convirtieron en fábrica de cauchos para bicicletas. Lo hicieron en la localidad de Clermont-Ferrand.

Dos hermanos muy distintos, un sanatorio, un ladrón de ideas y un incendio. Así podríamos resumir la historia del “Corn Flakes” de Kellogg’s o el popular ‘conflei’ como le decimos en Venezuela.

Vamos con un hilo 🧵 #NerdyWednesday de la historia de los cereales como desayuno Vamos a arrancar con la familia Kellogg. Ellos eran dos hermanos: John y Will.

John era médico graduado, una eminencia que tuvo a Henry Ford entre sus pacientes.

Will tuvo problemas en la vista de niño y era medio torpe ¿para qué pagar su educación? Así pensaban sus padres.

El origen de San Nicolás es turco, pero el de Santa Claus es holandés. El primer nacimiento o pesebre es del año 1223, en Italia. La Hallaca se origina entre los siglos XV y XVII y y la ensalada de gallina en los años 40.

Un popurrí de cosas navideñas 🧵 #NerdyWednesday Vamos a arrancar con el nacimiento. También se le llama Belén (no es @Bamtheory ) o pesebre. La primera representación de Jesús en la tierra se hizo en Italia, en el año 1223. San Francisco de Asís viajó a Belén en 1220 y quedó asombrado con la manera de celebrar la navidad.

La guillotina viene de la Revolución Francesa y se debe al médico Joseph Guillotin, un hombre que no estaba orgulloso de que su nombre se usara para un aparato de muerte.

Y no, no fue su inventor y tampoco murió decapitado por este artefacto.

Su historia en 🧵
#NerdyWednesday La pena de muerte existió en Francia antes y después de la Revolución. Sin embargo, durante la monarquía, la diferencia de las clases sociales también se notaba en la muerte.

A los aristócratas condenados a la pena capital los mataba un verdugo con hacha o espada. Muerte rápida.

¡Qué locura!

La cocina zuliana que se basa en tomar casi cualquier producto, rebozarlo y freírlo tiene su origen en la Ley de Hidrocarburos de 1943.

Sí, “el rayo maracuchizador” nació gracias a la industria petrolera.

Hilo corto porque ajá, hay que explicarlo.

#NerdyFact Se calcula que para 1943 habían más de 2.000 estadounidenses en los campos petroleros venezolanos.

Ellos tenían sus urbanizaciones, escuelas, diversiones y (muy importante) mercados con productos importados.

Aquí un ejemplo de eso en Punto Fijo en 1960. Al fondo la refinería.

Sabían que la conservación de alimentos envasados y enlatados se lo debemos, en cierto modo, a Napoleón Bonaparte.

Es decir, comemos diablitos y leche condensada por un militar francés.

Te echo el cuento en un hilo porque hoy es #NerdyWednesday Napoleón decía que los ejércitos marchaban sobre sus estómagos. Es decir, comida para los muchachos, para levantar el ánimo y mantener el físico.

Pero, oh gran problema, no había cómo mantener los alimentos en buen estado y transportarlos en las campañas bélicas.