Contrairement à une croyance bien ancrée #ChezMoiAuCongo, sachez que les brasseries n’achètent pas du maïs non transformé. Elles achètent un sous-produits appelé Grits.

Elles importent ce Grits car sur la marche international il coûte moins cher. Il y a des agriculteurs au Congo qui font le malin et disent qu’ils vendent du maïs aux brasseurs, ce n’est pas vrai. Il coûte plus cher de produire du maïs au Congo que d’en acheter sur le marché international à plus forte raison le Grits qui en est extrait.