Danke, dass ich heute für #Veganmakeit 2023 mein Gericht vorstellen darf!

Lassen wir es zum Auftakt doch locker angehen und starten mit cremig-leckeren Rosenkohl-Ravioli!
Sie sind einfach herzustellen und die Füllung muss zum Glück nicht bloß aus "Fleisch" bestehen. Legen wir also los und fangen mit dem Teig an. Die benötigten Zutaten findet ihr unten als Bild.

Mischt die trockenen Zutaten, formt eine Kule und gießt das Wasser rein, anschließend alles zu einer Kugel kneten. Der Teigball kann dann erstmal für 30 Minuten in den Kühlschrank.