🐘| Crítico y Consultor Gastronómico | Escribo en @PublimetroCol | Caballero de la Chaîne Des Rôtisseurs | #CulturaGastronómica #NamMyohoRengeKyo ▲▲▲
Jul 1, 2020 • 9 tweets • 4 min read
QUESO & VINO 🧀🍷 (hilo 😉)
Esta pareja ha permanecido a lo largo del tiempo en mente y boca del 🌎 entero.
Algunos (muchos) no lo entienden. Saben que se acompañan pero no han disfrutado y sentido a esta pareja en su debut al paladar.
Aquí les contaré lo que me encontré 👌🤤
Hace unos días me senté a buscar maridajes de quesos con vino. (Al hablar de maridar hablo del real equilibrio entre las dos cosas), lo aclaro porque prostituyeron la palabra "maridaje" y una cosa es acompañar y otra muy diferente, "maridar". Le metí hasta Aperol Spritz al queso