Silvina Profile picture
Pastelera para redes de Tregar. Granate desde la cuna. Argentina, mitad italiana, mitad paraguaya. Vivo mitad en Baires, mitad en Asu.

Jun 17, 2021, 7 tweets

Estos Pañuelitos de Membrillo con masa de queso cremoso @TregarOk son muy similares a las facturas que comes en @McDonalds_Ar con el cafecito de la mañana.

Esta receta ya se las subí pero no en forma de hilo y muchos me la pidieron, así que va de nuevo.

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Ingredientes

200grs de harina 0000
150 grs manteca fria
150 queso cremoso @TregarOk
200grs de dulce de membrillo

Preparación
En una procesadora procesar la harina, el queso y la manteca, hasta formar una masa grumosa.

Estirar la masa sobre papel film del espesor que quieras y dejar descansa en heladera durante 1 hora

Corta cuadrados de masa y cubrir con dulce de membrillo. Una vez listo unir los extremos uno sobre el otro y llevar a una placa enmantecada.

Pintar con huevo y llevar a horno medio por 15 minutos.
Si te tentás y las comes calentitas, ojos con el dulce que enfría a una temperatura mas lenta que la masa.

Hacete un cafe y desayuná rico

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