Estos Pañuelitos de Membrillo con masa de queso cremoso @TregarOk son muy similares a las facturas que comes en @McDonalds_Ar con el cafecito de la mañana.
Esta receta ya se las subí pero no en forma de hilo y muchos me la pidieron, así que va de nuevo.
Si te gusta RT
Ingredientes
200grs de harina 0000
150 grs manteca fria
150 queso cremoso @TregarOk
200grs de dulce de membrillo
Preparación
En una procesadora procesar la harina, el queso y la manteca, hasta formar una masa grumosa.
Estirar la masa sobre papel film del espesor que quieras y dejar descansa en heladera durante 1 hora
Corta cuadrados de masa y cubrir con dulce de membrillo. Una vez listo unir los extremos uno sobre el otro y llevar a una placa enmantecada.
Pintar con huevo y llevar a horno medio por 15 minutos.
Si te tentás y las comes calentitas, ojos con el dulce que enfría a una temperatura mas lenta que la masa.
Super esponjosos, suavecitos e ideales para hamburguesas y sándwich calentitos.
Te voy a dejar esta receta maravillosa de sábado por la tarde.
Ingredientes
Harina 0000 1kilo
Levadura fresca 40g
Huevos 2
Manteca 50 g
Papa 240 g
Leche 340 cc
Azúcar 60 g
Sal 14g
Para estas cantidades te salen 20 panes de 100g cada uno
1. Vas a comenzar cocinando las papas hasta que estén blanditas y hacer un puré. 2. Vas a disolver la levadura en la leche tibia junto con el azúcar hasta que veas que haya activado. ( vas a notar que la levadura forma una especie de espuma)
Hoy, solo para valientes, les voy a dejar la receta y el paso a paso de mis MACARONS.
Nunca la pasé, no por recelo, sino porque los materiales son caros y cómo se requiere de cierta técnica para hacerlos, no quería que pierdan materia prima.
Voy a estar lejos unos meses y les dejo de regalo mi receta.
Ingredientes
165 g de harina de almendras sin piel
165 g de azúcar impalpable
60g de clara ( 2unidades)
165 g de azúcar común
60 g de claras
Relleno
Ganache de chocolate
150g de chocolate amargo
150 g de crema de leche
50 g de nutella
Utensilios necesarios
Batidora
Balanza
Plancha antiadherente
Pico liso de 10
Manga
Buenos días!
Después de un parate obligatorio por mi salud mental, volví a @X
Cómo no podía ser de otro modo, volví con la receta del Pan de Molde con Semillas.
Esta receta es ideal para las tostadas del desayuno con una rica mermelada casera.
Voy a indicar los ingredientes en tazas y asi vas a poder usar la que tengas y de eso va a depender el tamaño Molde y el.pan que te salga.
Ingredientes
2 tazas grandes de harina 000
1 cucharada de sal
2 cucharadas grandes de mix de semillas (opcional)
1 sobre de levadura seca (10grs)
1 taza de agua tibia
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite
Tenemos versión casera del MELONA. Está receta ya la subí hace un tiempo y va de nuevo para los nuevos seguidores.
Son ingredientes simples y el sabor está bastante logrado, aunque si querés intensificar el gusto a melón deberías añadir alguna esencia artificial como lleva el original.
Para los que se animan va receta y RT si te gustó
Ingredientes
300grs de melon en cubos
200 grs de leche condensada
200 grs de crema de leche @TregarOk
Esencia de melón (opcional)
En una procesadora o licuadora poner el melón en cubos junto con la leche condensada y triturar hasta que quede una pasta uniforme.
Para sorpresa de muchos, la famosa torta galesa no nació en Gales, sino que es un producto de origen argentino.
Te dejo hoy la historia de sus origines y la receta de esta delicia que nació en nuestra Patagonia.
Corría el año 1865 cuando un un grupo de inmigrantes galeses desembarcaron en las costas de Chubut en busca de un nuevo espacio donde establecerse y mantener las tradiciones de su tierra natal. Los primeros colonos galeses arribaron a la provincia de Chubut durante el siglo XIX.
Los vecinos se reunían y juntaban los ingredientes disponibles. Harina, azúcar negra, nueces, frutas azucaradas, miel, ayudaban para pasar los duros inviernos chubuteneses, y dio como resultado una torta con un alto valor calórico y una larga perdurabilidad.
Qué será más famoso en Córdoba, el Fernet o los Criollitos?
Cómo esta no es la hora del Fernet, te voy a dejar la receta de los CRIOLLITOS, que son tan adictivos que no vas a poder parar.
Receta en hilo y como siempre si te gusta es RT!
Ingredientes
Fermento
10 grs de levadura seca
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina
200cc de agua tibia.
Masa
500 grs de harina 0000
1 cucharada de sal
200 grs de grasa
200cc de agua
Primero vas a empezar haciendo el fermento previo y en una recipiente vas a activar la levadura con el azúcar , la harina y el agua tibia y vas a dejar descansar por 10 minutos.
En un un bol vas a poner la harina con la sal y reservar.