Antelm Pujol, MD PhD Profile picture
•Médico & Especialista Endocrinología y Nutrición • Doctor en Medicina • Másters Nutrición Clínica y Nutrición Deportiva• Entrenador personal certificado

Nov 22, 2021, 11 tweets

🔥METABOLISMO DEL SODIO, SAL E HIPERTENSIÓN ARTERIAL

🤓Espectacular estudio de revisión publicado en New England Journal of Medicine sobre la fisiología del sodio y la hipertensión arterial…

🚀Fisiología y medicina: dime un dúo mejor. Se viene hilo 🧵👇🏻

🧂 La regulación del metabolismo del sodio por nuestro organismo es EXQUISITA. Nuestro cuerpo iguala la excreción de sodio a la ingesta de sodio para evitar disbalances hidroelectroliticos.

Si, quién domina los iones domina el mundo.

🧂Los artículos de intervención muestran que el consumo de sal aumenta la presión arterial. PERO la respuesta interindividual es muy alta y existen varios factores de confusión.

🤓De hecho, una revisión en la revista Cochran mostró que la restricción de sal conseguía disminuir la presión arterial un 0,4 mmHg en personas sin hipertensión y unos 4mmHg en las personas diagnosticadas con hipertensión.

🤯Si estás liado con los mensajes te lo resumo: cuando se consume sal hay personas sal-sensibles (aumento de la presión arterial igual o superior 10mmHg) y personas en las que la sal no les hace nada.

Directo y sencillo🤝

🧘‍♂️Pero, la gran pregunta, ¿qué factores determinan ser sal-sensible o sal-resistente? Dos cosas:

🍌 EL POTASIO: en la parte distal de la nefrona existe un contransportador que , cuando hay BAJA cantidad de potasio, aumenta la ABSORCIÓN de sodio contribuyendo a la retención de este y a la subida de presión.

🎶 Por tanto, el director de la orquesta es el potasio

🌽 La ingesta de fibra promueve una mejor salud de la microbiota aumentando el ambiente antiinflamatorio mediante las células T reguladoras. Es importante porque se ha visto que el ambiento pro-inflamatorio aumenta ña sensibilidad a la sal.

🤝CONCLUSIONES

🫀La ingesta de potasio y fibra mediante frutas y verduras será tu aliado para combatir y prevenir la hipertensión arterial.

🧂La sal pasará a un segundo lado si tenemos en cuenta esto primero.

⚠️Aunque, debemos tener presente que existen patologías dónde el sistema renina-angiotesina-aldosterona estará aumentado y la restricción de sal será necesario.

👨‍⚕️Por último, individualizar.

Estoy de vacaciones esta semana (sin que sirva de precedente) en este sitio fantástico para (re)conectar con la naturaleza… Feliz lunes y buena semana👨‍⚕️💪🏻

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