#PíldorasdeItaliano➡️Spaghetti piccanti al limone
250 g spaghetti, 2 cucchiai olio evo(2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra) 2peperoncini (guindillas), 2 limoni, sale, pepe.
Spremere il succo dei 2 🍋(exprimir el jugo de los 2🍋), grattugiare la buccia(rallar la cáscara)
e metterli da parte (reservarlos).
Scaldare una pentola con l'olio e soffriggere i 2peperoncini(calentar una sartén, poner el aceite y las dos guindillas). Cucinarli a fuoco lento per 10 minuti. Devono rilasciare tutto il sapore.(cocinarlos a fuego lento durante 10 minutos.
Deben liberar todo el sabor. Dopo eliminarli(luego eliminarlos). Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Quando sono al dente (cuando la cocción de la pasta está "al dente" ) scolarla e aggiungerla alla padella unito a la buccia dei limoni e il loro succo.(Escurrir la
pasta, incorporarla en la sartén junto a la ralladura de los limones y su jugo. Spadellare per qualche minuto, mescolando. Spolverare con pepe nero e servire caldo.
(Saltear durante unos minutos, removiendo.Espolvorear con pimienta negra y servir caliente.)
@LTapicera @Gabseomx
@IsadoraAtellier @CristinadRosso @senior_manaba @Antonio46265514 y don @RomerodTorres
La Buenaventura,1922
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