Experience scientifique en cours.
Les parties où le blanc est fin commencent à cuire.
Ça cuit. Doucement mais ça cuit.
Je précise que la poêle est à Saint Ouen, située plein sud.
On va y arriver, j'y crois.
La texture du blanc commence à changer.
Je commence sérieusement à me demander si il sera mangeable.
Non franchement j'y crois plus trop au fait de le manger... 😬
Franchement c'est pas beau à voir.
Ça avance doucement.
Et c'est de plus en plus dégueulasse.
Ça blanchit !
Heureusement que les hommes préhistoriques n'ont pas adopté cette technique de cuisson sinon ils seraient tous morts de faim...
Partez pas ! C'est presque fini !
Mon téléphone reconnaît que c'est de la nourriture. Donc on doit pouvoir le manger non ?
Ça y est le blanc est complètement cuit. Le jaune est... different.
Dans 10 minutes je goûte.
#Suspense #IntoxicationAlimentaire
Pour la science !
Le jaune n'est pas cuit.
Alors comment dire... C'est pas mauvais, le jaune a un goût d'œuf au plat MAIS le blanc est extrêmement hyper collant. On dirait du mastic. J'en ai plein les dents c'est horrible.
Bref : on peut faire "cuire" un œuf sur une poêle posée en plein soleil.
Mais c'est pas une bonne idée. Du tout.
PS : je sais que la base de la science c'est la répétabilité des résultats mais là je crois que je vais me contenter d'un échantillon représentatif de un œuf.
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