Benoît Rouillé Profile picture
Responsable Service Climat @InstitutElevage #climat #élevage #adaptation #atténuation #ruminants #bovins #ovins #caprins #FrAgTw #mestweetsnengagentquemoi

May 16, 2023, 10 tweets

🚨 "[ces fermes-usines] importent donc massivement du #soja d’Amérique du Sud."

Massivement ? Vraiment ?

#thread 🧵👇

Massivement : de façon massive, en grand nombre, de forte quantité.

🤔

La 🇫🇷 importe environ 3,3 millions de tonnes de #soja, dont 2,4 millions de tonnes sont sous forme de tourteaux. Ces importations sont passées de 4,6 Mt en 2002/2003 à 2,5 Mt en 2019.

⚠️ Soit une baisse d'environ 50% en 15 ans ⚠️

Mais est-ce "massif" ?

A titre de comparaison, la Chine 🇨🇳 à importé x3 + de #soja que l'UE à 27 🇪🇺 en 2020. Et ça augmente encore !

Pour la 🇫🇷, le #soja qui vient du Brésil 🇧🇷 reste une quantité très faible au regard de ce qui est importé en Chine 🇨🇳.

Et dans la ration des animaux d'élevage, l'utilisation du #soja importé est-elle massive ?

Les tourteaux, dont le soja importé, ne sont jamais majoritaires dans les rations. Loin de là !

Par exemple, chez les bovins 🐄🐂, qui consomment 36% du soja consommé en 🇫🇷, cela représente :
➡️ 3,6% de la ration chez les vaches laitières
➡️ 6% de la ration chez les jeunes bovins

Les ordres de grandeur sont importants.

Importation de 3,3 millions de tonnes de #soja

VERSUS

Production de 100 millions de tonnes de fourrages en 🇫🇷 (ça, c'est MASSIF !!!)

Malgré la faible dépendance de la 🇫🇷 aux importations de #soja par rapport à d'autres grands pays d'élevage, la 🇫🇷 poursuit ses travaux pour réduire encore ses importations, avec notamment @CapProteines.

Dénigrer MASSIVEMENT l'élevage 🇫🇷 sur la question du #soja? Non ❌️

Encourager MASSIVEMENT à faire mieux ? Oui ✅️

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