इन कठिन परिस्थितियों में, रसोई में हाथ बंटाते हुए पुरुष सदस्यों के लिए 10 आवश्यक सूचनाएं:
1. दूध आकस्मिक ही उबल जाता है, और उसके बाद गैस बर्नर और स्लैब की सफाई पुछाई कठिन और दुख दाई होती है। अतः दूध पर नजर रखें वॉट्सएप पर नहीं।
1. दूध आकस्मिक ही उबल जाता है, और उसके बाद गैस बर्नर और स्लैब की सफाई पुछाई कठिन और दुख दाई होती है। अतः दूध पर नजर रखें वॉट्सएप पर नहीं।
2. दूध उबलने पर भगोना काफी गरम होता है, तौलिए या फिर किसी औजार से पकड़ कर उतारें। जले हुए हाथ को मुंह में चूसते हुई तांडव करने से कुछ नहीं होगा।
3. रसोई में इस्तेमाल होने वाले सभी औजारों और उपकरणों का उचित स्थान एवं नाम पता कर लें।
3. रसोई में इस्तेमाल होने वाले सभी औजारों और उपकरणों का उचित स्थान एवं नाम पता कर लें।
4. बर्तन साथ के साथ धो कर रखें। इकट्ठे पंद्रह-बीस बर्तन देख कर बीपी बढ़ाने से कोई फायदा नहीं।
5. ज़्यादा बर्तनों में नवाबों की तरह खाना ना खाएं। धोने आपको ही हैं, ध्यान रहे।
5. ज़्यादा बर्तनों में नवाबों की तरह खाना ना खाएं। धोने आपको ही हैं, ध्यान रहे।
6. कढ़ाई से तेल का छींटा उछल कर आंख में जा सकता है। इसलिए इंटर्न की तरह रसोई में काम करें, सीनियर कंसल्टेंट बन कर तलने आदि जैसा पेचीदा ऑपरेशन अभी ना करें।
7. फर्श पर पोछा संभलकर लगाएं। फिसल कर गिरने पर आपको ही चोट लगेगी।
7. फर्श पर पोछा संभलकर लगाएं। फिसल कर गिरने पर आपको ही चोट लगेगी।
8. सब्जी काटते समय, शेफ संजीव कपूर बनकर शुमाकर जैसे चाकू ना चलाएं। उंगली आपकी है।
9. भोजन करके बचा खाना फ्रिज आदि में रखें। रात को भी यही खाना है याद रहे। जितनी बार खाना बनवाएंगे, उतनी बार सब्जी काटने की मेहनत और बर्तन आपके जिम्मे हैं।
9. भोजन करके बचा खाना फ्रिज आदि में रखें। रात को भी यही खाना है याद रहे। जितनी बार खाना बनवाएंगे, उतनी बार सब्जी काटने की मेहनत और बर्तन आपके जिम्मे हैं।
10. मालिक कौन है ध्यान रहे। व्यवहार में और कार्य में। रहना यहीं पर है #lockdown21 दिन। याद रखें।
