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Parce que vous êtes des personnes de goût, vous vous souvenez sans doute de ces planches où @Bouletcorp expliquait la difficulté à avouer son indifférence vis-à-vis d'un genre musical ou de certains produits alimentaires bouletcorp.com/2012/05/29/ma-…
Et bien étudier la consommation, et notamment la consommation des classes populaires, c'est un peu la même chose.
"Alors, il faut essayer de comprendre pourquoi les pauvres vont au McDo plutôt que de s'en indigner
- NON MAIS LE MACDO C'EST PAS BON FAUT FAIRE DES BURGERS MAISONS"
"Oui, alors, bon, il faut se tourner vers l'usage concrets des...
- TU PEUX FAIRE TON PAIN TOI-MÊME C'EST PAS COMPLIQUE, APRES SALADE TOMATE OIGNON, POUR LA VIANDE, TU VAS CHEZ LE BOUCHER C'EST CARREMENT MOINS CHER"
Je vous jure, je pourrais écrire un sketch.
Il serait pas drôle parce que je sais pas écrire des sketchs, mais je pourrais.
Notons quand même qu'en soi l'argument "oui, mais tu peux le faire toi-même, c'est meilleur" marche pour pratiquement tout à l'exception des très grands restaurants.
On peut faire facilement une meilleure sauce tomate chez soi, à partir de tomates fraîches. On peut faire de meilleures pâtes. On peut faire de meilleurs sandwichs. On peut faire de meilleurs plats que les plats préparés.
Et pourtant personne ne fait tout ça. On achète des sauces toutes prêtes. On achète des tomates en boite. On achète des pâtes sèches. On achète son sandwich à midi plutôt que de le préparer le soir chez soi. On achète des plats Picards.
Et c'est normal. Souvent, il est plus rationnel de faire faire à d'autres ce que l'on peut faire soi-même. L'économiste David Ricardo l'avait déjà montré en 1817. Les pauvres et plus généralement les gens qui vont au MacDo ne sont pas différents.
Le truc, c'est que certaines activités sont investies de valeurs morales que d'autres n'ont pas. Ne pas faire la cuisine soi-même est aujourd'hui vu comme une faute, du fait des discours sur la nutrition et l'alimentation. Faire faire son ménage par d'autres, par contre...
Moi : *fait un thread sur les gens qui racontent que eux ils font les choses eux-mêmes et ils sont trop forts plutôt que d'essayer de comprendre les autres*

Des gens : "ALORS MOI OUI JE FAIS MES TUPPERWARES TOUS LES SOIRS IL FAUT JUSTE AVOIR APPRIS C'EST TOUT BANDE DE GUEUX"
Alors, je précise : c'est très bien si vous trouvez votre épanouissement personnel en faisant vos burgers à la maison. Moi-même, j'adore cuisiner. Mais vos préférences personnelles ne sont pas le sujet.
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