La expresión NO SER MOCO DE PAVO se emplea para referirse a algo que resulta de importancia, enfatizando su relevancia. Sobre su origen, tenemos dos posibles teorías, ambas de los cuales se remontan al ilustre PAVO. El MOCO de PAVO, llamado técnicamente CARÚNCULA, es un apéndice 
carnoso que pende del pico del ave. Esta parte del pavo no es comestible, por lo que se consideraba una nimiedad, algo sin relevancia alguna: ahí podría radicar un origen de la expresión NO SER MOCO DE PAVO. Otro origen lo relaciona con el robo de relojes de bolsillo, algo muy
habitual en la Europa moderna y decimonónica. Según esta teoría, los cuatreros o ladrones de relojes, que llamaban a sus víctimas, en el argot, "pavos", solían robar los relojes soltándolos de la cadena de la que pendían, que quedaba, inservible, colgada del bolsillo del
propietario, cual si de un MOCO DE PAVO se tratara. La primera teoría expuesta parece la más realista. De todos modos, la expresión se documenta a principios del siglo XVIII, pues no hemos de olvidar que el pavo fue introducido en Europa procedente del área de México.
