Un estudio de la Universidad de Montpellier en Francia comprobó que el kimchi ayuda a prevenir el coronavirus.
La col china fermentada inhibe al ACE2 que es la enzima que permite que el coronavirus infecte a las células sanas.
En Corea se come mucho kimchi y en Alemania mucho chucrut. Ambos llevan la col china fermentada.
También Grecia y Bulgaria sufrieron menos que Italia y España por consumir bebidas fermentadas (también inhiben el ACE2).
“韓, 코로나 사망 적은 이유” 佛 연구진이 밝힌 비결은 ‘김치’
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