Рубим масло с шоколадом на кусочки и отправляем плавиться на водяную баню
В это время в отдельной миске взбиваем сахар, ванильный сахар, соль и яйца
И заливаем яйца шоколадной массой
Добавляем все оставшиеся сухие ингредиенты и хорошенько перемешиваем
Творожный слой:
Берем творог, сахар, яйцо и хорошенько перемешиваем
Я вас умоляю, никогда нигде не используйте ванилин. Если у вас нет ванильной эссенции или натуральной ванили, то берите ванильный сахар (лучше как на фото). Это тоже дешево, а разница во вкусе колоссальная)
Вот такая кремообразная масса у вас получится
В форму будет укладывать пирог в три слоя:
1. На дно выкладываем 2/3 шоколадного теста
2. Дальше аккуратно выкладываем 2/3 творожной массы
3. Остатки хаотично выкладываем на самый верх и аккуратно разравниваем ложной
В последний момент я решила натолкать туда немного свежей малины. Охренеть как красиво смотрится, а в сочетании с шоколадом совсем отвал всего. Но можете не добавлять)
Прячем нашу штучку в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут 😎
У меня эти 30-35 минут давно прошли
МАТЬ ТВОЮ КАК ЭТО ПАХНЕТ 🤤
Знаю, что сложно, но дайте красавчику немного остыть, а то творог потечет
Я в конец охуела, поэтому собираюсь залить все это дело карамельным соусом
Вот такая штучка у нас на выходе!
Советую есть теплым и с шариком мороженого 😎
Готовьте с удовольствием, присылайте свои фото и отмечайте меня в ваших инстаграмах!
Для тех, кто любит, когда яблоки не теряют в десерте свою кислинку. Тем, для кого тесто — рамочка, которая держит всю конструкцию и не перетягивает внимание от начинки.
А еще я немного упоролась и прогнала весь этот тред через Loopsie!))
Не снимаю рецепты своей домашней не кондитерской еды, потому что она почти вся как у Высоцкой — вообще не инстаграмбл.
Но тем не менее она очень вкусная!
Расскажу вам про супер простое тесто для пиццы и как я ее люблю наполнять 🍕
С детства не люблю куличи. Да, сейчас они такие, что хочется съесть не только цветную шапочку, но...
Как-то раз мама принесла из магазина творожный купол, который навсегда остался в моем сердечке, потому что это был невозможно вкусный сырок.
Его и приготовим👇🏼
Вылить в кастрюлю молоко и сливки, туда же добавить ваниль.
Стручок режем пополам,выковыриваем ножом зерна и вместе с остатками от стручка кидаем в кастрюлю.Если ванили нет, то высыпаем упаковку ванильного сахара с фото