Или пропал вкус или я запорол огромную партию помидорий
Пизда вообще.
Ёбаный насос.
Ёбаный насос.
щас проверю вкусы и пойду пробовать ещё раз.Ёбаный стыд.
Ребята,всё оказалось ещё хуже:
Я ДОЛБОЁБ.
Я ДОЛБОЁБ.
Я снимаю пробу с каждой партии спустя сутки после остывания и всегда делал это вскрывая банку и готовя что-то с её содержимым.
В этот же раз я открыл банку и попробовал верхний помидор.Он почти безвкусный...Охуел,взял вторую банку,снова попробовал верхний помидор - он снова так себе.Запаниковал,вскрыл с десяток банок.И везде плохо.
Приуныл.
Приуныл.
Приготовился выбросить 111 банок из последней варки,приуныл еще и от финансовых потерь.
И тут до меня дошло.
И тут до меня дошло.
Технологический процесс подразумевает быстрый прогрев банки,наполненной помидориями,чесноком и базиликом.Чтоб собстна убить всё что есть на чесноке и базилике.
В результате этого прогрева верхний слой теряет много влаги,в которой вкус-то и содержится,и остается пустой рассольный помидорный вкус.
И их-то,сука,я и пробовал.
И их-то,сука,я и пробовал.
что ж,теперь чеснок и базилик будет греться отдельно от помидоров.Так что новые партии будут с ароматическими составляющими на дне а не среди долек,всего и делов.
бля,не с моей гиперответственностью такое переживать.Сука,надо же,думал уже что всё лето убивался как проклятый чтоб в итоге получить типичный вкус консервированного томата из банки
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
