Sebuah utas singkat tentang perlengkapan dapur yang (kudu) dimiliki agar supaya memasak atau bikin sesuatu lebih efisien dan gampang juga yang mana yang awet, beserta harga dll
1. Blender
Blender biasanya dipake untuk menghaluskan makanan yang memang dasarnya liquid seperti soup dll dan juga untuk bikin smoothies (inget, smoothies ya bukan juice) yang mana ampasnya ikutan jadi halus dan bisa ikut diminum.
Daku rekomen philips Hr2157, ini bagus buat ngeblender smoothies plus batu es juga oke. Dan gampang dibersihin. Wattnya cuma 350watt, harganya 700rban.
Kalo mau yang agak murce tapi bagus, w rekomen miyako. Harganya 200rban, tapi dese oke punya buat ngeblender untuk harga segitu ya.
Maap udah buluk soalnya sering dipake blender sup.
Food processor
Asli ini kudu punya. U jadi gampang mau ngalusin kacang2an, daging, bikin salad dressing dll. hasilnya lebih halus dari blender.
Kl blender khusus ngalusin bhn makanan yg liquid, nah kl ini khusus ngalusin bahan makanan yg solid
Daku rekomen philips HR7310. Ini 700watt harganya 900an tapi oke banget buat ngulenin adonan, ngiris sayuran, ngalusin daging, ngalusin dressings buat salad dll
Mau yg murah tp lumayan awet? Tenang ini gw ada. Tapi ini kecil banget. Dulu gw beli buat ngalusin makanan ju on pas masih bayi, ternyata awet. Merknya IQ baby, harganya ga nyampe 200an. Bisa ngalusin daging tp dagingnya kudu -con
dipotong kecil2 dulu & pake minyak dikit krn dia agak macet kl ga pake minyak & kapasitasnya ga bisa banyak ya krn kecil banget 😅
Tapi ya lumayan lah, ini gw juga masih sering pake buat ngalusin wijen untuk bikin saus tahini.
Oven listrik
Salah satu yang sebaiknya kudu dimiliki di dapur, ya kalo mau pake otang (oven tangkring atas kompor) sih gpp. Cuma oven listrik lebih simple aja dan lebih cepet kl lg masak sesuatu juga ga repot keluarin terus taro atas kompor.
Daku rekomen kirin buat oven listrik ibu2 yang gampang. Ini yang kapasitas 16 liter harganya 540rb pas beli, wattnya cuma 300watt aja
Eits jangan seneng dulu 300watt itu maksudnya pake api atas atau api bawah aja. Kalo dua2nya ya 600watt 😅 ya lumayan drpd 1000watt
Tapi dia kapasitasnya ga banyak ya ga bisa 2 tray sih kalo menurut gw kecuali bahan makanannya tipis ga tebel nah muat dua tray, kalo bahan makanan yg mengembang yang ga bisa dua tray tar kepentok.
Juicer
Beda dengan blender yang fungsinya bikin smoothies yang mana semua buah diblender dan dinikmati, nah juicer khusus jus alias air sari buah tanpa ampas sama sekali.
daripada bikin jus di blender terus disaring lagi udahannya, mending pake ini shay langsung masukin tanpa tambahan air dan taraaaa langsung bisa diminum tanpa harus capek2 nyaring dulu.
Kenapa juicer? Biar hemat waktu. W bikin jus masukin segala macem buah cuma 5 menit kurang udah siap diminum.
Ya kl mau bikin jus pake blender bisa sih tapi kudu dipakei air lagi, abis itu disaring lagi biar dapat juicenya hmm ga hemat waktu kecuali yg waktunya banyak.
Pyrex
Selain estetik, pyrex ini juga awet. Salah satu yang kudu dipunya di dapur. Bisa masuk ke microve maupun oven. Cakep buat wadah bikin pie, lasagna dll Tapi kudu ati2 pas cuci takut jatuh tar pecah. Harganya start dari 100rban untuk yang ukuran kecil.
Alat cacah.
Mencacah apapun tanpa ribet. W beli di ace hardware, dulu harganya 50ribuan tapi berguna untuk cacah bawang2an apalagi bawang merah tanpa menangis, juga cacah kacang2an.
Tapi agak ribet aja pas cucinya, baek2 pisaunya kena tangan.
Vegetable spiralizer
Buat yg demen bikin salad atau mie zucchini nah bisa pake veg spiralizer
Beli yang merk bagus ya yang brieftons, liat2 juga kl mau beli jangan sampe dapet yang kw kaya punya w 🙃
Brieftons harganya 600rban, atau kenwood sekalian yg 1,2jt
Dah itu saja, yang menurut gw bikin masak jadi lebih praktis dan hemat waktu. Jika ada yang mau nambahin silahkan.
Tetap jangan lupa makan sayur dan buah ❤️
Gaes, rekomen air fryer low watt dari mba @berhijabmerah
Jadi, kan veg spiralizer aku rusak karena emang uda jadul. Terus aku pesen veg spiralizer nih yg beda model tapi direkomen ama yutuber2 luar negeri. Eh baru ngeh pas dateng bukan yg ori hahaha pantesan mureh harganya 😂
Tapi gpplah buat sementara, lumayan hasilnya.
Cuma emang berasa sih ya shay muterinnya pake tenaga dalam 😂
Kalo yang asli gampang banget muterinnya kalo yang kw ini astatang ampe berotot tangan gua 😂😂😂
Udah gitu w ngeri patah hahaha aje.
Harusnya kalo yang ori bisa buat spiral ubi dll yang keras2, yang ini sih w ga yakin ngahaha gw pake buat spiral wortel aja udah osteoporosis mesinnya langsung bunyi krek krek krek,
Gw ga bisa liat setan, kalopun pernah cuma sekali dua kali karena ga sengaja dan pas udah mulai tidur2 ayam yang sadar tapi tidur (gimana ya ini jelasinnya?)
Paling sering cuma merasakan hawa ga enak cenderung panas (apa jangan2 lupa nyalain AC?)
Pernah ngerasain hawa ga enak di museum fatahillah. Di lantai dua ada lukisan noni2 gede kan tuh (dulu letaknya paling ujung) disitu pas ngeliat tengkuk gw langsung panas dan keringetan padahal ada angin dari jendela besar yg kebuka
tapi ga berasa anginnya yang ada bener2 panas ngelekep sebadan.
Apakah ada mahkluk tak kasat mata yang mencoba masuk kedalamku atau memelukku? *mauuu dong dipeluk
Kalian ngerasa ga kalo kemajuan teknologi dan gadget itu ngebantu kita banget, jadi bikin gampang mau ngapa2in. Kemudahan apa yg kalian rasain? Share dong sama aku
Kebanyakan dari kita kl bikin salad dirumah, bentukannya kaya gambar dibawah kurang lebih, terus tinggal tambah mayonaise deh. Ya kan?
Ada cara bikin salad lebih menarik utk dimakan, enak dgn macam2 dressings & ada proteinnya. Let me show u how to make a proper salad.
Kalian bisa bikin salad begini dirumah sendiri. Sehat dengan protein, vitamin dll dan ga ngebosenin karena ga pake lettuce hijau dan mayonaise melulu 😬
Caranya gampang banget ada 5 steps yang bisa diikutin untuk bikin semangkuk salad cantik dan enak kaya gini
Pada intinya bikin salad kamu berwarna seperti pelangi, jangan ijo mulu 😂
Berikut apa aja yg perlu masuk ke mangkuk salad kamu biar saladnya enak dan diliatnya juga menggugah selera ga cuma “yaelah kaya kambing w makan dedaonan ijo doang.”