DIVERSIFICATION /// Née d’un partenariat entre chambre d’agriculture et le @departement86 , la plateforme gratuite Agrilocal, met en relation #producteurs locaux et acheteurs pour une restauration collective de qualité. 👨🌾👩🍳
Ouverte à tous, elle garantit surtout au producteur une procédure d’appel d’offre conforme, lui donnant ainsi accès au marché de la restauration publique. ✅
Le réseau compte dans notre département une centaine de fournisseurs et 83 acheteurs référencés
Aujourd'hui nous voulons féliciter Mickaël Gire, Chef cuisinier et Yann le Berre, Directeur du Comité poitevin pour l’éducation et l’accompagnement spécialisés, basés à Mignaloux, qui ont obtenu un des trophées nationaux 2020 catégorie « acheteurs » 🏆👏👏
Ps : Promis, nous n'avons rien fait pour influencer le comité de sélection et faire gagner nos voisins 🤗🤗