İyi akşamlar. Şu ve diğer tenceredekini toplam 10 liraya aldım. 3, 5 kilo dana akciğer. kOcaman yahu dev gibi birşey bu ilk kez aldım galiba
Bu da diğer parçası. Daha pişmedi, yarın pişecek artık bu. Aslında kedilerin Taurin denen özel maddeyi alması için yürek ve akciğer yemesi gerekiyormuş ama özellikle tavuk öneriyorlar. Başka yemeklere katkı yapmak için bazen koyun, kuzu alıyordum ama dev çıktı bu çok şaşırtıcı
Suya atınca bizim açımızdan pek cazip olmayan bir kokusu oluyor ama köpeklerle kediler ve tabii kargalar çok seviyor. Ama insan yiyecek olsa kuzuda denemiştim, az bir gömlek yağı veya kuyrukyağında bol soğanla birlikte kavurunca var ya... Çok güzel oluyor
Annem heyecanlanıp hepsini duya atmasaydı küçük bir parça denerdik bunu da aslında. Sudan çıkarsam mı diğerini... Öyle özel yağ da yok gerçi şu an evde. Öyle çok özel bir şey oluyordu. Yarın bulup alabilirsem... Bakalım. Merak ettim bu nasıl olur
Kedilere özel yemek yapmaya daha geçmedik ama bu ay başlayacağız ona da. Gereken her şeyi zaman içinde inceleyip bulup aldım. Kafalar sakin olsun, onu da yapalım, başlayalım artık. Ama şimdi pişirdiklerimiz en çok sokak hayvanlarına gidecek sebzesi filan da eklenip
Kendimi çok becerikli hissediyorum şu an😌
Dana akciğer sote tarifi de var, buldum. Süper görünüyor o da. Ama bu kadar dev(!) ciğerin yarısına sadece 2 büyük soğan kullanmışlar o çok az geldi gözüme. Biz küçük bir kuzu akciğerinin bir parçasını koca bir soğanla kavurmuştuk nefisyemektarifleri.com/akciger-sote/
İşte budur... Onu diyecektim ikinci denememde önce haşlayıp sonra kavurmuştum, öyle çok daha iyi olmuştu ama öyle yazmamışlar, şimdi bulduğum tarifte de. Ama budur, tamam
Fişi atmışım maalesef. Kartla da değil, nakit ödedim, bulmak mümkün değil ama semt ciğercisinden koca şeyi 10 liraya aldım işte evet. Migros da kilosunu 6.29 satıyormuş, demek ki doğru hatırlıyorum
"Gelin öyküyü bir de böyle dinleyin" diye yazmış yazan, paylaşalım
Melih Bulu rektörlüğe atandığında, “Nereden buldular bu adamı ?” diye şaşkınlık sergileyenlere rastlandı. “Boğaziçi mezunu o kadar patron ve üst düzey yönetici var. Bu atamaya onlar niçin tepki vermiyor ?” diyenler oluyor
Beşuş bir çehreyle “istifa etmeyeceğim” dediğinde sergilediği özgüvenin tek kaynağını siyasî iktidar sananlar da var. Gelin konuyu anlatalım
Psikiyatrist Prof Dr Özcan Köknel, son hem de kaç yıldır ülkece depresyondayız demişti. Kesinkes haklı, kesin... Haberlerin detaylarına bakmamak için kendimi zorlayacağım, bambaşka şeylerle meşgul olayım yoksa olmayacak
Yemek mi dediniz? Evet. Sokak hayvanlarına yemek yapıp götürelim, doğru
3.5 kilosu 10 lirata et mi olurmuş, mama mı olurmuş o fiyata? Var işte buyurun... İnanılır gibi değil yahu. Buradan uzayan bir zincir de var bakmak isterseniz
Fakat pişirince o kadar çok yer kaplamadı, küçüldü biraz. Bu dev bir tencerenin küçüğü, epey doldu. Şimdi bulgur ve balkabağı gibi bir şeyler daha ekleyip birlikte pişirdik mi tamam olacak
Bir günün daha sonuna gelmiş bulunuyoruz. Şimdi direkt yatıp bastığım bir yazılar var, onları okumaya dalayım keyif okuması olsun Cuma gecesi şerefine :)
İyi geceler💫
"Bazı bilgiler ve bu bilgileri aktaranlar vardır. Eğer insan bunları ıskaladıysa, Dünya'nın yuvarlak değil de öküzün boynuzlarında ve düz olduğunu sanarak yaşamış ve dolayısıyla bu dünyaya boşuna gelmiş ve acınası bir cehaletle terk etmiş sayılır"