Car oui, avant d'agir il faut savoir d'où on part avec un diagnostic précis. Et c'est par la méthode @CarbonAgri que ça se passe.
Il faut mesurer tous les intrants de la ferme : fuel, engrais, aliments, électricité qui ont leur impact propre.
Et le méthane émis par les vaches
Viennent s'ajouter aux émissions les émissions de NOx émis par les engrais pendant l'épandage
Mais mon activité permet aussi de stocker du CO2 sur une longue durée
En effet, sur la ferme il y a 42 hectares de prairies permanentes, 3500 mètres de haies, de nombreux arbres qui captent et stockent le CO2 atmosphérique.
Les pratiques culturales influent aussi : le labour déstocke le carbone du sol et l'enfouissement du lisier limite les pertes
Tout ça passé dans le logiciel montre qu'en 2016, chaque litre de lait avait un impact de 0,84 kg équivalent CO2 et en 2019 0,76
Comment je suis parvenu à ça ?
En maîtrisant l'alimentation et produisant 10 % de lait en plus (mêmes émissions mais plus de lait ça fait moins de CO2 par litre...)
En élevant le nombre juste de génisses
Et c'est tout ! Mais ça fait plaisir car chaque émission de CO2 inutile représente une perte (et ça coûte des sous..)
Je compte bien diminuer encore via la méthanisation prévue où les effluents seront mieux gérés et injectés directement dans le sol.
D'autres pistes sont à l'essai chez @INRAE_France pour que les vaches rotent moins de méthane, vivement que ces essais soient développés
Nous produisons 23 milliards de litres de lait en France et si chacun, via ces méthodes, réduit son impact de 10 % en 3 ans...
Imaginez alors l'impact global !
Je suis persuadé qu'on peut concilier alimentation de qualité, respect de la biodiversité et faibles émissions
Rappelons nous au final qu'un AR Paris New-York en avion c'est 2 tonnes de CO2 par personne.
Soit 14 ans à boire un demi litre de mon lait par jour
Tant pis pour New-York 🤷♂️
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C'est le moment de choisir les futurs pères des génisses de 2020/2021...
Ça vous semble compliqué?
C'est normal, il y a nombre de critères pour bien choisir les taureaux!
Un thread ⤵️
Commençons par la généalogie, elle permet d'éviter la consanguinité.
Aujourd'hui c'est compliqué de tout se rappeler alors c'est l'ordi qui gère ce critère.
Sauf pour les passionnés qui connaissent les familles de vaches et de taureaux sur le bout des ongles (c'est des fous🤯)
Les index fonctionnels représentent la résistance des vaches aux maladies de la mamelle, leur capacité à se reproduire, à vêler facilement et leur longévité
Parce qu'une bonne vache est une vache qui vieillit bien (donc pas malade et qui refait des veaux)
Je viens d'être contrôlé par l'administration sur l'utilisation des produits phytosanitaires à la ferme.
Ça vous dirait de savoir quelles sont nos obligations en la matière?
Car oui leur utilisation est très réglementée
Thread (à compléter si vous voulez)⤵️⤵️
Ça commence par le local de stockage, celui ci doit être équipé d'étagères, de bacs de rétention, d'extincteur... le local doit être aéré et fermé à clé.
Chaque bidon de produit est noté, ainsi que la quantité restante.
Puis vient l'inspection du pulvérisateur: buses anti-dérive, contrôle technique à jour...
Ces matériels de haute technologie sont inspectés tous les 5 ans depuis 2009.