یکی از فناوری های شگفت انگیز پدرانمان برای کشاورزی در این سرزمین خشک روش کشت خار وابسته یا کشت آدوری بوده است.کشت خار وابسته روشی بین کشت دیم و آبی می باشد، یعنی نه آبیاری لازم دارد نه انتظار باران! در ادامه در مورد این شیوه ی فراموش شده توضیح خواهم داد/۱
در این شیوه از گیاهان بیابانی که ریشه های عمیق داشته و ریشه هایشان مانند یک فتیله کمترین نم را از زمین جمع می کند به عنوان پایه یا میزبان استفاده می شود.این روش تلفیق دانش مقنی ها و کشاورزان ایرانی است.مقنی ها از جنس خاک و تجمع این گیاهان محل مناسب برای چاه را پیدا می کردند/۲ 
همچنین در اعماق زمین نفوذ ریشه ی این گیاهان را با چشم می دیدند و کشاورزان با آزمودن گیاهان مختلف ، بلاخره گیاهان مناسب به عنوان میزبان و مهمان و شیوه های مناسب کشت را یافتند.این شیوه ی کشت تقریبا تا ۵۰ سال قبل در اکثر مناطق خشک و نیمه خشک ایران مرسوم بوده است./۳
در این شیوه تخم هندوانه یا برخی گیاهان دیگر مانند کدو یا آفتاب گردان را ۲۴ تا ۴۸ ساعت در آب می خیسانند(هم تخم های عیب دار روی آب آمده و حذف می شوند هم با این خیس خوردن آماده ی جوانه زدن می شوند)بعد آن را چند روز زیر کاه یا یونجه یا پارچه ای نخی قرار می دهند تا جوانه بزند/۴
سپس به یکی از شیوه های زیر آن را می کاشتند: خاک کنار ریشه را تا عمق مشخصی کنار زده و بذر را کنار آن می کاشتند(روش مجاورتی) که به مرور ریشه ها در هم پیچیده و هندوانه از ریشه ی میزبان تغذیه می کند یا از پیوند استفاده می کنند. در پیوند یا خاک را کنار زده و در یکی از ریشه های اصلی/۵
شکافی ایجاد کرده و تخم جوانه زده ی هندوانه را در آن شکاف قرار داده و با گِل اطرافش را می بندند یا کل شاخ و برگ گیاه میزبان را قطع کرده و بالای ساقه ی اصلی شکافی ایجاد کرده و تخم هندوانه را وسط آن گذاشته و می بندند یا بدون قطع شاخه ها با روش پیوند مجاورتی یا شکمی تخم هندوانه را /۶
به ساقه ی اصلی گیاه پیوند میزنند.این کار معمولا در فصل بهار صورت می گیرد.حدود ۵۰ روز بعد هندوانه به بار نشسته و محصولی شیرین تولید می کند.در این روش از برخی گیاهان مثل خارشتر ، کبر (علف مار یا لگجی) و جغجغه(کهورک) به عنوان میزبان استفاده می شود/۷
خارشتر گیاهی است هم خاصیت بیابان زدایی دارد هم خواص درمانی با ارزش هم کشت آن می تواند بخشی از نیاز به علوفه ی دامی کشور را رفع کند.خار اشتر برخی اوقات زمین اطراف خود را خیس می کند یا ترنجبین تولید می نماید/۸
کبر یا لگجی یا علف مار گیاهی اقتصادی است که هم برای بیابان زدایی مناسب بوده هم خواص دارویی دارد هم میوه و گلبرگ آن به شکل ترشی و ... در ایران و جهان مشتری زیادی دارد.
در تصویر کشت اقتصادی این گیاه در مزارعه ای در استرالیا را می بینید.شیرازی ها هم از ترشی آن(گلک) خاطره ها دارند/۹
در تصویر کشت اقتصادی این گیاه در مزارعه ای در استرالیا را می بینید.شیرازی ها هم از ترشی آن(گلک) خاطره ها دارند/۹
گیاه دیگر کهورک یا جغجغه است، از این گیاه می توان در بیابان زدایی استفاده کرد ، خواص درمانی داشته و در تولید خمیر چوب ، رنگریزی و دباغی پوست کاربرد دارد/۱۰
غرض از معرفی این روش این بود که بدانیم پدران ما در مقابل معضل خشکی و کم آبی ، دانش های بومی شگفت انگیزی تولید کردند که بعضا هنوز قابل استفاده اند. ما می توانیم با شناسایی،ثبت و تحقیقات و بروز رسانی این دانش های بومی و تولید دانشهایی اینچنین با معضل خشکی و کم آبی روبرو شویم/۱۱
در آخر توصیه می کنم اگر رشته توییت قبلی رو ندیدید اون رو از این لینک بخوانید
https://twitter.com/mosbatboy/status/1377239848755601410?s=19
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
