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21 Apr, 16 tweets, 11 min read
POR QUÉ ESTÁ CARA LA TORTILLA?
Ayer les pregunté acerca del precio de la tortilla y sus respuestas me sorprendieron.
Mínimo 18 pesos, maximo 25 (los cabos). Abro #HiloDeIxtle
#Votointeligente es #VotoXLaLibertad
Me puse a estudiar el proceso de nixtamalización (no es mamada, así se dice) y encontré cosas bien interesantes

#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Lo primero que hay que saber es que hay dos ciclos de siembra y cosecha de maíz: el otoño invierno y el primavera verano. Cosechas en abril-Mayo y sept-oct
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego hay que entender por qué está caro el maíz...eso ya lo expliqué en este hilo...
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Pero analicemos el proceso...después de cosechado el maíz es guardado en silos de acero....el acero subió de precio casi un 50% de precio #VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego el maíz es remojado por 12 horas para ablandar la parte exterior ...el pericarpio

#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego se le cambia el agua y se agrega cal para cocerse por 4 a 6 horas. El cocimiento se hace con fuego directo o con serpentines de vapor. Al final de este proceso tendremos nixtamal. (Ojo con el vapor, al rato hablamos de él)
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego ese maíz se manda a un molino de martillos (asi se llama) para molerse y mediante procesos físicos se separa el endospermo (la carnita del maíz) del pericarpio y el germen
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego esa masa fresca tiene que mandarse a un secador de aire caliente. Este tipo de secador usa gas para calentar el aire, secar la masa y transformarla en harina....luego se pasa a otro molino de martillos para uniformizar el tamaño

#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Se envasa en costales

#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Y luego se manda a la tortillería...donde se humecta y se mete a la maquinita que hace las toritillas y usa.....adivinaron...gas
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Ya vieron que al menos en 3 partes del proceso se usa gas o energía térmica? Y cómo andan los precios del gas?
Mal
latinus.us/2021/03/29/gas…
Ah pero es una crisis mundial de precios de energéticos ....¿seguros? 👇🏽👇🏽👇🏽
Entonces no es de extrañar que el precio de las tortillas esté por las nubes....y qué creen?
Si se devalúa el peso van a salir más caras....
Ese es el embrollo en el que nos tiene este gobierno irresponsable
#VotoInteligente #VotoXLaLibertad
Hay que tomar acciones claras, votar, y llevar a otros a votar para vencer el proyecto de López y los suyos.
#VotoInteligente #VotoXLaLibertad
latinus.us/2021/03/29/gas…. Vamos a ver si este link funciona

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20 Apr
EL MOVIMIENTO SOY YO (CRÓNICAS DE UN MESÍAS AUTORITARIO)
En 2008 @FelipeCalderon impulsaba una reforma energética que trataba de atraer más inversiones al país y compartir el riesgo con inversiónistas extranjeros
(Abro #HiloDeIxtle)
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Graco Ramirez (presidente de la comisión de energía del senado) había pasado la minuta para aprobación y eso enfureció a López.
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Lo siguiente que hizo el Macuspano fué agarrarse con la gente "del Partido" , en especial con Carlos Navarrete:
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Read 14 tweets
20 Apr
Hey Biden.... Te mando unos campesinos para que siembren arbolitos y se recupere el medio ambiente
#HiloDeIxtle
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Mira, primero queman sus bosques y luego siembran árbolitos, bien fácil. Ah ! Y luego les das la ciudadanía, sí?
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Es más, qué te parece si lo hacemos también en centroamérica, con tu dinero?
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Read 7 tweets
20 Apr
LAS TORTILLAS ESTÁN MÁS CARAS (Gracias a la Cuarta Transtornación)
Ya fueron a comprar tortillas? Ya vieron el precio?
Pues le pueden agradecer a YSQ.....
Abro #HiloDeIxtle
#VotoXLaLibertad #VotoInteligente
latinus.us/2021/04/19/tor…
La administración Lopizta se ha distinguido por una cosa solamente.
Tomar decisiones que no hacen sentido.....en todos los sectores. La agricultura es uno de ellos. #VotoXLaLibertad #VotoInteligente
México tiene diversas zonas de cultivo a lo largo y ancho del país.
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Read 13 tweets
19 Apr
TODO ESTÁ MÁS CARO (MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN)
Alguien por acá me sugirió hacer un hilo de los incrementos en precios de materiales para construcción como continuación a mi hilo de precios de alimentos
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Le pedí ayuda a mi super inteligente amiga Luisita @L3Luisa (ya la siguen?), ella es especialista en el tema.
Entonces vimos cuáles son los materiales más comunmente usados
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Queríamos algo significativo para el análisis.
Cemento, cal, varilla, alambre, alambrón, mortero, yeso, block, armex (10-25), Mezcla alfástica, Concreto premezclado 200 kgm/cm2
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Read 14 tweets
19 Apr
LOS ESTADIOS DE BEIS
Hay una cosa que no se ha dicho de los estadios de Beis

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18 Apr
Hay varias cosas en esta nota que tenemos que analizar.
Presencia
Precio y
Política
#VotoInteligente es #VotoCiudadano
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