Habe vorhin gedacht: Ich muss ein Klima schaffen, dass die eine Kultur stärkt! Die andere sollte existieren, aber in einer untergeordneten Rolle. Die meisten anderen muss man bekämpfen! Bin dann a bissi erschrocken. Es ging aber nur um meinen Sauerteig.
Stärken muss ich die Hefekultur. Also wärmere Umgebung. Milchsäurebakterien machen natürlich den Sauerteig aus, sollten aber nicht zu stark werden, sonst ist er zu sauer. Alles andere, was nach Fäulnis riecht oder Schimmelpilz ist, gehört bekämpft.
Sauerteig Trude wächst und gedeiht.
Man sollte ein Resozialisierungsprogramm für Rechtsextremisten auflegen: „Nazis machen Sauerteig“. Da kommen sie sprachlich noch halbwegs mit, richten ansonsten keinen Schaden an, backen Brot und lernen damit endlich etwas Sinnvolles in ihrem Leben.
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
