Bahan:
500 ml atau 375 gr beras
550 ml air
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 ½ sdm margarin
3 sdm minyak
10 siung bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
1 batang daun bawang, iris
6 lembar daun kemangi
2 buah cabai merah, iris
12 buah cabai rawit merah
2 batang serai, iris
3 lembar daun salam
Pelengkap:
Daun kemangi
Teri goreng
Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai hingga wangi 2. Cuci beras, kemudian masukkan ke dalam rice cooker bersama dengan air
3. Masukkan tumisan, margarin, kaldu ayam, cabai merah, cabai rawit, daun kemangi, dan daun bawang di atasnya, jangan diaduk lalu masak dengan rice cooker hingga matang 4. Sajikan nasi liwet yang sudah matang dengan taburan teri goreng dan daun kemangi di atasnya
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
Bahan:
280 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdt baking powder
½ sdt garam
½ sdm gula
2 sdm margarin
120 ml susu
1 butir telur
100 ml minyak
Kental manis
Mentega
Cara membuat:
1. Campurkan terigu, baking powder, garam, dan gula lalu aduk rata
Awet TANPA Pengawet! Resep SAMBAL BAWANG Ala Bu Rudy Surabaya.
--- a thread ----
Resep Sambal Bawang (1 toples)
Bahan:
6 siung bawang putih (jangan dikupas)
150-200 ml minyak
150 gr bawang merah, geprek
150 gr cabai rawit
8 gr terasi (opsional)
50 ml air
1 sdt garam
1 sdt gula (opsional)
¾ sdt penyedap
Lainnya:
Nasi putih
Kerupuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecoklatan menggunakan api sedang, sisihkan bawang
120 gr bihun, rendam air dingin
2 butir telur
4 buah bakso sapi, potong
50 gr ayam fillet, potong
2 pasang ati ampela, rebus dan iris
50 gr sawi hijau, potong
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
3 siung bawang merah, parut
3 siung bawang putih, parut
1 sdm kecap asin 1-2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen, opsional
1 sdt kecap inggris, opsional
¼ sdt merica
½ sdt penyedap
150 ml air
Minyak untuk menumis
Bawang goreng