El otro día preparé salsa bolognesa, la dividí en porciones y las congelé, así que hoy preparé spaghetti y se come pasta a la bolognesa 👌
La mantequilla es el acondicionador de la pasta, evita que se enrede y le da una sensación cremosa a la pasta, úsenla al sacar la pasta del agua, después de escurrir
Ajustando el sabor de la bolognesa, después de descongelarla, hasta dejarla en su punto, el aroma es delicioso
Y finalmente el spaghetti al dente, la salsa bolognesa en su punto, agregamos un poco de aceite de oliva y parmigiano reggiano 🍝 y listo
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Maíz sube 14.7%, harina 4.29%. Ya les hablaba del 85% de sequía en el pais y de las 210 presas que se encuentran inoperables abajo de 50%, 61 bajo 25% y 25 bajo 20%, México importaba el 60% del maíz que consume, con la sequía ese % aumentará y precio de commodities incrementará.