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May 9, 2021 6 tweets 3 min read Read on X
Vamos aprender a fazer salsa ranchera?

É um molho rustico de tomate muito popular no México.

Você vai precisar de tomates, cebolas, dentes de alho com casca, pimenta e uma folha de papel alumínio
Você vai dobrar o papel alumínio algumas vezes, colocar ele sobre a maior boca do seu fogão e tostar todos os ingredientes
Depois de tostar tudo você vai tirar a casca do alho e picar todos os ingredientes
Coloca azeite em uma panela, joga os vegetais dentro, manda um pouco de sal e vai para o fogo baixo
Vai mexendo, espremendo e cozinhando até engrossar. Confira o sal e pronto.
"pq papel alumínio?"

Se você fizer na panela ou frigideira vai dar um trabalho desgraçado pra tirar as marcas de queimado

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Feb 12
Existe um clichê em filmes de retratar o vilão com cicatriz no rosto.

Você sabe de onde vem isso?

Vai lendo o fio que eu conto essa história. Image
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Desde que o mundo é mundo os homens sentem a necessidade de demonstrar masculinidade e virilidade (se tem um bicho inseguro com a própia masculinidade é o homem hétero).

Pois bem, os universitários alemães encontraram um meio "curioso" de afirmar a masculinidade, o Mensur. By Georg Mühlberg - http://www.burschenschaft.de/server/gfbg/bilder/georg_muehlberg_serie/index.htm, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=940450
O esporte é um tipo de esgrima em que todo o corpo EXCETO O ROSTO é protegido dos golpes do sabre.

O objetivo do duelo é cortar o rosto do oponente, deixando cicatriz, que era vista como um símbolo de masculinidade e virilidade. Image
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Feb 10
É muito louco pensar que um cidadão há 2.200 anos olhou para a sombra de um poste ao meio dia e, com base no comprimento da sombra, bolou uma forma de calcular a circunferência da terra. busto de Eratostenes
Eratóstentes tinha lido na biblioteca de Alexandria que se você olhasse dentro de um poço na cidade de Siena ao meio dia durante o solstício você veria o sol refletido na água, e nenhuma sombra.
Ele notou que em Alexandria isso não acontecia supôs (corretamente) que a única explicação para este fenômeno era a terra ser esférica.

Ele então bolou um experimento para medir sua circunferência: no solstício seguinte ele mediu a sombra de um poste de altura conhecida e
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Feb 4
O Quico dos Foguetes deu uma jogada de mestre e proibiu toda e qualquer pesquisa em estatística, finanças, matemática pura e economia.

Vem que eu conto como foi isso
Quando filtros de software são projetados é importante que eles sejam testados em conjuntos de dados reais, só assim você pode ter certeza que o filtro não vai jogar o bebê fora junto com a água do banho (em outras palavras, que não vai dar falsos positivos).
Pois bem, em sua missão de "acabar com a cultura woke", ele criou uma lista de palavras que desqualificam automagicamente seu pedido de dinheiro para pesquisa Image
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Jan 27
Para quem não entendeu a implosão que está ocorrendo com o lançamento do modelo de IA chinês deepseek.

O valor das empresas de IA é baseado em duas coisas: 1) o tamanho dos seus datacenters; 2) quão treinados são os modelos de IA.
O tamanho do datacenter é relevante pois os modelos de IA dependem de enorme capacidade de processamento de dados, então se você pretende atender muitas pessoas é necessário que seus datacenters sejam gigantes.
O treinamento dos modelos exige uma quantidade absurda de dados, preferencialmente dados catalogados, e isso custa um monte de dinheiro.

Como as empresas de IA (OpenAI etc) fornecem apenas o acesso aos seus modelos e não cópias dos modelos (em outras palavras, o software roda
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Jan 23
Os anos de 1980 e início dos 1990 foram verdadeiros filmes de terror para portadores de HIV. A contaminação era uma sentença de morte.

Nos anos 1990 começaram a surgir drogas para controlar da doença. Uma das melhores da época se chamava Ritonavir e era produzida pelo
Laboratório Abbot.

Testes iniciais da drogra em versão líquida tiveram muita rejeição por parte dos pacientes, pois seu sabor era horrível.

O laboratório então desenvolveu uma versão em capsulas do remédio, que foram muito bem aceitas no mercado e deram esperança para os HIV+.
Certo dia os técnicos de controle de qualidade notaram que as cápsulas de um deteminado lote do medicamento não estavam preenchidas de gel mas sim de pequenos cristais.

Levado o lote ao laboratório se constatou que os cristais eram da mesma molécula original, porém arranjados
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Dec 12, 2024
O drone do @doutorprepucio sobrevoando a chapa com Cheesesteak
COMOFAS?

Pega aquele bife acebolado que está perdido na geladeira e corta em pedacinhos (você não quer que a pessoa morda o sanduíche e venha toda a carne junto). Coloca em uma chapa de ferro bem quente. Image
Vai mexendo com uma espátula até dourar a carne.

Aí você separa os pedaços de carne em montinhos mais ou menos do formato e tamanho do pão e coloca umas fatias de queijo que derrete fácil em cima. Image
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