1/ Sabías que a partir del SXVI en Inglaterra se usó una raza muy especial de perros como pinches de cocina?
Sabías q se les obligaba a correr dentro de una rueda como hacen los hámsters?
Te lo cuento en este hilo: 👇👇👇
2/ La carne de vacuno era muy apreciada en el país
Asarla bien es un proceso laborioso q obliga a pasarse horas pegado al fuego y girar constantemente la estaca que empala el bocado.
Trabajo duro y mal pagado q nadie quería
3/ Cómo girar las viandas automáticamente?
Los motores no existían, así q se desarrollaron unas ruedas huecas, q alojarían un pequeño perro
El can era obligado a correr en la rueda, como un hámster y con un sistema de correas, propagaba el movimiento al corte q se estaba asando
4/ El trabajo era duro, obligaba al animal a correr durante horas, en un ambiente muy cargado e insalubre. Si el mesón tenía éxito, 2 eran los perros encargados de tener las viandas bien preparadas. Si el can paraba se le “estimulaba” arrojándole una brasa ardiente a los pies
5/ Se esta raza en 1576 en uno de los 1os libros sobre perros.
Shakespeare los nombra en su Comedia de las Equivocaciones donde describe un personaje como “uno de esos perros útiles sólo para girar la rueda”, frase en la que queda patente la miserable existencia de estos canes
6/ El propio Linneo, el padre de la taxonomía, los denominó como Canis vertigus o perros mareados, debido a su función, uncidos de por vida a una rueda. También fueron utilizados en molinos, almazaras e incluso un inventor francés trató de crear una máquina de coser con ellos
7/ Esta práctica fue común en Inglaterra entre los siglos XVI hasta inicios del S XX y llegó a ser exportada a Alemania y Norteamérica. La llegada de la electricidad puso fin a la necesidad de girar las ruedas a base de músculo
8/ Darwin se refirió a esta raza como ejemplo d q el ser humano puede intervenir en la selección de los animales para un uso concreto
Estos perros debían ser pequeños para caber en la rueda. Tener patas cortas era imprescindible.
Queda 1 ejemplar embalsamado en un museo de Gales
9/ Sus genes permanecen en otras razas como el Welsh Corgi o el Dachshund
Todos ellos con una mutación recesiva producida en un ancestro común, en este caso, el gen de la condrodisplasia o enanismo dando lugar a ejemplares que presentan las patas cortas.
10/ Triste historia pero espero que les haya resultado interesante. Que tengan un feliz día
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1/ Nuestro agro pierde relevancia.
Arrancamos olivos por placas solares y sólo en 2024 España perdió 121.000 cabezas vacunas: 95.000 vacas nodrizas y 19.000 vacas lecheras, lo que ha llevado al país del tercer al quinto puesto en censo bovino en la UE. theobjective.com/economia/2025-…
2/🌾 Sequía prolongada: Dos años consecutivos de sequía (2022 y 2023) han mermado pastos y forrajes, encareciendo la alimentación y obligando a reducir cabañas.
3/🦠 Enfermedades emergentes: La Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) y la lengua azul han causado una sobremortalidad estimada del 10%, afectando tanto a España como a otros países europeos como Francia. elpais.com/economia/2025-…
1/ El hecho de que algunas marcas de vino y cerveza se declaren “veganas” da para brindar… pero con ironía. Presumen de no usar productos animales (veremos que no es así), pero sus campañas están llenas de maridajes con carne, queso y jamón.
Abro hilo: 👇
2. El vino se denomina vegano cuando no usa clarificantes de origen animal como gelatina, caseína o ictiocola y se usan arcillas u otros minerales.
Hasta aquí, todo correcto. Pero, ¿qué sentido tiene presumir de ello… y luego recomendarlo con embutido ibérico o chuletón?
3. Un ejemplo vinos que se etiquetan como “veganos” pero en la descripción se recomienda tomarlos con carnes y quesos curados.
¿Dónde está la coherencia?
1/ Hay más tecnología en un cerdo que en un iphone, especialmente tras la aprobación por la FDA de un cerdo resistente al PRRS a base de alterar sus genes.
La UE, como siempre, ajena a estos avances pues ha prohibido esta tecnología bit.ly/4kmtjt5
2/ por qué es esto importante? El PRRS (Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino) es una de las enfermedades más devastadoras en la industria porcina, causando pérdidas millonarias anuales. rr-asia.woah.org/en/projects/po…
3/ Este virus afecta principalmente a los macrófagos pulmonares de los cerdos, células defensivas, y utiliza la proteína CD163 como puerta de entrada
⚠️ Hilo: Pierde impulso el movimiento vegano? 1/ Durante años nos dijeron que el veganismo era el futuro. Hoy, la realidad es otra: cierres de empresas, desplome de ventas, abandono por parte de los jóvenes. El movimiento está colapsando
2/ 📈 El consumo de carne vuelve a crecer en Europa. En España, el consumo de cordero (+6,7%), vacuno (+2,6%) y cerdo (+2,4%) creció en 2023.
Fuente: plataformatierra.es/mercados/infor…
3/ En EE. UU., el consumo de carne ha alcanzado máximos históricos. Lejos de disminuir, crece incluso entre jóvenes.
Fuente: theatlantic.com/health/archive…
1/🧵El gran apagón que afectó a España y Portugal el 28 de abril puso a prueba a todos… pero el sector ganadero demostró algo más que resistencia: demostró compromiso, innovación y una prioridad clara → el bienestar animal. 🐄🐖🐔
2/ Muchas granjas perdieron electricidad durante horas, y en ellas la electricidad es fundamental: ventiladores, reparto de alimentación, ordeñadoras, todo va con luz
El impacto fue real, pero también lo fue la reacción del sector
3/🚨 En granjas lecheras, se recurrió al ordeño manual, como antaño. Las vacas no esperan, la leche debe extraerse para evitar sufrimiento animal y enfermedades como la mamitis.
Donde fue posible, se activaron generadores o incluso se compartió energía entre vecinos
🐣 HILO: Por qué EEUU busca huevos en Europa… y no los encuentra 1/ El precio de los huevos en EEUU se ha disparado por la gripe aviar, y de ahí una grave escasez. Publiqué los detalles aquí
El gobierno USA busca importar desde Europa, pero no es fácil bit.ly/4lUvUfI
2/ 🥚países como Alemania, Italia, Polonia y Suecia no pueden exportar huevos pues tienen sus propios desafíos: brotes de gripe aviar y alta demanda interna, especialmente por Pascua.
3/ 🥚Una gran barrera son los diferentes estándares de seguridad alimentaria. En EE. UU., los huevos deben lavarse y refrigerarse. En la UE, se venden sin lavar y sin refrigerar, porque consideramos que el lavado elimina una capa protectora natural