علی تبریزی فیلمساز ۲۷ ساله ایرانیالاصل متولد انگلستان که عشق به اقیانوس، پرسشگری و پشتکار رو با کمتجربگی و البته افراطیگری مخلوط کرده و با به خطر انداختن جونش برای پردهبرداری از مافیای اقیانوسها یکی از مستندهای بسیار بحثبرانگیز نتفلیکس در سال ۲۰۲۱ رو ساخته! #رشتو
علی که از بچگی عاشق دلفینها و تماشای مستندهای دنیای زیرآب بوده بعد از پایان کالج تصمیم میگیره با ساخت یک مستند این دنیای زیبا رو به تصویر بکشه، بیخبر از اینکه مسیر ساخت این فیلم قراره به حضور در بین یکی از ناشناختهترین مافیاهای دنیا، مافیای صید غیرقانونی ماهی، ختم بشه!
ماجرا از جایی شروع میشه که علی موقع فیلمبرداری متوجه لاشهی دلفینها و نهنگهایی میشه که با معدههایی پر از پلاستیک مردن و با نگاهی به آمار میفهمه که در هر دقیقه معادل یک کمپرسی پلاستیک به دریاها ریخته میشه و اقیانوسها عملا در حال تبدیل شدن به سوپی از ذرات میکروپلاستیک هستند
با دیدن این شرایط علی بیشتر از قبل به همکاری با جنبشهای مبارزه با استفاده از ظروف و نیهای پلاستیکی و پاکسازی سواحل و… مشغول میشه تا یکروز از اخبار میشنوه ژاپن صید دلفین و نهنگ رو که سالها ممنوع اعلام کرده بود دوباره قانونی کرده! علی هم که وسط پروژهی ساخت مستندش بوده
فوری میره ژاپن که از فعالیت این صیادها برای فیلمش تصویر بگیره اما متوجه جو امنیتی صیدگاه، کشتار عمدی بسیاری از دلفینها در پوشش صید و حمایت پلیس و حتی یاکوزاها از صیادا میشه! دلفینها ظاهرا فقط برای نمایش در پارکهای دلفین صید میشدن پس چرا این همه دلفین توی آب و عامدانه کشته میشن؟
گوشت دلفین مصرف خوراکی نداره اما حیوون بیچاره از ماهی تغذیه میکنه و رقیب اصلی صیادان در تجارتی به ارزش سالانه ۴۲ میلیارد دلاره: صید ماهی تن. در مستند نشون داده میشه که این تجارت انقدر پرسوده که خودروسازی میتسوبیشی مالک یکی از بزرگترین شرکتهای صید ماهی تن در دنیاست
اما قربانیان این صیدگاه فقط نهنگها و دلفینها نبودند. هزاران لاشهی کوسه با بالههای بریده روی زمین افتاده. کوسههایی که قربانیان تجارت چند میلیون دلاری صادرات بالهی کوسه به کشورهای آسیایی بخصوص چین شدن و بالههای ژلاتینی اونا قراره در کاسهی سوپ لاکچری باله کوسه سر در بیاره
فیلم در ادامه از میلیونها کوسه و ۳۰۰ هزار نهنگ و دلفینی میگه که هر سال بطور تصادفی در تور ماهیگیران صنعتی میفتن و لاشههای نیمهجون یا مردهشون از روی عرشه دوباره به دریا پرت میشه و توضیح میده که چرا آسیب به نسل این شکارچیان بالای زنجیرهی غذایی انقدر برای سلامت اقیانوس خطرناکه
فیلمساز در طول تحقیقات برای ساخت فیلم میفهمه که کشتیهای صیادی تورها و ادوات مستهلک خودشونو تو دریا میریزن. ضایعاتی که ۴۶ درصد زبالههای پلاستیکی دریا رو تشکیل داده اونم درحالیکه نیهای پلاستیکی که مرکز توجه ۹۹ درصد جنبشهای حفاظت دریان فقط ۰/۰۳ درصد این زبالهها رو تشکیل دادن!
حالا علی به سراغ مرکزی به نام ائتلاف آلودگی پلاستیک میره که اتفاقا موسسهی موردعلاقهی خودش بوده و قبلا بهشون کمک مالی میکرده تا بپرسه چرا لااقل اونا تو وبسایتشون حرفی از این منبع مهم آلوگی پلاستیکی دریاها نزدن که در نهایت تعجب اولش با طفره رفتن و بعدش با عصبانیت اونا روبرو میشه!
اما نگاهی به چرخهی مالی این گروه مشخص میکنه که اونا زیرمجموعهی یک مرکز بزرگ دیگه هستن که خودش از تجارت صیادی درآمد میلیون دلاری داره! تضاد منافعی که هرگز اجازه نمیده اینگروه وارد حوزهی صیادی که از منابع مهم درآمدیِ مرکز مادرشون هست بشن. پس دلخوش کردن به این گروه هم منتفیه
مستند در اینجا توضیح میده که صنعتیشدن صیادی و قدرت خارقالعاده کشتیهای مدرن که داره ۵ میلیون ماهی رو در دقیقه میکشه تجارتی بسیار پرسود اما ناپایداره که طبق پیشبینی مدلها و با ادامهی این روند تا سال ۲۰۴۸ تمام اقیانوسها رو کاملا خالی از ماهی میکنه. پس چرا دولتها ساکت موندن؟
سر و کلهی مافیا تازه داره پیدا میشه! دولتها قوانین نظارت بر صید وضع میکنن و حتی ناظر روی کشتیهای صیادی میفرستن. اما نظارت در دریا ساده نیست و حتی بعضی از ناظران یا تصادفی از عرشه به دریا سقوط کردن (!) یا تو کشتی مریض شدن و مردن یا در یک مورد رسما تو خونه با اسلحه ترور شدن
مستند Seaspiracy حالا کشتیهای غول پیکر چینی و اروپایی رو نشون میده که بعد از خالی کردن آبهای خودشون رفتن سراغ آبهای پر از ماهی کشورهای فقیر غرب آفریقا و هزاران تن ماهی رو در واقع از دهان صیادای سنتی محلی و بعضا گرسنهای مثل صیادان لیبریایی بطور غیرقانونی در میارن و میبرن
علی دیگه مطمئن شده سندیکاهای صیادی غیرقانونی به اندازه مافیای مواد مخدر و قاچاق انسان خطرناکن و حالا نوبت پردهبرداری از جنایت هولناک بعدیه. بردهداری در کشتیهای صیادی و کارگرانی که ماهها روی آب باید با کمترین امکانات ساعتهای طولانی کار کنن و عاقبت سرپیچی از کاپیتان کتک خوردنه!
فیلمساز در یک ماجراجویی خطرناک در تایلند حتی موفق به مصاحبهی یواشکی با یکی از این بردهها میشه. اما متاسفانه مستندی که میتونست به عنوان یک سند بزرگ بر علیه این فجایع دنیا رو تکون بده از اینجا به بعد در دام بیتجربگی و افراطیگری فیلمساز میفته و به گوشهی رینگ مبارزه کشیده میشه!
علی تبریزی هیچ سابقهی علمی در مورد صیادی، پرورش ماهی و سایر تخصصهای مرتبط با این مستند نداره و فقط یک فیلمساز و فعال وِگانه که در تضاد منافع با ماهیگیریه و تمام تلاشش رو میکنه که ثابت کنه هیچ راهی برای اصلاح این وضع نیست مگر توقف مصرف ماهی در دنیا. به عبارتی پاک کردن صورت مساله!
این مغالطهی افراطی حتی اعتراض چند نفر از اساتید دانشگاهی که در فیلم باهاشون مصاحبه شده رو هم در شبکههای اجتماعی بلند کرده و گفتن که از هدف نهایی مستند که تبلیغ حذف کامل ماهی از سفرهی غذایی مردمه اطلاع نداشتن و از اینکه از مصاحبه با اونها برای ترویج این موضوع استفاده شده دلخورن
بطور خلاصه مستند خیلی شجاعانه فجایع هولناکی از مافیای صیادی رو به تصویر کشیده اما متاسفانه در انتها در دام جوانی و کمتجربگی سازنده افتاده و با ارائهی یک راهکار افراطی به عنوان تنها راه حل ممکن، اثری ارزشمند رو ناخواسته به حاشیهای کشیده که بیشترین سودش نصیب همون مافیا میشه./
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
در شرایطی که استاد بایولوژی تو جمهوری اسلامی دنبال توجیه تناقضات قرآنه بیایید براتون تو این #رشتو از آخرین تحولات مهندسی ژنتیک و تولد اولین انسان با ژن مهندسیشده بگم! «هی چیانکوی»، فرزند یک کشاورز خیلی فقیر چینی متولد ۱۹۸۴، که برای رهایی از فقر خانواده شروع به رویا پردازی کرد👇
بعد از مشقتهای فراوان در دوران مدرسه و فارغالتحصیلی از دانشگاه در رشتهی فیزیک با اخذ پذیرش از یک دانشگاه در هیوستون به آمریکا رفت وشروع به شبیهسازی کامپیوتری سیستمهای بیولوژیکی کرد. سال ۲۰۱۰ موفق شد یک مدل ریاضی برای پیشبینی سویههای جدید آنفلونزا طراحی کنه.
با شخصیت برونگرا، خونگرم و مردمدارش خیلی زود رییس انجمن چینیهای دانشگاه شد. بعد از اخذ دکترای فیزیک، شرکتی برای تجاریکردن تکنولوژی توالییابی ژنتیکی که خودش درست کرده بود تاسیس کرد اما ورشکست شد. سال ۲۰۱۱ به چین برگشت و به عنوان استاد به استخدام یک دانشگاه تازهتاسیس در اومد
یک گروه مستندساز چندتا ربات شبیه به آبزیانی مثل لاکپشت و اسکویید ساختن ولی به جای چشم یا دهن براشون دوربین گذاشتن و رباتها رو فرستادن بین دلفینها برای کشف سبک زندگی اونا. نتیجهی کار جالب شد و تونستن از روابط سادهی اجتماعی تا پارتی و مصرف مخدر برای سرخوشی همه رو ضبط کنن! #رشتو
دلفینها گاهی تنها و گاهی گروهی و با خانواده زندگی میکنن. اونهایی هم که تنها هستن گهگاهی دوست دارن وارد گروه بشن یا یک همراه یا دوست پیدا کنن! وقتی یکی از رباتها که اتفاقا شکل دلفین بود وارد آب میشه یک دلفین نر جوون که تازه گروه مادرش رو ترک کرده بوده بهش نزدیک میشه و شروع به
صداکردنش میکنه و وقتی جواب ربات رو میشنوه و چند سوت دوستانه بینشون رد و بدل میشه میره و یک شاخه مانگرو به عنوان هدیهی دوستی برای ربات میاره. تبادل هدیه بین دلفینها مرسومه هرچند که با ناتوانی ربات در گرفتن این هدیه، دلفین سرخورده میره دنبال پیداکردن یک دوست جدید!
از طرفداران ماهی تیلاپیا هستید یا از کسانی که میگن تیلاپیا سرطانزاست؟ چرا این ماهی در خیلی از کشورای دنیا پیدا میشه اما در ایران تبدیل به عامل جنگ بین موافقان و مخالفان شده؟ اگه شمام دوست دارید در مورد تیلاپیا بیشتر بدونید خوندن این رشته توییت کوتاه براتون جالب خواهد بود #تیلاپیا
تیلاپیاها چند گونه ماهی بومی آفریقا از همون خانوادهای هستند که آکواریومداران بهش سیچلاید میگن و بخاطر مقاومت زیاد، تحمل تراکم بالا و رژیم غذایی ارزونقیمت در بیشتر از ۱۰۰ کشور دنیا و از جمله کانادا پرورش داده میشه و مثل بقیهی ماهیها منبع خوبی از پروتئین کم چرب و کم کالریه
چون سختجون هستن و تولیدشون ارزونتر تموم میشه میتونن یک منبع پروتئین خوب و کم چرب برای اقشار کمدرآمد باشن. اولین نکته همین جاست! اگه تیلاپیا بخاطر پروتئین و مواد معدنی موجود در همهی ماهیان مصرف بشه عالیه اما برعکسِ بیشتر ماهیان منبع خوبی برای چربیهای مفید امگا۳ نیست
حتما میدونید که نهنگ، ماهی نیست و از پستاندارانه (نخندید، دانشجوی ارشد بیولوژی دریا داشتم نمیدونسته)! نهنگ هم مثل بقیه پستانداران دوران بارداری و شیردهی داره و گونههای مختلف از ۴ روز تا چندسال به بچه شیر میدن. شیر نهنگ بین ۴۰ تا ۵۰ درصد چربی داره (گاو ۲-۴ درصد). چرا انقدر چرب؟👇
این شیر پرکالری به رشد سریع بدن و مقاومت در برابر سرما و تولید لایههای بسیار ضخیم چربی کمک میکنه. لایههای ضخیم چربی در بدن نهنگها علاوه بر تامین انرژی و کمک به شناوری حیوون، نقش عایق هم داره تا نهنگهای خونگرم با از دست دادن گرمای بدن تلف نشن. حتما میدونستید که نهنگ خونگرمه دیگه
اگه میدونستم انقدر خوشتون میاد فیلمش رو هم میذاشتم 😍
خیلی از کیسههای پلاستیک، بطریهای پلاستیکی یکبارمصرف و سایر محصولات پلاستیکیِ غیرقابل بازیافت هرچقدر هم که در نواحی دور از ساحل مصرف بشن نهایتا راه خودشون رو از طریق رودخونهها به اعماق دریا پیدا میکنن. حالا حیوونای دریایی مثل لاکپشتها، دلفینها و حتی پرندگان دریایی ممکنه
اشتباهی تکههای در حال خردشدن این پلاستیکها رو بخورن که باعث مسدودشدن مسیر گوارشی و نهایتا مرگ دردناکی میشه. مثلا تو این عکس ۲۳۴ تکه پلاستیک در ابعاد مختلف از معدهی یک پرندهی دریایی مرده خارج شده که البته این رکورد بیشترین تکههای پلاستیک خارج شده از معدهی یک پرنده نیست!
ضایعات پلاستیکی خردشده در دریا به این سادگیها از بین نمیرن و نهایتا تبدیل به ذرات بسیار ریزی به نام میکروپلاستیک میشن. مواد شیمیایی و سمی مختلفی که در آب هست و اونام نتیجهی آلودگیهای انسانیه حالا به این میکروپلاستیکها میچسبه و اونا رو تبدیل به حاملهای مواد سمی و شیمیایی میکنه
حدود نیمی از مردم در برخی کشورهای دنیا و از جمله ایران در حالی هنوز در برابر پذیرش نظریه تکامل مقاومت میکنن که حتی اونو درست نمیشناسن!
هشدار! خوندن این #رشتو رو به همهی کسانی که داشتن اشتراکات بایولوژیک با میمونها توهین به گِلِ مقدس وجودشون محسوب میشه ابدا توصیه نمیکنم!
نظریهی تکامل در حقیقت بهترین توضیح برای واقعیات حیرتآوریه که در رشتههای مختلف علمی از دیرینشناسی گرفته تا بیوشیمی و زیست شناسی دیده میشه. مثلا مطالعهی فسیلها نشون داده که موجوداتی که در زمانهای خیلی خیلی دور زندگی میکردن با نمونههای مشابه کنونی تفاوتهایی پیدا کردن👇
همین اواخر فسیلهای کشف شده از نهنگ نشون داد که نهنگهای اولیه در خشکی راه میرفتن! که این پاسخی بود به سوال بایولوژیستها که سالهاست متوجه بقایای استخوان لگن و مفاصل دست و پا در عکس ایکسری نهنگهای امروزی شده بودن! از اون جالبتر همین فسیلها استخوان قوزک پا داشتن! این استخوان مختص