¿Alguien sabe por qué en los bares, para servir el café, usan tazas de alta inestabilidad? ¿Por qué las tazas no tienen forma cilíndrica y un asa en la que quepan los dedos? ¿Es una conspiración contra los torpes?
Nunca he comprendido la disfuncionalidad de utensilios poco estables. Algunos diseños parecen enfocarse a que puedas derramar el café con el mínimo número de movimientos, colocando la perpendicular del centro de masa del conjunto tan cerca del contorno inferior como sea posible.
Si a esto le sumas platillos con huecos curvos en los que el cabeceo se vuelve la norma, pues tienes un combo interesante con todos los puntos para manchar la mesa.
Y luego hay diseños simples, funcionales, baratos y a prueba de torpes. Son diseños que además maximizan el espacio interior (y más café es mejor que menos café) y ofrecen una fantástica superficie para serigrafiar cosas™. Bares del mundo, esto. 👇🏽
A la izquierda, diseño inestable. No solo facilita el cabeceo sobre el platillo, sino que a un ángulo bajo de cabeceo la taza vuelca.
A la derecha, diseño estable. El cabeceo es prácticamente imposible ante fuerzas horizontales y el ángulo para volcar es mucho más alto.
Aunque esta taza es aún más estable, es poco funcional. El arco necesario al que hay que levantar la taza sobre la cabeza exige movimientos ortopédicos por el ángulo interior de caída del café. Además, el control del ángulo para beber es más fino y exige alta psicomotricidad.
"Es que en diseños cilíndricos cabe más y los bares quieren productos de alta rotación"
"Es que los cilindros no se apilan bien"
Tazas cilíndricas bajas con extrusión inferior. Todos ganamos. Bares del mundo: menos tazas rotas.
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Hacia 2007 Vitoria-Gasteiz tuvo una idea: ¿y si sacamos el tráfico del núcleo urbano? Dibujaron un contorno en el centro de la ciudad y dijeron "de aquí para dentro, peatonal". Un par de años más tarde habían construido la primera supermanzana de España. #hilo
Muy poco tiempo después se pusieron a medir cosas™ para ver si el plan era bueno o no. Recordad: si no se mide, no existe. Y oye, puede que fuese un mal plan a revisar. Spoiler: fue un plan maravilloso.
Entre algunos de los impactos positivos de la superisla de Vitoria-Gasteiz se encontraron:
- El ruido cayó de 66,5 dBA a 61 dBA
Es una barbaridad, los dBA son escala logarítmica. Quicir: 30 dBA + 30 dBA = 33 dBA. Recordad, el ruido mata: niusdiario.es/sociedad/medio…
Contaminación basal según el tipo de urbanismo. Mínimo de contaminación ineludible al vivir en determinado lugar. Gran concepto.
Consumo de agua por persona según la densidad residencial. Para sorpresa de nadie, una vivienda unifamiliar gasta el doble de agua que prácticamente cualquier edificio residencial en altura. Incluso alturas bajas. growingwealthier.info/docs/growing_w…
Cualquier vivienda suburbana consume mucha más energía por persona que cualquier vivienda 'multifamiliar' (en altura). Ni siquiera usar coches híbridos ayuda a reducir el impacto porque el impacto basal es altísimo. Simplemente, no puede ser sostenible. growingwealthier.info/docs/growing_w…
En España, los hogares han de destinar más de siete años de renta para poder adquirir una vivienda. No es igual en toda España ni en todas las franjas de edad, pero se debe en general a:
▪️ precariedad laboral;
▪️ precios inflados. eleconomista.es/vivienda/notic…
Siete años de renta quiere decir que todos los integrantes del hogar necesitan destinar el 100 % de sus ingresos a la compra de la vivienda, no que una familia pueda comprar una casa cada siete años. Existen otros gastos que amplían estas cifras a muchas décadas. 😉
PRECARIDAD LABORAL
Pese a las últimas reformas, España sigue a la cola europea y de la OCDE en cuidado hacia el trabajador. Respecto a esta:
▪️ Tasa de empleo: posición 34 de 40 (34/40)
▪️ Tasa empleo largo plazo: 38/40
▪️ Seguridad del empleo: 38/40 oecdbetterlifeindex.org/es/topics/jobs…
Me parece fantástico que Facebook se retire de Europa tras su órdago. La UE protege la privacidad de sus ciudadanos, y si no quieres cumplir las normas pues te vas. Más tranquilos nos dejas.
Recordad que Meta es ese conglomerado de empresas del que se sabe que causa graves alteraciones en la estabilidad democrática, la salud mental de los adolescentes, la crispación social o el deterioro de la calidad periodística, entre otras perlas.
Para Meta, la atención de Europa es un recurso que extraer porque da dinero. Este modelo de negocio no tiene externalidades positivas, todas son malas, incluido el hecho de que ni siquiera tributan todo aquí. Si se van, ganamos. 🥳
2022. China tiene todas sus grandes ciudades conectadas con una densa red de 'alta' velocidad (200 km/h o más, no el estándar europeo), y buena parte de sus ciudades de tamaño medio conectadas con media y baja velocidad.
España sigue dormida.
En realidad toda Europa sigue dormida. El propio Tribunal de Cuentas Europeo, en un informe especial de 2018, confirmó que era "un sistema fragmentado e ineficaz". op.europa.eu/webpub/eca/spe…
La alta velocidad europea sigue siendo inconexa y no facilita la movilidad. Nos estamos quedando atrás en un despliegue que empezamos nosotros. Otra oportunidad perdida.
Una persona me ha dejado de seguir porque le corregí un dato mal. Cuánta sensibilidad. 😂
A mí me podéis corregir, que no me voy a ofender. Es más, os lo agradeceré. Mejor con datos, claro. =)
Para el que no lo sepa, yo me equivoco con asiduidad. Me gustan los temas complejos en los que cometer un error por falta de datos es muy fácil. El equilibrio es complejo. It's complicated.