Experience scientifique en cours.
Les parties où le blanc est fin commencent à cuire.
Ça cuit. Doucement mais ça cuit.
Je précise que la poêle est à Saint Ouen, située plein sud.
On va y arriver, j'y crois.
La texture du blanc commence à changer.
Je commence sérieusement à me demander si il sera mangeable.
Non franchement j'y crois plus trop au fait de le manger... 😬
Franchement c'est pas beau à voir.
Ça avance doucement.
Et c'est de plus en plus dégueulasse.
Ça blanchit !
Heureusement que les hommes préhistoriques n'ont pas adopté cette technique de cuisson sinon ils seraient tous morts de faim...
Partez pas ! C'est presque fini !
Mon téléphone reconnaît que c'est de la nourriture. Donc on doit pouvoir le manger non ?
Ça y est le blanc est complètement cuit. Le jaune est... different.
Dans 10 minutes je goûte.
#Suspense #IntoxicationAlimentaire
Pour la science !
Le jaune n'est pas cuit.
Alors comment dire... C'est pas mauvais, le jaune a un goût d'œuf au plat MAIS le blanc est extrêmement hyper collant. On dirait du mastic. J'en ai plein les dents c'est horrible.
Bref : on peut faire "cuire" un œuf sur une poêle posée en plein soleil.
Mais c'est pas une bonne idée. Du tout.
PS : je sais que la base de la science c'est la répétabilité des résultats mais là je crois que je vais me contenter d'un échantillon représentatif de un œuf.

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Apr 12, 2020
Petite histoire de Pâques (totalement imaginaire bien sûr)
Imaginons un professeur d'allergologie de Lille.
Qui constate qu'en ce moment il y a plein de ses malades qui ont des allergies bizarres.
Il décide alors de combattre cette allergie de manière révolutionnaire. 🔽
Il décide de prescrire à tous ses patients (allergiques ou pas) un œuf en chocolat par jour et un antihistaminique.
Sans se faire chier à faire un groupe contrôle (il y a urgence).
Ni à tester l'œuf d'un coté, l'antihistaminique de l'autre. (il y a urgence on vous dit) 🔽
Conclusion sans appel : au bout d'une semaine ses patients ont beaucoup moins d'allergies que les autres.
Du coup ce médecin fait une vidéo Youtube annonçant qu'il a enfin trouvé le remède aux allergies : un œuf en chocolat par jour. 🔽
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