🟢 Taller de Fermentación con @AS__Villalobos
✨ Este taller te dará las herramientas necesarias para seleccionar y cultivar microorganismos para realizar diferentes procesos fermentativos 💚🍺🦠
Conoce más sobre los contenidos y sesiones del taller ⬇️
✨ Este taller te dará las herramientas necesarias para seleccionar y cultivar microorganismos para realizar diferentes procesos fermentativos 💚🍺🦠
Conoce más sobre los contenidos y sesiones del taller ⬇️
En la primera sesión conversaremos sobre cómo los #microorganismos logran transformar diferentes materias primas en nuestros productos de #fermentación favoritos 💚🦠
Y nos adentraremos en la fermentación láctica, conoceremos a las #bacterias que la realizan y dónde las podemos encontrar y cómo cultivarlas.
En la segunda sesión conversaremos sobre la fermentación alcohólica y acética, junto con los diferentes factores fisicoquímicos involucrados en un buen proceso de #fermentación.
Además, discutiremos sobre las cepas #microbianas comerciales y las que podemos obtener desde muestras ambientales.
📌 Inscripciones + info en el link de nuestro perfil ⬆️🌐 o directamente a esporascicomm.com/talleres
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