#Ronja_und_Susanne_kochen #Zucchini - Folge 6:
Heute gibt es den schnellen Klassiker, der mit nur 400 kcal auch richtig gut zur Linie ist...
Das Zucchini-Omelett,
#vegetarisch, unkompliziert und #austgezeichnet. 🙂
Heute gibt es den schnellen Klassiker, der mit nur 400 kcal auch richtig gut zur Linie ist...
Das Zucchini-Omelett,
#vegetarisch, unkompliziert und #austgezeichnet. 🙂
Pro Portion:
200 g Zucchini
2 große Eier
Französische Kräuter
(Rosmarin, Thymian, Kerbel…)
Salz und Pfeffer
1 EL Olivenöl für die Pfanne
1 EL geriebener Käse
200 g Zucchini
2 große Eier
Französische Kräuter
(Rosmarin, Thymian, Kerbel…)
Salz und Pfeffer
1 EL Olivenöl für die Pfanne
1 EL geriebener Käse
Die Zucchini längs teilen und in feine Scheibchen schneiden.
Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zucchini bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 5 min schmoren.
Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zucchini bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 5 min schmoren.
Die Eier mit den Gewürzen verrühren, über die Zucchini gießen und mit geschlossenem Pfannendeckel bei kleiner Hitze etwa 4 min stocken lassen.
Kontrollieren, ob die Unterseite appetitlich golden aussieht und (wenn ja) umdrehen und von der anderen Seite noch einmal 4 min braten.
Mit Käse bestreut servieren und einen kleinen Salat dazu reichen.
Mit herzlichen Grüßen aus #Susannes_Kochstudio. 😊
Mit Käse bestreut servieren und einen kleinen Salat dazu reichen.
Mit herzlichen Grüßen aus #Susannes_Kochstudio. 😊
Die nächsten beiden Tage solltet ihr wieder vorbeischauen, wenn @RadlRonja euch zwei raffinierte Rezepte vorstellt. Es lohnt sich!
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