Tweet

Oscar Gonzalez-Recio 🧬

Sep 5 • 8 tweets • 3 min read

Spoiler Alert sobre mi charla en #EAAP2022
Las emisiones mundiales de metano procedente de los rumiantes han aumentado en el último siglo y medio. Sobre todo desde 1950.
¿Es que comemos más carne y bebemos más leche?
¿Hay demasiados rumiantes en el planeta?
#minihilo 🧵va
1/n

Comemos más 🥩y bebemos más🥛xq la población mundial ha aumentado exponencialmente desde ~1950, que si os fijáis coincide con el aumento de emisiones de metano.
Más personas q alimentar ⬆️ necesidades de proteína animal.
¿En los países de nuestro entorno se come demasiada carne?

Habría que evaluar donde está el óptimo, pero lo que dicen los datos es que hemos reducido en Europa del Este se ha reducido mucho, y en Europa occidental y EEUU se han mantenido + o - constantes las emisiones desde 1970.
¿Dónde han aumentado entonces?

El aumento ha sido principalmente en las regiones en vías de desarrollo. Cuando oigo el mensaje de que hay que reducir el consumo de carne, me pregunto si están diciendo a los países en vías de desarrollo que no coman carne porque contaminan 🧐.
¿Qué soluciones se plantean?

Se plantean soluciones tecnológicas: nutrición, conversión de metano en energía útil y GENÓMICA🧬

¿cómo?

El metano es producido por algunos microorganismos del rumen.
Usando secuenciación y herramientas genómicas y metagenómicas podemos identificarlos, diferenciar sus funciones y aplicar herramientas genéticas para reducir su abundancia.
...

Estudiamos esta compleja comunidad de microorganismos, sus relaciones y como modificar el genoma de las siguientes generaciones mediante selección para reducir la cantidad de microorganismos productores de metano.
¿entonces?

Mantén una dieta saludable, apoya la investigación y el sector primario. No se si contribuirás a un futuro mejor, pero nosotros al menos lo intentaremos.

• • •

Missing some Tweet in this thread? You can try to force a refresh

This Thread may be Removed Anytime!

Twitter may remove this content at anytime! Save it as PDF for later use!

More from @OscarGenomics

Oscar Gonzalez-Recio 🧬

@OscarGenomics

Sep 5

Spoiler Alert about my talk today at #EAAP2022
World methane emissions have increased in the last 1.5 century. Mainly since 1950. Are we eating more meat and drinking more milk?
...

Well, maybe. Food security and availability have increased in the last century. But the main point is that the human population has increased exponentially, also since 1950.
We need more animal protein to feed a growing population.
...

But the main increased occurred in developing regions.
Think twice if you think we need to eat less animal products.
...

Read 4 tweets

Oscar Gonzalez-Recio 🧬

@OscarGenomics

Aug 14

En este hilo explico los 2 artículos publicados recientemente en Science que evidencian al mercado de Huanan como el origen de la pandemia, y dan al traste con la teoría de la fuga de laboratorio.
Abro super Hilo🧵👇
(1/17)

1⃣ Hubo 2 introducciones con 2 linajes diferentes al inicio de la pandemia (linajes A y B). Linaje B en Oct-Nov2019, y el linaje A apareció un par de semanas después. science.org/doi/10.1126/sc…

Estos dos linajes varían en 2 mutaciones. Sabemos que no son errores y realmente son linajes diferentes porque aparecen secuencias intermedias entre ambos linajes al inicio de la pandemia, localizadas en el tiempo y el espacio al inicio de la pandemia.

Read 18 tweets

Oscar Gonzalez-Recio 🧬

@OscarGenomics

Feb 19

Se ha quedado buena tarde para hablar del sitio de corte de furina del SARSCoV2.
Abro hilo 🧵
1/14

#SARSCoV2 tiene 4 aminoácidos al inicio de los dominios unión al receptor (S1) y el de fusión (S2), que no están presentes en otros coronavirus. Ese curioso motif es PRRA.
La secuencia completa del sitio es SPRRAR|S.
+

Aunque el papel de este sitio de corte es importante, en realidad la activación de la proteína de la espícula es compleja, con más de un sitio de unión y mediada por la respuesta de nuestras células.
+

Read 14 tweets

Oscar Gonzalez-Recio 🧬

@OscarGenomics

Jan 24

Que tienen de particular las mutaciones de omicron BA.2❓
Sus mutaciones difieren con BA.1 sobre todo en los genes que codifican para las proteínas ORF1a y ORF1b.
Entre los dos codifican para 16 proteínas no estructurales.
+

Entre ellas, algunas importantes para la replicación del virus, como la NSP9 o la NSP10.
Otras ayudan al #SARSCoV2 a esconderse del sistema inmune como la NSP15.
+

Todavía no sabemos el efecto de estas mutaciones, pro viendo su evolución, me inclino a pensar q estas mutaciones aleatorias podrían haber "hackeando" nuestro sistema inmune. Producen una replicación más rápida del virus, no dando tiempo al sistema inmune a desatar la respuesta
+

Read 5 tweets

Oscar Gonzalez-Recio 🧬

@OscarGenomics

Jan 21

¿Qué nos dice la teoría de la evolución sobre el futuro del SARSCoV2?

#abrohilo 🧵
👇
1/30
+

¿Os acordáis del optimismo al principio de la pandemia sobre la poca capacidad de mutación del virus? Desafortunadamente la evolución de la pandemia ha mostrado que las mutaciones del virus pueden ser preocupantes.
+

Algunas han mostrado un pequeño incremento de la virulencia, capacidad de contagio, o escape inmunitario.
science.org/doi/10.1126/sc…
+

Read 32 tweets

Oscar Gonzalez-Recio 🧬

@OscarGenomics

Jan 8

Se “rumorea” que el #SARSCoV2 no solo escapó de un laboratorio en los inicios de la pandemia, si no que Omicron es la fuga 2.0. Estas afirmaciones vienen con un argumentario común.
#AbroHilo
1/24
bprice.substack.com/p/lab-leak-20?…

Primero preparan la historia:
🔴Ha habido fugas de laboratorio antes (y te cuentan una historia de 1970).
🔴Los virólogos hacen ganancia de función para estudiar virus mortales y peligrosos ☠️.
2/

Ambas vienen adornadas con efemérides y datos anecdóticos, que te sumergen en un ambiente de misterio y conspiración y ocultación por intereses personales o políticos que te prepara para creerte lo que viene a continuación.
Y la verdad... lo hacen muy bien. Lo reconozco.
3/