Ayer participe en un encuentro sobre ganadería “industrial” y cambio climático en el Congreso de los Diputados 🏛️. Os cuento mis impresiones con sus luces y sombras:
#abrohilo 🧵 Mi ponencia estaba enfocada a la contribución de la ganadería a las emisiones de GEI, y estrategias de mitigación. Con algunas pinceladas de bienestar animal, pq se que inevitablemente el debate siempre termina en la misma temática.
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Feliz 2025 lleno de Ciencia (de la de verdad).
Os dejo mis 10 predicciones científicas realistas para 2025.
Abro hilo 🧵 1/ Anunciarán un nuevo gen asociado a algún tipo cáncer. Pero de momento no servirá para un tratamiento eficaz.
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¿Van a acabar los eructos 💨 de las vacas con el planeta?
¿Es útil dejar de comer carne y beber leche?
¿La ganadería intensiva emite más metano que la extensiva?
Todo lo que que te han contado mal en este #abrohilo 🪡
+ Los rumiantes emiten metano. Es el precio que hay que pagar por tener estos animales que son auténticas máquinas de reciclar y convierten hierba y subproductos en proteína de alta calidad.
¿Sabes cuál es la contribución de este metano a las emisiones GEI?
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Junto a la denuncia contra los modelos simplistas y erróneos que miden la contribución de la ganadería a los GEI, se une la denuncia a las malas métricas y deficiente metodología de la dieta EAT-Lancet y la Global Burden Disease (GBD).
Te lo resumo en 9 tweets El artículo publicado en NPJ Science of Foods denuncia que estas dietas ampliamente citadas y usadas como referencia para apoyar la reducción del consumo de proteína animal tienen importantes limitaciones y deberían publicarse correcciones. Entre ellas:

Lo que no te cuentan de las bebidas vegetales alternativas a la leche, publicado en @Nature_NPJ Science of Food.
Te lo resumo en 5 posts, y añado 3 para hablar de cultivo de soja.
#abroposteo

nature.com/articles/s4153…
Todas las bebidas vegetales analizadas (excepto la de soja) presentaron menor contenido nutricional (lípidos, proteínas y minerales) que la leche (vaca y cabra).

Un editorial reciente del Journal of Virology analiza las evidencias disponibles sobre el origen #SARSCoV2, incluidas las del origen de laboratorio.
Te las cuento:
#abrohilo 🧵 **Hipótesis** 1⃣. El virus surgió de un coronavirus adaptado en laboratorio.
Si está hipótesis es cierta, el genoma del virus ofrecería huellas de este proceso.

Hoy se vota la ley de protección, derecho y bienestar de los animales.
Cosas que has de saber:
▪️Ya había leyes que castigan el maltrato animal y se ocupan del bienestar animal
▪️Esta ley se centra en animales domésticos y silvestres en cautividad
▪️La ley deja fuera a
#hilo 1/n -animales usados en espectáculos taurinos
-animales de producción
-animales de trabajo
-animales dedicados a la experimentación y docencia
-animales silvestres en libertad
Para todos estos existen regulaciones específicas
2/n

Alina Chan (coautora del libro Viral: origins of the COVID19) ha publicado su preprint sobre el origen del #SARSCoV2.
Como los preprints están para una revisión pública vamos a ellos.
#abrohilo 🧵(un poco largo esta vez)
1/40 El preprint se puede leer desde este link zenodo.org/record/7262462… en zenodo. Alina lleva quejándose meses de que su artículo no ha sido aceptado en revistas científicas, y que los revisores tenían conflicto de intereses.
2/n

Pronto saldrán noticias sobre el estudio de ganancia de función (GoF) en #SARSCoV2 de la Boston University.
No voy a entrar en la parte ética y de permisos del estudio, pero voy a comentar la parte técnica y por qué quizás no habría que considerarlo GoF.
#abroHilo 🧵
1/14 Lo que hacen los autores es introducir el gen de la proteína Spike de omicron BA.1 en el genoma de la variante original (denominada WT, de Wild Type) de Wuhan .
El resultados es producto de la ingeniería genética y sí es un virus creado en laboratorio. Lo han llamado OMI-S.
2/

En 🇦🇺 han publicado como sería su sistema de vigilancia genómica ideal para la #COVID19.
Un sistema global basado en #OneHealth, integrando la situación epidemiológica, las características de los brotes y las dificultades q conlleva la secuenciación.
Te cuento
#abroHilo 🧵
1/n Australia ha sido uno de los países que mantuvo la estrategia zeroCovid (hasta omicron), secuenciando un alto porcentaje de las muestras +.
Y les ha permitido inferir transmisión local en circunstancias particulares. Por ejemplo en los hoteles cuarentena.
theage.com.au/national/victo…

Spoiler Alert about my talk today at #EAAP2022
World methane emissions have increased in the last 1.5 century. Mainly since 1950. Are we eating more meat and drinking more milk?
... Well, maybe. Food security and availability have increased in the last century. But the main point is that the human population has increased exponentially, also since 1950.
We need more animal protein to feed a growing population.
...

Spoiler Alert sobre mi charla en #EAAP2022
Las emisiones mundiales de metano procedente de los rumiantes han aumentado en el último siglo y medio. Sobre todo desde 1950.
¿Es que comemos más carne y bebemos más leche?
¿Hay demasiados rumiantes en el planeta?
#minihilo 🧵va
1/n Comemos más 🥩y bebemos más🥛xq la población mundial ha aumentado exponencialmente desde ~1950, que si os fijáis coincide con el aumento de emisiones de metano.
Más personas q alimentar ⬆️ necesidades de proteína animal.
¿En los países de nuestro entorno se come demasiada carne?

En este hilo explico los 2 artículos publicados recientemente en Science que evidencian al mercado de Huanan como el origen de la pandemia, y dan al traste con la teoría de la fuga de laboratorio.
Abro super Hilo🧵👇
(1/17) 1⃣ Hubo 2 introducciones con 2 linajes diferentes al inicio de la pandemia (linajes A y B). Linaje B en Oct-Nov2019, y el linaje A apareció un par de semanas después. science.org/doi/10.1126/sc…

Se ha quedado buena tarde para hablar del sitio de corte de furina del SARSCoV2.
Abro hilo 🧵
1/14 #SARSCoV2 tiene 4 aminoácidos al inicio de los dominios unión al receptor (S1) y el de fusión (S2), que no están presentes en otros coronavirus. Ese curioso motif es PRRA.
La secuencia completa del sitio es SPRRAR|S.
+

Que tienen de particular las mutaciones de omicron BA.2❓
Sus mutaciones difieren con BA.1 sobre todo en los genes que codifican para las proteínas ORF1a y ORF1b.
Entre los dos codifican para 16 proteínas no estructurales.
+ Entre ellas, algunas importantes para la replicación del virus, como la NSP9 o la NSP10.
Otras ayudan al #SARSCoV2 a esconderse del sistema inmune como la NSP15.
+

¿Qué nos dice la teoría de la evolución sobre el futuro del SARSCoV2?

#abrohilo 🧵
👇
1/30
+ ¿Os acordáis del optimismo al principio de la pandemia sobre la poca capacidad de mutación del virus? Desafortunadamente la evolución de la pandemia ha mostrado que las mutaciones del virus pueden ser preocupantes.
+

Se “rumorea” que el #SARSCoV2 no solo escapó de un laboratorio en los inicios de la pandemia, si no que Omicron es la fuga 2.0. Estas afirmaciones vienen con un argumentario común.
#AbroHilo
1/24
bprice.substack.com/p/lab-leak-20?… Primero preparan la historia:
🔴Ha habido fugas de laboratorio antes (y te cuentan una historia de 1970).
🔴Los virólogos hacen ganancia de función para estudiar virus mortales y peligrosos ☠️.
2/

Hoy se ha publicado un artículo escrito por Jesús Villajos Barja, un licenciado en **físicas**, sin experiencia en genética ni inmunología, con título “las inyección de ARN no vacunan”. Me parece increíble que @Diario_16 difunda este tipo de artículos.
1/n El autor recoge unos pocos artículos de su interés, que apoyan un determinado discurso y les da credibilidad.
Analicemos 🔎:
2/n

Estimado Iker @navedelmisterio, SÍ interesa saber el origen del virus. De hecho, hay muchos científicos q dedican sus esfuerzos diarios a ello (pero no van a tu programa). La ciencia busca respuestas, y no le importa lo que se diga en un programa, aunque sea en Prime Time.
1/n Entiendo q te interese sembrar la duda xa poder seguir haciendo programas. Es perfectamente lícito en un programa de entretenimiento como el tuyo, que vive de la equidistancia entre la ciencia y lo magufo.
2/n

Nuevas investigaciones apoyan el origen zoonótico del #SARSCoV2, con varios contagios independientes al inicio de la pandemia
#abrohilo👇
1/n J. Peker y su equipo (Universidad de California, La Jolla) han analizado un conjunto de secuencias del inicio de la pandemia. En esos inicios, se podían separar filogenéticamente dos linajes el A y el B.
2/n

Breves apuntes sobre el origen natural y zoonotico del #SARSCoV2:
➡️Toda la información q tenemos señala que es la posibilidad más probable. Con mucha diferencia con respecto a la fuga de laboratorio.
➡️El RatG13 no es el virus conocido más cercano al #SARSCoV2. Hay otros 3.
1/n ➡️Los mercados "húmedos" es una de las opciones más probables, por venta no controlada de animales portadores.