#Sabíasque el pozole es un platillo con siglos de historia? En Tenochtitlan ya se consumía, pero de manera ritual, con carne humana de los prisioneros sacrificados. Esto lo dicen las fuentes del s. XVI, así como el dato arqueológico. Comparto EL HILO SOBRE EL ORIGEN DEL POZOLE!
Se consumía en la veintena llamada Tlacaxipehualiztli, "desollamiento de hombres", dedicada al dios Xipe Totec "Nuestro señor el desollado". La deidad estaba asociada con la regeneración natural, la fertilidad,el maíz y la guerra. De acuerdo a Sahagún duraba del 4-23 de marzo.
Durante esta veintena se llevaban a cabo los sacrificios gladiatorios, combates desiguales entre cautivos de guerra y guerreros de élite mexicas sobre un temalacatl, una escultura cilíndrica grabada con motivos solares.Tmb se le llamaba sacrificio de rayamiento, tlahuahuanaliztli
A los prisioneros se les extraía el corazón. Posteriormente se les desmembraba para ser consumidos ritualmente. EL muslo derecho siempre iba al palacio del Huey Tlahtoani, el resto de las extremidades eran de la propiedad del guerrero que capturó al prisionero sacrificado.
Sin embargo el guerrero no podía consumir a su prisionero ya que tomaba el rol de su padre y protector desde su captura hasta el momento de su sacrificio. Esto también sucedía con los cautivos que eran sacrificados mediante la extracción del corazón. Las vísceras eran desechadas
La carne humana era hervida con los granos de maíz del cacahuacintle, sin embargo antes eran desollados. Se les ponía a hervir con cal por varias horas para que perdieran su cáscara fibrosa, su piel,de la misma Este proceso aún es utilizado en México y le llamamos nixtamalización
En esta veintena también algunos sacrificados eran desollados para que algunas personas vistiera su piel por 40 días, durante la veintena de Tlacaxipehualiztli y tozoztontli. Eran personas que buscaban ganar el favor de la deidad o agradecerle por algún favor recibido. Xipemeh
Durante este periodo no se bañaban teniendo que soportar el hedor de vestir un pellejo humano. Regresando al pozole, al ritual de consumir la carne humana le llamaba Tlacatlaolli, que significa "desgranamiento de hombres", nuevamente la metáfora con el maíz. Por qué la consumían?
Recordemos que la carne del prisionero sacrificado en los altares de los templos, frente a la presencia de los dioses, transmutaba en algo sagrado, en algo expuesto a la divinidad. También se le podía llamar a este ritual Teocualo, "devorar al dios".
Este ritual se realizaba en contadas ocasiones al año, y solamente lo llevaban a cabo las élites militares, los sacerdotes y la nobleza incluido el Gran Orador,el Huey Tlahtoani. El grueso de la población de Tenochtitlan y de otros señoríos nahuas nunca probaron la carne humana
Es falso que los antiguos nahuas y otros grupos mesoamericanos consumieran la carne humana por falta de proteínas en su dieta, por lo tanto no eran caníbales.Ellos practicaban la antropofagia ritual, que es muy diferente. Su alimentación contaba con una gran cantidad de proteínas
Sabemos que durante el sitio de Tenochtitlan, los tlaxcaltecas aliados de los españoles consumieron a los guerreros mexicas caídos, dentro de los campamentos. Acaso también los habrán hervido en grandes vasijas de barro cocido? Aquí la cita del conquistador Vázquez de Tapia:
“aquel dicho Fernando prohibió a los indios que no tuviesen ídolos ni sacrificar pero aquel comer de la carne humana muchos días se les permitió porque iban en ayuda de los españoles a las guerras y con codicia de comerse aquella carne de la gente que matasen los españoles”
Evidentemente, con la victoria hispana sobre Tenochtitlan se prohibieron estos rituales en los territorios dominados por ellos. A partir de ese momento el pozolli fue hecho con carne de cerdo. Finalmente existe evidencia arqueológica de consumo de carne humana entre los nahuas
En el sitio de Sultepec se han encontrado diversas osamentas con tratamientos postmortem, como decapitación, desmembramiento,exposición al fuego directo.También fueron hervidos. En los huesos se han encontrado cortes,evidencia que fueron descarnados con filosas lajas de obsidiana
La palabra pozole viene del náhuatl potsoli que significa espumoso, por lo tanto apotsoli es agua espumosa. Importante no juzgar estos hechos con los ojos del presente. Muy posiblemente estos rituales se llevaban acabo desde antes de la existencia de la propia Tenochtitlan.
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En el sitio de Sultepec se han encontrado diversas osamentas con tratamientos postmortem, como decapitación, desmembramiento,exposición al fuego directo.También fueron hervidos. En los huesos se han encontrado cortes,evidencia que fueron descarnados con filosas lajas de obsidiana
La palabra pozole viene del náhuatl potsoli que significa espumoso, por lo tanto apotsoli es agua espumosa. Importante no juzgar estos hechos con los ojos del presente. Muy posiblemente estos rituales se llevaban acabo desde antes de la existencia de la propia Tenochtitlan.
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Existieron los niños héroes? Sabías que el primero en mencionar la palabra “niños” para referirse a los cadetes en la batalla de Chapultepec fue el exdirector del Colegio Mariano Monterde al escribir un artículo en 1852? 🚨ABRO HILO sobre los Niños Héroes y la batalla #MesPatrio
Pocas veces se menciona que el Castillo de Chapultepec fue bombardeado el 12 de septiembre de 1847 desde las 5 de la mañana hasta las 6 de la tarde. Al amparo de la noche, después del cañoneo, desertaron 450 hombres del batallón de Toluca, quedando solamente 27. #NiñosHeroes
El gral. insurgente Nicolas Bravo,quien resistió con valor el cañoneo norteamericano desde el Castillo pidió esa misma noche refuerzos a Santa Anna, quien le enviaría el batallón activo de San Blas dirigido por Felipe Xicotencatl con 300 hombres. Defenderían las laderas del cerro
El 19 de julio 1824, hace 198 años fue fusilado en Padilla #Tamaulipas Agustín de Iturbide, quien concretó la Independencia de estas tierras y quien encabezó un efímero imperio que no duró ni un año. Aún con estos logros, fue declarado traidor.
Va HILO con datos de su vida
Nació en Valladolid (hoy Morelia) el 27 de septiembre de 1783. Hijo de una familia de origen vasco y navarro propietaria de varias haciendas. Estudió en el Seminario Tridentino de San Pedro y a los 14 años de edad ingresó a las Milicias Provinciales de Valladolid
A los 22 años contrajo matrimonio con Ana María Huarte y Muñiz, hija de un rico comerciante navarro Isidro Huarte. La pareja tuvo diez hijos. Iturbide destacó como gran jinete, así como alguien que estableció una amplia red de relaciones sociales en Michoacán y en el Bajío.
Así se celebró el 21 de marzo de 1955 el nacimiento de Benito Juárez en el Hemiciclo Juárez, en la Alameda #CDMX. Este monumento fue inaugurado el 18 de septiembre de 1910 por P. Díaz. Contrario a lo que se cree, en él no descansan los restos de Benito Juárez. Un HILO de datos
Estos son algunos de los hijos de pareja presidencial, Benito Juárez y Margarita Maza. La pareja enfrentó la muerte prematura de 5 de sus 12 hijos. De los tres hijos varones solamente sobrevivió Benito Juárez Maza, quien aparece en esta imagen. En la foto podemos ver a Manuela.
Sabías que en gran medida las fotografías y pinturas de Benito Juárez están retocadas? El republicano tenía una enorme cicatriz en su frente o en el costado de su rostro. La princesa Salm Salm dijo: “Su fealdad estaba rematada por una horrenda cicatriz sanguinolenta” #México
Tendrías un cocodrilo como mascota? Pues una de las familias más ricas y poderosas de Yucatán, los Casáres, lo tuvieron. El cocodrilo fue bautizado Tutankamon hasta que un día puso un huevo y le cambiaron el nombre a Nefertiti. Va un breve HILO!
Don Antoño y Doña Fausta Casáres le regalaron 2 cocodrilos casi recién nacidos a sus hijos gemelos durante un viaje. Solamente sobrevivió Nefertiti. El animal andaba libre por la casona de la familia, ubicada en la calle 61 con el número #511. Mi fotografía
Los vecinos evitaban acercarse a la casa por la presencia del reptil, y también porque corrieron rumores que habían devorado a gatos y perros, así como a otras mascotas. Un día el cocodrilo de 2.5 m de longitud escapó obstruyendo el tráfico y espantando a los peatones!
Y tú conoces la historia del asesino serial conocido como “El chalequero” cuyo nombre fue Francisco Guerrero Pérez? Entre 1880 y 1888 mató a 20 prostitutas degollándolas y para después arrojar sus cuerpos al Río Consulado. Un interesante video de este asesino via @El_Universal_Mx
Aquí la fotografía del asesino serial que utilizaba una “cuchillada de borrego” para degollar a sus víctimas. Francisco rondaba la Calzada de la Villa de Guadalupe y alrededores, buscando a prostitutas para violar, robar y asesinar. Era de oficio zapatero…
El chalequero fue aprehendido, enjuiciado y condenado en 1888 a la pena muerte pero Porfirio Díaz le condonó la pena por la prisión en San Juan de Ulúa, sin embargo salió de prisión en 1906 y para 1908 había vuelto a asesinar. Su víctima fue una anciana que casi quedo decapitada