Im Januar 2023 ließ die Europäische Kommission Pulver aus #Hausgrillen und den Larven des Getreideschimmelkäfers als #Lebensmittel in der EU zu. Online kursieren dazu mehrere Falschbehauptungen... 
Einige User behaupten, die in Lebensmitteln verarbeiteten Insekten müssten angeblich nicht gekennzeichnet werden. Tatsächlich sind Hersteller in der EU verpflichtet, auf Inhaltsstoffe aus Insekten und potenzielle Allergene hinzuweisen: faktencheck.afp.com/doc.afp.com.33…
Wieder andere User behaupten, das in Insekten enthaltene Chitin verursache verschiedene Krankheiten. Auch das ist falsch, wie AFP hier erläutert: faktencheck.afp.com/doc.afp.com.33…
Einzelne #Insekten dürfen in der Europäischen Union bereits seit anderthalb Jahren als #Lebensmittel verarbeitet werden. Dazu gehören die Larven des Mehlwurms, Wanderheuschrecken und Hausgrillen.
Weltweit gibt es zudem eine Reihe weiterer Insekten, die von zahlreichen Menschen verzehrt werden:
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