Thread by @martincarrizo_

🔺Alimentos ULTRAPROCESADOS y riesgo de Cáncer //Nuevo estudio [Febrero 2023] #AbroHilo 🍔

•Estudio de Cohorte mostró la asociación entre el consumo de alimentos ULTRAPROCESADOS y la incidencia de ciertos tipos de cáncer; además del aumento de la mortalidad por cáncer.
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•El incremento del 10% del contenido de ULTRAPROCESADOS en la dieta se ve acompañado de un aumento de la INCIDENCIA de cualquier tipo de cáncer en un 2% y, además, de cáncer de ovario en un 20%.
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•Cada 10% de aumento en el "consumo" de ULTRAPROCESADOS en la dieta existiría un incremento en la MORTALIDAD por cualquier tipo de cáncer del 6%; cáncer de mama en un 16% y cáncer de ovario en un 30% [la más alta].
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•Por supuesto el estudio no es perfecto y el aumento del riesgo también se ve influenciado por otros factores como la edad, tabaquismo, alcoholismo, etc. #Sigue 👇🏼

•Conclusión práctica: debido a la asociación encontrada en este estudio, las personas con alta carga hereditaria de cáncer y/o antecedentes de cáncer deberían disminuir drásticamente el consumo de alimentos ultraprocesados.
¡Gracias por tu atención!