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Apr 12 34 tweets 9 min read Twitter logo Read on Twitter
Les temps d’aujourd’hui ne sont pas ceux d’hier et obligent parfois à réviser des jugements d’alors. Que reste-t-il de Normal Borlaug, initiateur de la révolution verte ? C’est le Thread du mercredi 1/n 👇👇 (photo @CIMMYT)
L’Histoire est ainsi faite qu’elle nous permet de prendre du recul, de connaître et composer avec les conséquences des décisions prises des dizaines, voire des centaines d’années avant nous. Il en va aussi des hommes qui marquent leur temps. 2/n 👇
Pour l’agriculture, ils sont quelques-uns à avoir marqué l’histoire. Depuis Olivier de Serres jusqu’à Justus Von Liebig en passant par Jethro Tull ou Fritz Haber. Entre autres. Et donc il y a Normal Borlaug, distingué d’un prix Nobel en 1970. 3/n 👇
Agronome américain, Normal Borlaug a eu une influence considérable sur le développement de l’agriculture au XXe siècle, puisqu’il est l’instigateur de la fameuse Révolution verte vouée à changer la face du monde par son appui à la croissance démographique. 4/n 👇
Mais il est aussi aujourd’hui parfois présenté comme un des responsables de tous les maux qui aujourd'hui frappent la terre via l’agriculture… 5/n 👇
Il naît en 1914 dans la petite ville de Cresco, dans l’État très agricole de l’Iowa, qui lui a d’ailleurs consacré une fresque. On l’y cite comme « l’homme qui a nourri le monde ». 6/n 👇
crescotimes.com/news/collabora…
Il étudie à l’Université du Minnesota où il obtient un doctorat en pathologie végétale, travaille chez Dupont avant de rejoindre, en 1944, ce qui deviendra le Centre international d’amélioration du maïs et du blé du côté de Mexico. 7/n 👇
Ses recherches portent sur le développement de variétés de céréales à haut rendement. Il y dirigera les travaux sur le blé. 8/n 👇
cimmyt.org
Il développera plusieurs variétés dont Lerma Rojo 64 et Sonora 64, issues de croisement entre des variétés indigènes mexicaines et le Norin 10, variété semi-naine à gros épis, elle-même mise au point au Japon avant la guerre par Gonjiro Inazuka. 9/n 👇
fr.wikipedia.org/wiki/Blé_Norin…
L’introduction de ces deux variétés hautement productives va permettre assez rapidement au Mexique de couvrir ses propres besoins, le blé devenant ainsi la première céréale dans le pays… Mais tout le mérite n’en revient pas à la génétique… 10/n 👇
C’est aussi le fruit de travaux engagés avant les obtentions de Borlaug, avec les financements de la fondation Rockfeller qui assurent la promotion et le développement de l’agriculture « à grande échelle » appuyée sur la mécanisation, l’irrigation et la fertilisation… 11/n 👇
Entre 1947 et 1981, le nombre de tracteurs y est multiplié par six, la consommation de fertilisants de synthèse étant multipliée, elle, par 350 entre 1940 et 1978. Vous avez là un résumé assez complet 12/n 👇
livinghistoryfarm.org/farminginthe50…
Cette révolution va aussi plonger le pays dans le « dilemme agricole mexicain » puisque le Mexique redeviendra importateur assez rapidement, comme l’écrit David Sonnenfeld en 1992. Vous pouvez consulter ce passionnant papier ici. 13/n 👇
researchgate.net/publication/23…
Bref, vous avez là les 3 piliers de la révolution verte -la mécanisation, les fertilisants et pesticides de synthèse (grâce à Fritz Haber), et les variétés à haut rendement protégées par des produits phytosanitaires-, qui seront ensuite déployés ailleurs dans le monde… 14/n 👇
Sur le fondement de ce qui été ensuite appelé l’hypothèse de Borlaug, stipulant que l’accroissement de la productivité agricole à l’hectare permet de réduire les surfaces mises en culture. (C’est la base du Land Sparing) 15/n 👇
La Révolution verte s’est ensuite déployée en Asie, et en particulier en Inde, sous l’impulsion de la fondation Ford (vous voyez, là, le soft-power américain à l’œuvre ?). Mais comme au Mexique, elle n’a pas tout résolu. 16/n 👇
Si elle a amélioré le quotidien alimentaire d’une partie de la population et supprimé les famines, elle a échoué à éradiquer la malnutrition et n’a pas forcément tenu ses promesses partout ni dans le temps. 17/n 👇
frontiersin.org/articles/10.33…
Elle a aussi été déployée en Indonésie 18/n 👇
smujo.id/biodiv/article…
Aux Philippines où l’heure est déjà à la révolution suivante, avec une priorité donnée aux fruits et légumes. 19/n 👇
.da.gov.ph/gallery/green-…
Aussi au Vietnam 20/n 👇
tandfonline.com/doi/abs/10.108…
Dans une publication de 1996, la FAO reconnaissait à demi-mot que l’évaluation de l’impact de la révolution verte ne pouvait s’évaluer qu’à la lecture des progrès des rendements… 21/n 👇
fao.org/3/w2612f/w2612…
Depuis les idées ont fait leur chemin… On parle de « Green revolution 2:0 » 22/n 👇
pnas.org/doi/10.1073/pn…
Ou d’une révolution « doublement » verte qui allierait intensité et respect de l’environnement. 23/n 👇
pub.craaq.qc.ca/persp_2005/Aca…
Dans son discours de réception du prix Nobel, Norman Borlaug rappelait que ses travaux avaient un seul but, celui de combattre, sinon vaincre, la faim dans le monde. Mais soulignait et regrettait être confronté à une grande limite : la fécondité des humains. 24/n 👇(photo CIMMYT)
Il reconnaissait ainsi que si de grands progrès avaient été faits en matière de production agricole, mais aussi en matière de contrôle de la natalité, ce deuxième levier n’avait pas été suffisamment actionné et que la course à la productivité agricole… 25/n 👇
… était vouée à courir sans cesse derrière la croissance démographique , éloignant d’autant la perspective d’une éradication de la faim dans le monde. 26/n
nobelprize.org/prizes/peace/1…
Même si la révolution verte a probablement évité de gigantesques catastrophes humaines 27/n 👇
cairn.info/revue-politiqu…
Dans le monde binarisé à l’extrême qui est le nôtre, la Révolution verte et Normal Borlaug se trouvent soit classés comme bienfaiteurs de l’humanité sans que soient évoquées les conséquences aujourd’hui connues. 28/n 👇
humanprogress.org/heroes-of-prog…
Soit parmi les fossoyeurs de l’environnement, comme le fait T. Venturini, dans ce papier où la Révolution verte n'aura fait que transformer l'agriculture en « un seul énorme macro-système technique. » 29/n

researchgate.net/publication/27…
Mais l’ apport de Norman Borlaug ne se limite pas à la Révolution verte, il a aussi été l’instigateur de la coordination de la lutte mondiale contre la rouille (Global Rust Initiative) une maladie du blé qui entame les récoltes. 30/n 👇
bgri.cornell.edu
Rien n'est donc blanc ou noir. Vous avez dans ce formidable papier de @TheAtlantic , une approche qui met de la subtilité et de la profondeur dans tout cela et surtout dans le personnage de Norman Borlaug. 31/n 👇
theatlantic.com/magazine/archi…
Ou tout aussi bien dans cette vidéo biographique drôlement bien tournée… 32/n 👇
Celui qui ne réclamait pas le titre de « Père de la Révolution verte » incarne finalement, bien malgré lui, l’âme du XXe siècle. Celui de la technique et de la foi dans le progrès au service de l’humanité. 33/n 👇
Sa postérité est en partie assurée par le World Food Prize, présenté comme le Nobel de l’agriculture, qu’il a créé et fut décerné pour la première fois en 1987. Il récompense des chercheurs qui ont œuvré à réduire la pauvreté ou la malnutrition. 34/34

worldfoodprize.org

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Apr 5
Et si la production de protéines de méthane venait bouleverser les équilibres mondiaux ? C’est encore de la fiction, mais elles pourraient peut-être remplacer le soja, si décrié. À moins que ce soit les farines animales, d'insectes ? C’est le #thread du mercredi ! 1/n 👇👇
C’est un papier d’Olivier Antoine et Éloïse Thiercelin publié dans le récent numéro de la revue Hérodote qui a mis la rédaction de Sesame sur la piste de cette histoire qui nous envoie à un vieux thread, mai 2021, déjà, que nous avions consacré au soja. 2/n 👇
Dans ce papier consacré à la géopolitique des protéines, ils reviennent sur l’histoire et l’hégémonie du soja, devenu, en quelques décennies récentes, le fer de lance de l’agriculture mondiale. 3/n 👇
Read 39 tweets
Mar 29
Flippant ! La grippe aviaire, « Avian » ou « Bird Flu » en anglais a fini par se fondre dans notre quotidien. Pourtant, l’épidémie ne cesse de progresser dans tous les sens, géographiquement et d’espèces en espèces jusqu’aux mammifères… C’est le #thread du mercredi. 👇👇1/n
Donc, la grippe aviaire ne fait plus les gros titres des médias et l’intérêt qu’on y porte se résume à ceux qui sont directement touchés… Ou presque. Pour autant, au fil des mois, elle modifie un peu le monde comme il va. Vous allez comprendre. 2/n
La grippe aviaire qui nous occupe, c’est celle désigné sous le sigle H5N1. Elle a été repérée en Chine en 1996 et est à la fois hautement pathogène, fortement létale pour les oiseaux infectés mais peu transmissible à l’homme. 3/n
Read 31 tweets
Mar 22
C’est un sujet paradoxal que nous avions déjà abordé, en 2021. Le changement climatique peut-il être bénéfique à l’agriculture ? La nouvelle synthèse du GIEC, 6e du nom, ruine les espoirs de ceux qui pouvaient y croire. Mais on le savait. #thread. 1/n
Mais d’abord, que dit le GIEC dans son nouveau résumé à l’intention des décideurs ? Qu’il ne fait aucun doute (mettez-vous bien ça dans la tête si ce n’est déjà fait) que réchauffement et changement climatique sont bien pour leur plus grande partie d’origine anthropique. 2/n
À cause de nos émissions de gaz à effet de serre (GES, vapeur d’eau, dioxyde de carbone, méthane et autres, en particulier… Vous pouvez réviser ici). 3/n
climat.be/changements-cl…
Read 36 tweets
Mar 15
Qu’y a-t-il de commun entre le Yang-Tsé Kiang et l’Adour ? Ce sont des fleuves ? Oui. Mais ce n’est pas ça. Regardez plutôt sur les berges quels drôles d’arbres y poussent… On parle groseille de Chine et souris végétale… C’est le #thread du mercredi. vous venez ? 1/n
À l’origine donc, le #kiwi, puisque c’est de cela dont on parle, s’appelle alors Yang Tao (pêche du yang tsé) en chinois, pousse à l’état sauvage et est consommé via la cueillette. Cet arbre, cette liane plutôt, intrigue d’ailleurs les visiteurs étrangers… 2/n
Tapez « histoire kiwi » dans votre fureteur préféré et vous tomberez rapidement sur le nom d’un jésuite, Pierre Le Chéron d’Incarville… 3/n
Read 34 tweets
Mar 8
Le salon de l’agriculture n’est pas né par hasard. Il est l’héritier des foires agricoles et incarne aujourd'hui le rendez-vous de la nation avec son agriculture. Comme les comices en leur temps qui sont loin de l’image d'Épinal qui les colle… C’est le #Thread, venez ! 1/n
alors, nous connaissons tous les images de ces visites du salon de l’agriculture, hautement médiatisées, ces bousculades, interpellations parfois fracassantes, bref, un spectacle qui se suffit à lui-même… 2/n
Pour autant, derrière l’affichage, se nouent d’autres destins, des enjeux parfois majeurs étudiés à la lueur de la couverture médiatique du salon par le politologue Ivan Chupin et le sociologue Pierre Mayance dans un papier publié dans la revue Savoir/Agir en 2018. 3/n
Read 31 tweets
Feb 22
Décidément, les industries de demain traversent des remous. On connaissait ceux de la viande végétale, de la viande de synthèse, voici que surgissent ceux de l’industrie du cannabis… Vous venez ? On se roule le #thread du mercredi ! 1/n
Et traversons l’Atlantique pour commencer. Si 37 états des États-Unis ont légalisé les usages médicaux du cannabis, la douche fut bien froide pour les promoteurs de la légalisation des autres usages, en particulier les possibilités d’intégration dans les aliments… 2/n
Les signes étaient pourtant positifs ces derniers mois,. Joe Biden avait gracié les infractions fédérales liées à la marijuana et demandé que le statut de ce produit soit revu, toujours au niveau fédéral. Mais ça, c’était avant le 26 janvier dernier… 3/n
newsweed.fr/fda-americaine…
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