薩長土肥。
幕末に活躍した4つの藩のことだ。

西郷どんの薩摩藩、テロも辞さない長州藩、日本の夜明けぜよの土佐藩と比べて肥の知名度は低い。

肥前佐賀藩。SAGAのことだ。

佐賀藩は幕末最強の軍事技術で活躍したのだが、なぜ佐賀藩がその役を担えたかには理由がある。

藩主がミリオタだったからだ Image
幕末より50年以上前、佐賀藩はやらかしをしていた。
フェートン号事件だ。

長崎に近い佐賀は長崎警固の役目がある。
そこに、突如英国船が現れたのだ。

警固要員もケチって僅かしか配置していなかったため、為す術もなく英国船の要求に応えた彼らは異国の脅威を知る。

力こそパワーの時代が来る。
日本中が危機感を持つ前から危機感を持っていた彼らは、長崎に近い立地を活かし、西洋の軍事技術にのめり込んだ。
同時に藩士の知力の底上げ、教育改革も行う。

西洋の軍事技術が気に入った藩主は、黒船来航前に長崎に来航していたオランダの軍艦に乗船。

搭載されていた大量の大砲をその目で見た。
鉄製大砲を作るための反射炉をはじめ、佐賀藩は自前での武器製造に躍起になった。

折しも黒船が来航し、世間が攘夷だー尊王だーと騒ぐ中、ガン無視して武器製造のための研究開発に没頭。

資金源の確保も抜かりなく、佐賀藩の名産·有田焼をヨーロッパに輸出する計画も進められていた。
戊辰戦争では新政府軍に参加。
彼らが作ったアームストロング砲による城の破壊は、古い時代を新しい時代が壊す象徴ともなった。

新時代を迎えるには、相当の準備とトップのリーダーシップ、そして狂おしいまでの情熱が必要なのだ。

#にいがたさくらの小話 その76改 Image

• • •

Missing some Tweet in this thread? You can try to force a refresh
 

Keep Current with にいがたさくら@小話する人

にいがたさくら@小話する人 Profile picture

Stay in touch and get notified when new unrolls are available from this author!

Read all threads

This Thread may be Removed Anytime!

PDF

Twitter may remove this content at anytime! Save it as PDF for later use!

Try unrolling a thread yourself!

how to unroll video
  1. Follow @ThreadReaderApp to mention us!

  2. From a Twitter thread mention us with a keyword "unroll"
@threadreaderapp unroll

Practice here first or read more on our help page!

More from @monkey_across

Apr 24
辛子明太子のルーツは朝鮮半島。
明太(スケトウダラ)の魚卵漬けがルーツで、戦前には朝鮮在住日本人にも親しまれていた。

戦後日本人が、明太魚卵漬けを韓国から取り寄せるが、韓国人が韓国人のために作った明太魚卵では辛すぎた。

それを、日本人向けに改良したのが福岡名物、『辛子明太子』だ。 Image
朝鮮半島では17世紀頃から今のキムチの原型が作られていた。
保存食とする目的で浸けられていたため、現在よく見る白菜や大根だけではなく、様々な物が浸けられていた。
スケトウダラの魚卵もその一つだった。

ちなみに戦前の朝鮮人たちは日本人に対しては、辛味がマイルドなものを出していたそうだ。
当時の味を再現しても、当時唐辛子の辛味に慣れていたのは朝鮮からの引揚者くらいで、明太子の売り上げは悪かった。
それでも明太子の生みの親、ふくやの主人は諦めなかった。

明太子作りをバカにされながらも、着実に味を改良していく。
日本人好みにしながらも、明太子の辛味を両立させた。
Read 5 tweets
Apr 23
今日は酒カスムーヴ Image
二杯目は大ジョッキ Image
カルピスサワーと健康に悪いもの Image
Read 4 tweets
Apr 23
韓国料理で外せないのが明太(スケトウダラ)。

料理だけではなく、古くは薬や祭礼の品としても使われた伝統的な食材だ。
日本統治時代も明太のまま流通していた。

だが、実は明太に関する記録は16世紀が最古で、それ以前の記録がない。

一説には16世紀に起きた気候変動と関連しているという。 Image
17世紀には地球が寒くなった。
日本では冷害が頻発し、西洋では17世紀危機と呼ばれる寒冷化が進行した。
朝鮮でも17世紀に寒冷化に伴う異常気象が確認されている。

明太はロシア沿海州から朝鮮半島東側に寒流に乗ってやってくる。
その寒流が16世紀頃から強くなったのではないか。ということらしい。
長期保存法としては干し明太が挙げられる。
朝鮮半島の冷涼な気候により凍ったり融けたりを繰り返しながら乾燥させるため、身は柔らかくて美味しくなる。
魚卵はキムチと一緒に漬けるのが定番だが、これが日本の明太子のルーツとなっている。

戦前は現在の北朝鮮の元山市が中心となって漁獲されていた Image
Read 5 tweets
Apr 23
明治維新以後、日本の漁師たちは世界に飛び出した。

江戸時代から対馬沖に進出していた西日本の漁民たちは朝鮮半島南部沿岸を目指した。
その海が豊かであることを知っていたから。

明治末期には各浦々から漁船が朝鮮沖を目指し、瀬戸内を抜ける頃には大群になるほど賑わっていた。 Image
江戸時代から藩域を犯しまくり鎬を削っていた日本の漁師にとって、日本の海と似ていながら沖合での漁業が発達していなかった朝鮮海はまさに豊かな海だった。

朝鮮と日本で魚の好みが微妙にズレていたことも幸いし、もろかぶりしていた済州島を除き、朝鮮出漁初期は想像よりも軋轢が少なかったようだ。
漁師は常に海にいるわけにはいかない。
また、冷蔵保存技術が未発達だった時代、陸に上がって干したり加工したりする必要があった。

漁師たちは出身地同士で固まり、季節限定の村を作った。
県が補助した事業では千葉村など、県名の村ができたが補助頼りであまりうまく行かなかったようだ。
Read 6 tweets
Apr 20
満州事変以後、拡大する軍部はある問題を抱えていた。

「日本刀が足りない」

下士官以上の軍人には必須だったが、日本中からかき集めても足りなかった。
新しく作ろうにも、刀匠も限られ、そもそも製法的に量産不可。

そこで当時日本最強の技術者集団「満鉄」に依頼。
こうしてできたのが満鉄刀だ。 Image
南満州鉄道株式会社は鉄道だけの会社ではなかった。
製鉄や鉱山開発、シンクタンクなどあらゆる範囲をカバーする会社だった。
冶金や金属材料の知識もある。

近代的な設備と満州の鉄で、とりあえず試作して刀剣会に出品したところ、江戸初期の名刀・初代忠吉と間違えられる程の出来栄えだったという。
試作品に大成功した満鉄は本格的生産を検討。
大学教授たちと製法を検討した。

古来の日本刀はたたら製鉄で取れた鉄を何度も鍛えて作るが、最初っから鍛えた後以上の鉄が作れるので不要。
これまで刀匠の腕が頼りだった心鉄と外側の鋼の重ね方も、ロールによる成形技術で常に理想的な位置にできる。 Image
Read 7 tweets
Apr 19
原子炉の歴史は古く、20数億年前に遡る。

勿論人類の創造物ではなく、地球が作ったもの
天然原子炉と呼ばれ、基本的な核分裂の仕組みは人工の原子炉と同じで、反応熱は水を沸騰させていた

原子炉ができるには様々な条件が必要だが、偶然が重なりまくって臨界し、数10万年程度核分裂を継続したという Image
原子炉となるには、ウラン全体の中でウラン235という放射性同位体の濃度が数%必要で、現在の天然には0.7%しかない。

だが、数十億年前は違っていた。半減期は数億年オーダーの違いだが、逆に言えば数億年前はもっと存在していた。

また、これらのウランが地球の歴史とともに地中でまとまった。 Image
原子炉の反応には水も必要。
地下水が流れ込み、その役を担う。

反応熱により水は沸騰、沸騰すると水の役割を果たさなくなり反応が鈍り、冷やされて水に変わる。
このサイクルを数十年万年続けていた。

ちなみにこの天然原子炉はアフリカ·ガボンのオクロだけでしか確認されていない激レアな現象だ。
Read 5 tweets

Did Thread Reader help you today?

Support us! We are indie developers!


This site is made by just two indie developers on a laptop doing marketing, support and development! Read more about the story.

Become a Premium Member ($3/month or $30/year) and get exclusive features!

Become Premium

Don't want to be a Premium member but still want to support us?

Make a small donation by buying us coffee ($5) or help with server cost ($10)

Donate via Paypal

Or Donate anonymously using crypto!

Ethereum

0xfe58350B80634f60Fa6Dc149a72b4DFbc17D341E copy

Bitcoin

3ATGMxNzCUFzxpMCHL5sWSt4DVtS8UqXpi copy

Thank you for your support!

Follow Us on Twitter!

:(