Arash ghafari Profile picture
در این صفحه از کسب و کارهای کوچک و خانگی حمایت میشود.لطفا توییت های این صفحه رو در اینستاگرام نشر ندهید. در جریان باشید مسئولیت کامنتها با من نیست.
Jul 6, 2023 5 tweets 1 min read
#رشتوبلند
بعضی وقتها بحث، بحث سلیقه‌ست. بعضی وقتها بحث جان و سلامتیه. در مورد لبنیات سنتی مسائل جدی سلامتی وجود داره. شما کافیه کلمات #تب‌مالت رو گوگل کنید. مسئله این نیست که ما سالهاست مصرف میکنیم و چیزیمون نشده. مسئله اینه که اگر یکبار مبتلا بشین میفهمید چقدر خطرناکه. ماده⬇️۱ اولیه لبنیات سنتی شیر است. جذب شیر در کارخانجات صنعتی دارای استاندردهای مشخصیه.شاید بندرت استانداردها رعایت نشه ولی بسیار ناچیزه و نظارت روی اونها زیاده. معمولا شیرهایی که استانداردهای لازم رو نداشته و توسط کارخانجات مدرن مرجوع میشن، سر از لبنیاتی های سنتی در میاره. اونجا⬇️۲
Feb 9, 2022 5 tweets 2 min read
#رشتو
دور باطل قیمت برنج چیه؟
برنج به صدهزارتومن رسیده.سوال اینجاست که چرا نباید برسه؟ مگه مثلا کشاورز در شمال کشور گوشت رو کیلویی ۵۰ هزارتومن میخره؟نه.مگه خشکسالی نبوده؟ بوده.اما اینجا مسئله کشاورز نیست.مهم اینجاست که چه اتفاقی داره میفته.تجار و دولت برای تنظیم بازار مقدار ۱👇 زیادی برنج خارجی وارد میکنند.خب تا اینجاشم که بد نیست.ولی این برنج کجا داره مصرف میشه؟ شمال!
وقتی قیمت به جایی میرسه که مردم توان خرید ندارند بازار خودش رو یواش یواش منطبق میکنه.چجوری؟
برنج کیلویی ۳۰ هزارتومن پاکستانی رو با برنج ۶۰ هزارتومنی قاطی میکنه و قیمت تمام شده برنجش۲👇
Feb 4, 2022 5 tweets 2 min read
#رشتو
چای
چرا میگم‌ چای خارجی توصیه نمیشه یا اصلا تی بگ نخورید.
چای ایرانی چه مزیتی به چایهای خارجی داره؟
چای ایران بهترین چای جهان نیست.یک مثال بزنم:چین میتونه محصولی مثل گوشی آیفون تولید کنه ولی آیا ما تولیدات با کیفیت چین رو وارد میکنیم؟ خیر
اگه شما برنج باسماتی اصل هند و👇۱ پاکستان رو مصرف کنید از بهترین برنجهای ایرانی چند پله بالاترند.اما آیا ما این برنج رو وارد میکنیم؟ خیر
چای هم مثل بقیه ی محصولات و واردات ماست.
ما بهترین چای رو وارد نمیکنیم.اما مشکل بزرگتر میتواند صادرات و پروسس و واردات مجدد چای سنواتی باشد.
چای سنواتی،چای نزدیک به ده سال👇۲
Jan 28, 2022 4 tweets 2 min read
#رشتو
روغن پالم خوبه یا بد؟
روغن پالم در واقع روغن میوه ی نوعی نخل در آسیای جنوب شرقی است که به خودی خود مشکلی ندارد.
شما زمان جنگ رو شاید یادتون نیاد.روغن مصرفی ما فقط روغن جامد هیدروژنه بود.
این روغنها اسید چرب ترانس بالایی داره و یک زمانی برای جایگزینی این روغنهای مضر 👇 ۱ روغن پالم وارد کشور شد که بشه انواع روغن مایع و سرخ کردنی رو با قیمت مناسب تولید کرد.
حالا چی شد؟ هر صنعتی مثل لبنیات،صنایع گوشتی و ... میخواست چربش کنه روغن پالم استفاده میکرد اینجا بود که گفتن پالم بده. خب طبق معمول خیلی توضیح ندادن که چرا بده و کجا بده. فقط هی رفتن ببینن👇۲
Jan 25, 2022 4 tweets 1 min read
دو طیف از عزیزان در خصوص توییت خانم کمدین اظهار نظر کردند که نکاتی رو باید بهشون بگم.خالی از لطف نیست.
اول به اونهایی که گفتند خانم کمدین به آقای رییسی توهین کرده: عزیزان کاسه داغ تر از آش.خاله خرسه های همیشه در صحنه؛ آقای رییسی بیش از چهل سال در قوه قضاییه همه کاره بوده.۱👇 اگه بخواد میدونه که میتونه قانونا از توهین کننده شکایت کنه.انقدری دستش اونجا باز هست که به تو برای گرفتن حقش نیاز نداشته باشه.
و برای اون طیفی که از تهدید امنیت ملی توسط کمدین ناراحت بودند عزیزان دل: امنیت ملی لق لقه دهن شما نیست.حداقل ده وزارت، نهاد، ارگان مسئول بررسی ۲👇
Feb 25, 2021 5 tweets 2 min read
خلاصه: #تراریخته چیه؟خوبه یا بد؟
به گیاهان،جانوران یا موجودات میکروسکوپی گفته میشن که ترکیب DNAاونها تغییر داده شده و در طبیعت بصورت طبیعی تکثیر نمیشه.
اولین بار در سال ۱۹۷۳ تولید شدن.بنابراین زمان لازم و کافی برای بررسی و صحت دلایل علمی موافقان و مخالفانش هنوز وجود نداشته.👇۱/ دلیل بوجود آمدنش کمبود مواد غذایی برای حدودا ۹۰۰میلیون نفر در کره زمین بصورت میانگین سالانه بوده.
مزایا:
نسبت به حشرات و آفات مقاوم ترند.میشه مواد غذایی مغذی تری تولید کرد.میشه در محیط های غیر قابل کشت تولیدشون کرد.مواد حساسیت زای کمتری ایجاد میکنند و...👇۲/