"Les systèmes agroalimentaires d’aujourd’hui ont réussi à fournir de grandes quantités de produits alimentaires aux marchés internationaux. Cependant, ces systèmes produisent aussi un grand nombre d’effets négatifs …" 1/
"... dégradation généralisée des terres, de l’eau & des écosystèmes; fortes émissions de GES; perte de #biodiversité; faim & carences persistantes en micronutriments alors qu'on assiste à une augmentation des taux d’#obésité et de maladies liées à l’#alimentation." 2/