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Most recents (24)

🚹Le nouveau rapport du #GIEC « AttĂ©nuation du changement climatique », vient de paraĂźtre et prĂ©sente des solutions pour rĂ©duire nos Ă©missions de gaz Ă  effet de serre.

Que faut-il retenir de cette publication ?
đŸ§”đŸ‘‡ DĂ©cryptage rĂ©alisĂ© avec @Datagora et @CamilleEtienne_ #IPCC Image
đŸŒĄïž Les 2 premiĂšres parties du rapport montraient que le rĂ©chauffement risquait d'atteindre rapidement les +1,5°C et qu'au-delĂ , de nombreux impacts seraient irrĂ©versibles


Cette 3e partie montre que cet objectif est réalisable avec une action forte et immédiate. Image
Les conclusions du #GIEC montrent l'importance de changer nos modes de vie pour réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Le combo sobriété / efficacité / renouvelables présente un fort potentiel pour les diminuer et ainsi limiter le changement climatique ! Image
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Dans 8 ans, 1/4 de surfaces bio en Europe, moitiĂ© moins de pesticides, et -20% d’engrais chimiques
Ambitieux? C’était les projections de «Farm to Fork» #f2f, le volet agricole du Pacte Vert de la Commission europĂ©enne...
Ça vient de tomber à l’eau, je vous raconte pourquoi 👇1/14
La guerre en #Ukraine, avec la mise Ă  l’arrĂȘt des ports de la mer Noire, a provoquĂ© une dĂ©flagration sur les marchĂ©s mondiaux. Depuis le 24 fĂ©vrier, le #blĂ© est Ă  presque 400€ la tonne, un niveau jamais atteint. C’est plus du double du prix avant Covid 2/14
Graph @FranceAgricole Image
De nbx pays mĂ©diterranĂ©ens et africains sont complĂštement dĂ©pendants des #cĂ©rĂ©ales russes et ukrainiennes. On entre dans une crise durable de l’#alimentation Ă  l’échelle planĂ©taire.
On en débattait mardi avec @sebastien_abis & @MartineOrange dans @All 3/14
mediapart.fr/journal/econom

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Le twitter-graph de @genefutures ! #GrapheEcologie

C'est une tentative d'analyse d'un compte Twitter sous forme spatiale et graphique, via ces followers.

Je ne connais pas de quoi le compte parle, mais les followers me le diront.

HD, explications et analyse dans le threadâŹ‡ïž
Si vous ĂȘtes pressĂ©s et que vous voulez allez vous mĂȘme fouiller dans la version HD du graphe, il est dispo sur ce lien:
easyzoom.com/imageaccess/03


Sinon, on va l'expliquer et le regarder ensemble en dessous
L'analyse de ce graphe a été fait en partie grace aux indications de @Florielvm, qui a pu me faire une breve présentation de "qui est qui", connaissant bien le milieu "Ecologisme associatif et politique".
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Cas d'école de la transition écologique (et de la pauvreté) : Le Sri Lanka, qui avait interdit les engrais chimiques, n'a plus rien à manger et déclare "l'état d'urgence alimentaire" #AFP #agriculture #alimentation #climat #Thread xfru.it/JpkabE
Au Sri Lanka, la crise alimentaire est globale, monétaire notamment, avec des profiteurs qui font des stocks (de sucre), obligeant le gouvernement à saisir les stocks privés #alimentation #prix #securitealimentaire 2/ lalibre.be/economie/conjo

Selon des experts, la crise alimentaire que traverse le Sri Lanka est causĂ©e par une pĂ©nurie de devises qui empĂȘche de financer les importations et de maintenir des stocks tampons. Les autoritĂ©s ont alourdi les sanctions contre l'accumulation de denrĂ©es alimentaires. #AFP 3/
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đŸ€ŹđŸ€ŹđŸ€Ź

En plein cƓur de l'Ă©tĂ© nous avons appris dans un courrier laconique que l'Etat ne retenait pas l'offre de #Grignon 2026

đŸ“„ TĂ©lĂ©chargez notre communiquĂ© : bit.ly/3yH4f8I

———
Les services de l'Etat ont informé la mairie de @ThivGrignon que c'était le promoteur ALTAREA-COGEDIM qui aura le loisir de démanteler ce domaine inestimable. Il enterre ainsi 200 ans d'histoire de l'#agronomie française.
Alors que le groupe I du #GIEC vient de délivrer son rapport, l'Etat reste sourd à notre proposition d'accompagner la transformation des systÚmes alimentaires. Rappelons que la Co-Présidente n'est autre que @valmasdel, soutien de notre projet.

Le message est pourtant clair :
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Nouvelle Ă©tude:
L'#Alimentation responsable d'1/3 des émissions de gaz à effet de serre d'origine #Anthropique (sur l'année 2015)
Le #GIEC/@IPCC_CH (#SRCCL) l'avait estimé entre 21 et 37%.

#GES #Climat
#CO2MonAmour
#MyFoodMyCO2
1/
nature.com/articles/s4301

C'est peut-ĂȘtre la "premiĂšre estimation des Ă©missions totales du systĂšme alimentaire" confie une scientifique responsable de la commission EAT-@TheLancet (#AlimentationDurable)
Et maintenant que nous avons des chiffres, nous allons (peut-ĂȘtre) pouvoir en discuter calmement ?
2/
Les #Data? Via #EDGARFOOD #FAOSTAT - premiÚre base de données couvrant chaque étape de la chaßne alimentaire par pays (données 1990 et 2015).
Cette base estime les émissions de #CO2, de #CH4, d'oxyde nitreux (#N2O) et de gaz fluorés pour chaque étape du systÚme alimentaire.

3/
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Vous avez sans doute entendu parler de ce rapport de @Carbone4 ou vu cette infographie —

carbone4.com/publication-le


J'analyse dans ce #thread la pertinence de l'étude d'impact climatique de l'#Agriculture & des pistes d'amélioration proposées

Spoiler : C'est pas terrible...
đŸ”œ
Pour produire cette étude, le cabinet de conseil indépendant @Carbone4, fondé par @JMJancovici, est ici mandaté par 4 #ONG rassemblées pour l'opération l'#affairedusiecle

Pour ce qui concerne l'impact climatique de l'#agriculture, Carbone4 s'est intéressé à 4 indicateurs
Bien, le ton est donné dÚs le début de la partie agriculture
Les émissions de GES qu'elles soient inscrites dans un cycle ou d'origine fossile, pour @carbone4 c'est pareil ! Comme ça on peut comparer les gaz d'échappement de nos voitures avec les rots des vaches, c'est pratique !
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📄 [AVIS]

⚠ La @CNCDH dresse un constat sans appel dans son dernier avis : les atteintes Ă  la dignitĂ© et aux droits fondamentaux des personnes exilĂ©es perdurent et s’accentuent Ă  #Calais et #GrandeSynthe, 5 ans aprĂšs ses premiĂšres missions de terrain. Image
Les personnes exilĂ©es, dont des #enfants n’ont mĂȘme pas accĂšs aux besoins fondamentaux #eau #alimentation #hebergement, en plus des violences gĂ©nĂ©rĂ©es par les forces de l'ordre, dont elles sont victimes.
La #CNCDH considĂšre que l’ensemble des #journalistes et des #citoyens doivent pouvoir observer librement ces interventions musclĂ©es, et elle demande l’arrĂȘt de toutes les formes d’intimidation, d’entrave et de #harcelement dont font l’objet les aidants.
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🔎 DE L’UNIFORMITÉ À LA #DIVERSITÉ 🌿 | #filđŸ§”

"Les systĂšmes agroalimentaires d’aujourd’hui ont rĂ©ussi Ă  fournir de grandes quantitĂ©s de produits alimentaires aux marchĂ©s internationaux. Cependant, ces systĂšmes produisent aussi un grand nombre d’effets nĂ©gatifs 
" 1/
"... dĂ©gradation gĂ©nĂ©ralisĂ©e des terres, de l’eau & des Ă©cosystĂšmes; fortes Ă©missions de GES; perte de #biodiversitĂ©; faim & carences persistantes en micronutriments alors qu'on assiste Ă  une augmentation des taux d’#obĂ©sitĂ© et de maladies liĂ©es Ă  l’#alimentation." 2/
❕ Nous constatons Ă©galement "l’épuisement des #agriculteurs đŸ‘©đŸŸâ€đŸŒŸ dans toutes les rĂ©gions du monde".

🔎 ipes-food.org/_img/upload/fi
 3/
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Un bĂ©bĂ© Ì·vÌ·Ă©Ì·gÌ·Ă©Ì·tÌ·aÌ·lÌ·iÌ·eÌ·nÌ·" ⚠nourri Ă  l'eau de coco handicapĂ© Ă  vie. Est-ce que ça pourrait arriver en France?
Voyons ce que dit @ameli_actu à propos de ces "régimes"
Donc on en est encore aux histoires de protéines d'il y a 30 ans. Et la #B12, le #FER, le #Calcium, #omega ?
Que dit l'Ă©quivalent en Grande Bretagne le #NHS ?
nhs.uk/live-well/eat-

* Vitamin D supplements 👍 (comme +de 50% de la population française)
* A vitamin B12 supplement may be needed 👍(comme +22% de la pop. Française)
Les sources des autres nutriments sont donnés sur le site.
En France, il faut donc aller chercher des renseignements sur des sites vĂ©gĂ©s/vĂ©ganes alors qu'une information sur les sites institutionnels pourrait empĂȘcher des drames de se produire.
Le risque de tomber sur un site de #pseudosciences ou #TC
#Amelie #securitesociale
#bebevegane
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J'étais ce matin l'invité de @FBCreuse pour réagir à la proposition du #RIP pour les animaux lancée par Hugo Clément et Xavier Niel.

1/5

francebleu.fr/emissions/l-in

2/5 Les ambitions de ce #referendum sont en rĂ©alitĂ© bien loin du #BienEtreAnimal ; son but est de mettre fin Ă  l’#Ă©levage et nous entraĂźner vers la consommation de viandes alternatives crĂ©Ă©es en laboratoire.
3/5 Leurs initiateurs ont tout intĂ©rĂȘt Ă  ce que nous consommions les viandes alternatives que Xavier Niel finance, plutĂŽt que la viande issue de nos Ă©levages d’excellence !
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Nous sommes ce matin en direct pour la RentrĂ©e des Territoires d’@enmarchefr pour parler Transition Écologique avec @EmmWargon, @b_abba, @StanGuerini, Bruno BienaimĂ© et MĂ©lanie, la Convention Citoyenne pour le Climat en-marche.fr/rentree-des-te

La crise sanitaire que nous connaissons, d’une ampleur inĂ©dite nous amĂšne aussi Ă  nous interroger collectivement sur notre sociĂ©tĂ©.
C’est tout le travail de #rĂ©flexion et de #Reconstruction que notre Mouvement a souhaitĂ© structurer Ă  travers 10 thĂšmes et en moins de trois mois, ce sont prĂšs de 60 000 contributions Ă©crites qui ont Ă©tĂ© rĂ©coltĂ©es !
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#Dossier | Cette semaine sur @Bastamag, focus sur l'#alimentation avec trois articles. Lundi, nous vous partagions un tour d'horizon des leviers nécessaires pour une véritable souveraineté alimentaire. bastamag.net/comment-conque

Mardi, les dĂ©rives de l' #aidealimentaire Ă©taient en ligne de mire dans notre enquĂȘte. Si l’État consacre prĂšs de 500 millions d’€ pour l’aide alimentaire Ă  destination des plus #pauvres, 75% de ces aides publiques sont des ristournes fiscales... bastamag.net/Les-derives-de

Enfin hier, zoom sur l'initiative du collectif @SocialeAlim, inspirée de la sécu: la sécu sociale de l'alimentation bastamag.net/Securite-socia


Comme la sĂ©cu, Basta est financĂ© par ceux qui le peuvent, en accĂšs libre pour tous. Pour devenir lecteur solidaire👉bastamag.net/don
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À partir du 29/09, vs pourrez dĂ©couvrir l’impact environnemental de votre assiette grĂące Ă  #Agribalyse, la base de donnĂ©es environnementale de rĂ©fĂ©rence sur les produits agricoles et alimentaires /1
#alimentation #TransitionEcologique #TransitionAlimentaire #TransitionAgricole
Agribalyse met à disposition des références sur les impacts environnementaux des produits agricoles et alimentaires via une base de données construite selon la méthodologie #ACV (Analyses de Cycle de vie) /2
Les données en accÚs libre seront disponibles via ecolab.ademe.fr/agribalyse le jour du colloque de présentation le 29 septembre /3
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Imaginez :
✅150€/mois dĂ©diĂ©s Ă  l’alimentation, pour tous
✅Que les aliments pouvant ĂȘtre achetĂ©s avec ce budget soient choisis collectivement

Ainsi fonctionnerait la sĂ©cu sociale de l’alimentation pour transformer le systĂšme alimentaire. #SocialeAlim bastamag.net/Securite-socia

À l’image de la sĂ©cu, qui garantit un accĂšs aux soins pour tous, la sĂ©curitĂ© sociale de l’alimentation serait Ă©minemment solidaire: chacun cotiserait selon ses moyens en vue de garantir aux plus dĂ©munis l’accĂšs Ă  une #alimentation choisie. #SocialeAlim bastamag.net/Securite-socia
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Avec 150€/mois, seuls les produits «conventionnĂ©s» seront accessibles, un peu comme pour les mĂ©dicaments remboursĂ©s. Ils seront dĂ©signĂ©s par des caisses locales de sĂ©curitĂ© sociale de l’ #alimentation, gĂ©rĂ©es par des cotisants. #SocialeAlim bastamag.net/Securite-socia
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L’aide alimentaire dont dĂ©pendent des millions de personnes en France, repose sur un vaste systĂšme de dĂ©fiscalisation. Des grandes surfaces se dĂ©barrassent de denrĂ©es pĂ©rimĂ©es auprĂšs d’assos, tout en bĂ©nĂ©ficiant de rĂ©ductions d’impĂŽts. Par @Sophie_Chapelle bastamag.net/Les-derives-de

Selon les calculs de la chercheuse Dominique Paturel, entre 1,6 et 2,7 millions de personnes auraient basculĂ© dans l’ #aidealimentaire avec le #confinement. Une augmentation de 30 Ă  50%. Ils viennent s’ajouter aux 5,5 millions de personnes qui y recouraient dĂ©jĂ . #alimentation Image
Avec la loi Garot de 2016, les distributeurs ont ↗ leurs dons alimentaires aux assos et profitĂ© de la dĂ©fiscalisation. Sans contrĂŽle public, 3 ans aprĂšs, la qualitĂ© des denrĂ©es donnĂ©es est en ↘ selon l'IGAS. Des produits pĂ©rissables sont parfois livrĂ©s le jour de pĂ©remption. Image
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La #COVIDăƒŒ19 a exposĂ© les vulnĂ©rabilitĂ©s de notre syst. alimentaire. Bcp n’ont pas attendu l’épidĂ©mie pr relocaliser l’agriculture et favoriser les circuits courts. Tour d’horizon des leviers pr une vĂ©ritable souverainetĂ© alimentaire. Par @Sophie_Chapelle bastamag.net/comment-conque

La moitié des fruits et légumes consommés en France sont importés, et la plupart des élevages français sont nourris avec des cultures ayant parcouru 10 000 kilomÚtres. Pour Stéphane Linou du mouvement #locavore «nos territoires ne sont autonomes sur rien, ils sont sous perfusion» Image
Comment reconquérir notre souveraineté alimentaire?

Rendre obligatoire les projets alimentaires territoriaux et conditionner les autres planifications, comme les plans locaux d’urbanisme. Le retour des ceintures maraüchùres autour des villes serait indispensable. #relocalisation Image
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[ThreadâšĄïž] Condition n°1 pour un #PlanDeRelance rĂ©ussi : PĂ©renniser 20 Mds€/an jusqu’en 2030 pour la #transitionĂ©cologique. Or, aujourd’hui une enveloppe de 30Mds€ sur 2 ans est prĂ©vue... Pourquoi une vision de long terme est nĂ©cessaire ? âŹ‡ïž bit.ly/3j9kljk Image
La transition se programme ! Transformer en profondeur l’économie demande un financement sur le long terme et pas au coup par coup ! 3 secteurs sont clĂ©s pour la #transitionĂ©cologique et la crĂ©ation d’emplois : #transport, #agriculture et #rĂ©novationĂ©nergĂ©tique des bĂątiments. Image
#Transport : pour dĂ©carboner le transport de marchandises et de voyageurs, la France doit mener une vĂ©ritable stratĂ©gie d’investissement de long terme pour dĂ©velopper :
đŸ›€ïžle fret ferroviaire
đŸ›€ïžles petites lignes
đŸ›€ïžle train de nuit
#PlanDeRelance
âžĄïžfondation-nature-homme.org/magazine/ferro
 Image
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Nous Ă©tions ce soir, avec mes collĂšgues @LaREM_AN du #GAPAgriculture, aux cĂŽtĂ©s de mon ami et nouveau #Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, @J_Denormandie afin d’échanger sur les enjeux de notre filiĂšre. Image
Nous nous étions rencontrés en 2017 lors de la campagne présidentielle et je suis trÚs heureux qu'il ait été nommé à ce poste. Image
TrĂšs Ă  l’écoute, il nous a prĂ©sentĂ© sa vision et son engagement total pour une meilleure rĂ©munĂ©ration de nos #agriculteurs et pour offrir Ă  chacun, une #alimentation de qualitĂ©. Image
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Dites, @Jeunes_gouv, sur cette page, le #végétarisme est présenté comme un "trouble alimentaire". Cela ne correspond pourtant à aucune donnée scientifique.

jeunes.gouv.fr/spip.php?artic

âŹ‡ïžâŹ‡ïžâŹ‡ïž
La plupart des personnes adoptant une alimentation végétale le font pour des raisons éthiques, en prenant en considération le sort réservé aux autres animaux, ou encore l'impact de l'#alimentation sur l'#environnement (GIEC, 2019), par ex. Tout cela n'est pas une pathologie.
Ce type de dénomination hasardeuse est susceptible d'entretenir une grande confusion et de pousser les personnes végétariennes à s'écarter des recommandations sanitaires (ou des institutions en général), voire du monde médical. Ce qui n'est pas souhaitable.
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Appel Ă  projets internationaux de la Fondation Louis Bonduelle : les trois projets laurĂ©ats pour une alimentation plus vĂ©gĂ©tale đŸŒ±
#Nutrition #Environnement #AlimentationDurable
fondation-louisbonduelle.org/2020/05/15/ali

Projet LEGU+ (Fr) du Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse
Comment réduire la viande au #restaurant, au profit des #légumineuses ? Comment augmenter la consommation de végétaux ?
Le projet entend répondre à cet objectif par la co-création de recettes innovantes
EduSensoNet (Fr) : un programme d’#Ă©ducation au goĂ»t via des ateliers pour les enfants. Projet mis en place par un consortium de chercheurs du Centre des Sciences du GoĂ»t et de l’Alimentation (CSGA) de Dijon, en collaboration avec une association
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[THREADâšĄïž] #LeTempsEstVenu de relocaliser et de rendre durable notre modĂšle agricole et alimentaire. Pourquoi et comment ? bit.ly/2zwCs1a RĂ©ponsesâŹ‡ïž Image
#Déforestation, érosion de la #biodiversité, échanges au niveau mondial...notre modÚle agricole et alimentaire est un responsable indirect mais majeur de la hausse du nombre d'épidémies et de leur propagation.
▶ bit.ly/3fOO7JA Image
La #crisesanitaire nous rappelle que :
✅la France importe 50% des fruits et lĂ©gumes consommĂ©s.
✅la #prĂ©caritĂ©alimentaire est massive.
✅les #agriculteurs et salariĂ©s du secteur ne sont pas rĂ©munĂ©rĂ©s Ă  leur juste valeur. đŸ§‘â€đŸŒŸđŸŒŸ Image
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[THREADâšĄïž] #LeTempsEstVenu de relocaliser et de rendre durable notre modĂšle agricole et alimentaire. Pourquoi et comment ? bit.ly/2zwCs1a RĂ©ponsesâŹ‡ïž Image
#Déforestation, érosion de la #biodiversité, échanges au niveau mondial...notre modÚle agricole et alimentaire est un responsable indirect mais majeur de la hausse du nombre d'épidémies et de leur propagation.
▶ bit.ly/3fOO7JA Image
La #crisesanitaire nous rappelle que la France importe 50% des fruits et lĂ©gumes consommĂ©s, que la #prĂ©caritĂ©alimentaire est massive et que les #agriculteurs et salariĂ©s du secteur ne sont pas rĂ©munĂ©rĂ©s Ă  leur juste valeur. đŸ§‘â€đŸŒŸđŸŒŸ Image
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Si Ă  tout hasard vous entendiez ces jours-ci parler d'un rĂ©gime nommĂ© "#Chrononutrition", sachez que l'@Anses_fr le considĂšre comme un rĂ©gime inadaptĂ©, hyperlipidique, "comportant notamment des apports en fibres, fer, calcium, potassium, sodium, sĂ©lĂ©nium supĂ©rieurs aux ANC". ⏬ Image
Cf. "Évaluation des risques liĂ©s aux pratiques alimentaires d’amaigrissement", ComitĂ© d’experts spĂ©cialisĂ©s « Nutrition humaine », nov. 2010 :
anses.fr/fr/system/file

Il est donc bon de rappeler que les différents régimes dites "amaigrissants" ("Chrono-nutrition", "Dukan", "Californien", "Cohen" ou "detox", par ex.), qui reposent sur une soumission à la normalisation du corps, peuvent présenter des risques psycho-comportementaux ou organiques.
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