🏳️‍🌈Julio Basulto Profile picture
Nuevo libro➜ #ComeMierda Colaborador en @rne Docente en @UVic_FCSB (Nutrició) Miembro del grupo Alimentación y Nutrición de @semfyc
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Dec 10, 2023 8 tweets 2 min read
Nuevo informe de @who sobre alcohol y cáncer:
1.- Incluso pequeñas cantidades de alcohol causan cáncer, sobre todo en mujeres.
2.- Menos del 50% de europeos sabe que el alcohol causa cáncer.
3.- Sólo del 10 al 20% de europeos sabe que el alcohol causa cáncer de mama.
Sigue👇 4.- Cerca de 1/3 parte de los cánceres de mama causados por el alcohol son por un consumo "moderado".
5.- El alcohol puede causar 7 tipos de cáncer.
6.- Cualquier bebida alcohólica [¡eso incluye cerveza o vino!] puede producir cáncer.
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Nov 18, 2023 4 tweets 1 min read
Hace poco expliqué que #UpToDate desaconseja tomar colágeno, glucosamina o condroitina para para prevenir o tratar enfermedades reumáticas (trastornos en articulaciones, huesos, cartílagos, ligamentos, tendones y tejido conectivo).
Pues bien, desaconseja algo más. Tomen asiento. Acupuntura
Ayurveda
Cannabis y cannabinoides
Diacereína
Plantas "medicinales"
Homeopatía
Terapia con láser
Sanguijuelas
Imanes
Masaje
Manipulación
Fotoféresis
Oración/curación a distancia
S-adenosil metionina (SAMe)
Tai Chi
Venenos
Yoga
Zinc
Jan 23, 2023 4 tweets 2 min read
De aquellos polvos, estos lodos. Yo tenía 16 años cuando se publicaba esta patada a la salud pública. Digo patada porque entonces se sabía que el valor nutricional del azúcar=cero patatero. Es decir, solo aporta calorías vacías... de los nutrientes que necesitamos.
Sigue 👇 He hecho una revisión rápida, y veo que desde 1983, como mínimo, la comunidad científica también tenía claro que el azúcar tiene un papel causal en la génesis de la obesidad (Yudkin J. Sugar and obesity. Lancet. 1983 Oct 1;2(8353):794 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6137627/).
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Jan 22, 2023 5 tweets 2 min read
La obesidad infantil y las dietas autodirigidas sitúan a los niños en un alto riesgo de fluctuación de peso y de patrones alimentarios desordenados.
Sigue👇 Sin embargo, participar en programas de control de peso estructurados y supervisados disminuye los síntomas actuales y futuros de trastornos de comportamiento alimentario hasta 6 años después del tratamiento.
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Jan 21, 2023 4 tweets 1 min read
Traigo algunos datos importantes que aparecen en un recién publicado estudio sobre Esteroides Anabolizantes Androgénicos (EAA):
-Hay un abuso de EAA (por su mejora en masa muscular y fuerza) en dosis muy superiores a las usadas terapéuticamente.
Sigue👇 -Su consumo es tan alto (la "prevalencia mundial estimada de por vida" es del 6,4 % para hombres y del 1,6 % para mujeres) que prácticamente todos los médicos atenderán a un usuario de EAA en algún momento de su carrera.
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Oct 26, 2022 21 tweets 4 min read
Acabo de compartir en mi blog un texto titulado "Siete importantes novedades en la cirugía para la obesidad" (juliobasulto.com/cirugia ), que paso a resumir a continuación.
Sigue👇 Hace nada menos que 31 añitos, en 1991, los NIH publicaron una declaración de consenso que estableció la cirugía bariátrica como una opción segura y eficaz para tratar la obesidad severa (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1760489/).
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Oct 17, 2022 10 tweets 3 min read
Hay un refrán que debemos tener presente quienes nos dedicamos a investigar y divulgar y presenciamos una situación como la de la foto: "Consejo no pedido, consejo mal recibido". Y por eso no digo nada cuando, por ejemplo,
Sigue 👇 Image veo a unos padres dando mejunjes malsanos a bebés que ni siquiera han aprendido a caminar (padres que, en su gran mayoría, lo hacen con la mejor de las intenciones, como justificamos @fojuelosdotcom y yo en nuestro artículo científico
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Sep 27, 2022 8 tweets 4 min read
Aquí os resumo lo más importante de una actualización científica sobre el papel de la nutrición en personas con diabetes... que me ha encantado.
Vamos allá👇 Está claro que la nutrición es una piedra angular en el control de la diabetes, pero no es mágica: debe complementarse con actividad física, educación, fomento de la adherencia a la medicación (en su caso) y programación de revisiones regulares.
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Jul 15, 2022 16 tweets 4 min read
Voy a cambiar un poco el titular del día: "Un macroestudio MAL DISEÑADO sugiere que los mayores de 40 años pueden obtener beneficios de un consumo muy limitado de alcohol".
elpais.com/salud-y-bienes…
¿Por qué?
La respuesta está en el propio estudio.
Me explico en este #hilo 👇 Para empezar, se trata de un análisis de estudios observacionales, que impiden extrapolar causalidad.
Un ejemplo con un Rolex, y luego el mismo, pero con alcohol:
Si observo que quien lleva un Rolex en la muñeca es millonario, no extrapolo que ponerme un rolex me haga millonario.
Jun 29, 2022 6 tweets 2 min read
¿Para qué pagamos impuestos? Veamos.
Ayer, mi hija mediana y yo estábamos preparándonos un salteado de verduras para desayunar cuando sonó el timbre de la puerta. Dos veces seguidas. El cartero, pensé.
—Hola, soy un vecino y me he hecho un corte. ¿Podría llamar al 112? Suerte que todavía no habíamos desayunado. Porque menudo corte.
Resulta que el hombre estaba usando una amoladora (o radial) e hizo un mal gesto que se tradujo en un enorme tajo en la parte interna de la pierna. Una carnicería.
Jan 26, 2022 10 tweets 2 min read
Ante síntomas habituales en la población, pero difíciles de encasillar en una patología concreta, nada mejor que inventar una enfermedad. Tras este cómodo “esfuerzo”, es momento de ganar dinero. ¿Cómo? Muy fácil: 1. Cobraremos a los incautos por diagnosticarles nuestra enfermedad,
2. Cobraremos también por las subsiguientes visitas “médicas” y
3. Volveremos a cobrar por el tratamiento.
Nov 11, 2020 4 tweets 2 min read
. @elespanolcom se hace eco de mi tuit sobre esa palmera de chocolate que parece diseñada para sobrevivir a una emergencia apocalíptica: "El alimento que más engorda de los 'súper' españoles: 2.300 calorías en un solo bocado": elespanol.com/ciencia/nutric… En este texto que publique ayer en mi blog tenéis el tuit ampliado: juliobasulto.com/palmera/
Nov 10, 2020 5 tweets 2 min read
Corría el año 2009. Tomaba un café con alguien. Yo era entonces un nutricionista con una incipiente proyección nacional, pero dicho alguien era una persona con una notable relevancia en el ámbito de la nutrición en España. Un personaje importante.
Sigue👇 Así que cuando le comenté que la editorial Penguin Random House me había propuesto escribir un libro divulgativo de nutrición (mi primer libro, #NoMásDieta), lo hice con humildad y sin ínfula alguna.
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Nov 9, 2020 4 tweets 1 min read
Me acabo de topar con este engendro en un supermercado. Con una simple regla de tres veremos que aporta nada menos que 2.300 kilocalorías. No es que sea mucho, es que es TODO).
Sigue 👇 Se estima que, aproximadamente, una mujer tipo necesita, en promedio, entre 1800 y 2200 kilocalorías por día y un hombre entre 2200 y 2700 kilocalorías por día (los niños menos, lógicamente, y si se hace mucho ejercicio físico, más, claro) (foodlabel.org.uk/label/gda_valu…).
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Nov 8, 2020 6 tweets 2 min read
Las "mejores inversiones" (“best buys”) para reducir los daños del alcohol👇
1. Aumentar el precio de las bebidas alcohólicas mediante impuestos u otras medidas.
2. Reducir su disponibilidad.
3. Prohibir su publicidad.
pubmed.gov/33158422
BMC Fam Pract. 2020 Nov 6;21(1):227. ¿Y la educación? Los gobiernos suelen abrazar esta estrategia (poco efectiva) porque no encuentra oposición alguna (a todo el mundo le parece bien, sobre todo al lobby del alcohol).
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Nov 17, 2019 16 tweets 3 min read
El embaucador.

El embaucador no nace, se reencarna;
no muere, se conecta con el universo.

El embaucador no crece, sigue una senda predestinada;
no camina, construye el camino.

El embaucador no aprende, confirma sus sospechas;
no estudia, es estudiado. El embaucador no habla con su voz, sino con la de sabios ancestros;
no plagia, dice lo mismo que otros por pura casualidad.

El embaucador no aconseja, sienta cátedra;
no orienta, prescribe la sanación.
Aug 4, 2019 12 tweets 5 min read
En #MásVegetalesMenosAnimales, en #ComerYCorrer y en #DietaYCáncer, @juanjocaceresn y yo detallamos los beneficios del ejercicio físico... o, visto de otra manera, los riesgos del sedentarismo. Ahí va un breve hilo con metaanálisis o revisiones sistemáticas sobre el tema.
Sigue⤵️ La actividad física es un predictor de la mortalidad por todas las causas en personas mayores.
Cooper R, et al. BMJ. 2010 Sep 9;341.
pubmed.gov/20829298
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