Para compensar la amarga noticia (para la sociedad, para la salud pública y para el medio ambiente) del triunfo de Trump, aquí traigo 4 rendijas de optimismo en esa persiana que amenaza con oscurecerlo todo. 1. «Escocia ha reducido las muertes por alcohol aumentando los precios de las bebidas alcohólicas baratas. ¿Seguirá Europa este ejemplo?». Por @mg_galvin en @euronews:
euronews.com/health/2024/10…

Me han preguntado últimamente qué opino del uso de los SARMs en el ámbito deportivo, por su efecto en el incremento de la fuerza o de la masa muscular. Me lo preguntan, sobre todo, porque al parecer se encuentran formando parte de los dichosos complementos alimenticios.
Veamos👇 SARMs son las siglas, en inglés de Moduladores Selectivos de los Receptores Andrógenos. Se dirigen a los receptores de andrógenos en tejidos específicos, como los músculos y los huesos, para promover el crecimiento/fortalecimiento de la masa muscular u ósea.
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El agua embotellada
-Es 240-10.000 veces más cara que la del grifo
-Es una de las mayores fuentes de residuos plásticos (sólo se recicla 12-40%).
-Suproducción requiere ~2000 veces más energía que la del grifo
goo.gl/LuuqYR, goo.gl/GMqZFs
Sigue 👇 Beber agua de grifo en función de la sed no sólo es lo más responsable con el medio ambiente, también es lo más saludable. Más info. y bibliografía en estos 2 artículos:
1. "Agua dura, ¿agua más sana?"
Sigue 👇consumer.es/alimentacion/a…

Últimamente me preguntan a menudo por un complemento alimenticio llamado Immunocal, así que vamos allá.
Sigue👇 Contiene un aislado de proteína de suero de leche, que es una fuente de cisteína, que a su vez es un precursor del glutatión.
Empecemos por la proteína de suero de leche.
Sigue👇

Nuevo informe de @who sobre alcohol y cáncer:
1.- Incluso pequeñas cantidades de alcohol causan cáncer, sobre todo en mujeres.
2.- Menos del 50% de europeos sabe que el alcohol causa cáncer.
3.- Sólo del 10 al 20% de europeos sabe que el alcohol causa cáncer de mama.
Sigue👇 4.- Cerca de 1/3 parte de los cánceres de mama causados por el alcohol son por un consumo "moderado".
5.- El alcohol puede causar 7 tipos de cáncer.
6.- Cualquier bebida alcohólica [¡eso incluye cerveza o vino!] puede producir cáncer.
Sigue👇

Hace poco expliqué que #UpToDate desaconseja tomar colágeno, glucosamina o condroitina para para prevenir o tratar enfermedades reumáticas (trastornos en articulaciones, huesos, cartílagos, ligamentos, tendones y tejido conectivo).
Pues bien, desaconseja algo más. Tomen asiento. Acupuntura
Ayurveda
Cannabis y cannabinoides
Diacereína
Plantas "medicinales"
Homeopatía
Terapia con láser
Sanguijuelas
Imanes
Masaje
Manipulación
Fotoféresis
Oración/curación a distancia
S-adenosil metionina (SAMe)
Tai Chi
Venenos
Yoga
Zinc

De aquellos polvos, estos lodos. Yo tenía 16 años cuando se publicaba esta patada a la salud pública. Digo patada porque entonces se sabía que el valor nutricional del azúcar=cero patatero. Es decir, solo aporta calorías vacías... de los nutrientes que necesitamos.
Sigue 👇 He hecho una revisión rápida, y veo que desde 1983, como mínimo, la comunidad científica también tenía claro que el azúcar tiene un papel causal en la génesis de la obesidad (Yudkin J. Sugar and obesity. Lancet. 1983 Oct 1;2(8353):794 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6137627/).
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La obesidad infantil y las dietas autodirigidas sitúan a los niños en un alto riesgo de fluctuación de peso y de patrones alimentarios desordenados.
Sigue👇 Sin embargo, participar en programas de control de peso estructurados y supervisados disminuye los síntomas actuales y futuros de trastornos de comportamiento alimentario hasta 6 años después del tratamiento.
Sigue👇

Traigo algunos datos importantes que aparecen en un recién publicado estudio sobre Esteroides Anabolizantes Androgénicos (EAA):
-Hay un abuso de EAA (por su mejora en masa muscular y fuerza) en dosis muy superiores a las usadas terapéuticamente.
Sigue👇 -Su consumo es tan alto (la "prevalencia mundial estimada de por vida" es del 6,4 % para hombres y del 1,6 % para mujeres) que prácticamente todos los médicos atenderán a un usuario de EAA en algún momento de su carrera.
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Acabo de compartir en mi blog un texto titulado "Siete importantes novedades en la cirugía para la obesidad" (juliobasulto.com/cirugia ), que paso a resumir a continuación.
Sigue👇 Hace nada menos que 31 añitos, en 1991, los NIH publicaron una declaración de consenso que estableció la cirugía bariátrica como una opción segura y eficaz para tratar la obesidad severa (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1760489/).
Sigue👇

Hay un refrán que debemos tener presente quienes nos dedicamos a investigar y divulgar y presenciamos una situación como la de la foto: "Consejo no pedido, consejo mal recibido". Y por eso no digo nada cuando, por ejemplo,
Sigue 👇 veo a unos padres dando mejunjes malsanos a bebés que ni siquiera han aprendido a caminar (padres que, en su gran mayoría, lo hacen con la mejor de las intenciones, como justificamos @fojuelosdotcom y yo en nuestro artículo científico
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Aquí os resumo lo más importante de una actualización científica sobre el papel de la nutrición en personas con diabetes... que me ha encantado.
Vamos allá👇 Está claro que la nutrición es una piedra angular en el control de la diabetes, pero no es mágica: debe complementarse con actividad física, educación, fomento de la adherencia a la medicación (en su caso) y programación de revisiones regulares.
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Voy a cambiar un poco el titular del día: "Un macroestudio MAL DISEÑADO sugiere que los mayores de 40 años pueden obtener beneficios de un consumo muy limitado de alcohol".
elpais.com/salud-y-bienes…
¿Por qué?
La respuesta está en el propio estudio.
Me explico en este #hilo 👇 Para empezar, se trata de un análisis de estudios observacionales, que impiden extrapolar causalidad.
Un ejemplo con un Rolex, y luego el mismo, pero con alcohol:
Si observo que quien lleva un Rolex en la muñeca es millonario, no extrapolo que ponerme un rolex me haga millonario.

¿Para qué pagamos impuestos? Veamos.
Ayer, mi hija mediana y yo estábamos preparándonos un salteado de verduras para desayunar cuando sonó el timbre de la puerta. Dos veces seguidas. El cartero, pensé.
—Hola, soy un vecino y me he hecho un corte. ¿Podría llamar al 112? Suerte que todavía no habíamos desayunado. Porque menudo corte.
Resulta que el hombre estaba usando una amoladora (o radial) e hizo un mal gesto que se tradujo en un enorme tajo en la parte interna de la pierna. Una carnicería.

Ante síntomas habituales en la población, pero difíciles de encasillar en una patología concreta, nada mejor que inventar una enfermedad. Tras este cómodo “esfuerzo”, es momento de ganar dinero. ¿Cómo? Muy fácil: 1. Cobraremos a los incautos por diagnosticarles nuestra enfermedad,
2. Cobraremos también por las subsiguientes visitas “médicas” y
3. Volveremos a cobrar por el tratamiento.

Con la dudosa autoridad que me concede haber realizado centenares de ponencias (en las que he cometido centenares de errores), por la presente paso a enumerar 10 consejos para quien tenga que impartir una charla, conferencia, ponencia, o cualquier tipo de exposición en público. 1.- Cíñete al tiempo que tienes estipulado para hablar. No cumplirlo es faltar al respeto a quien se ha dejado la vida organizando el evento, al resto de ponentes y, sobre todo, al sufrido público asistente.

. @elespanolcom se hace eco de mi tuit sobre esa palmera de chocolate que parece diseñada para sobrevivir a una emergencia apocalíptica: "El alimento que más engorda de los 'súper' españoles: 2.300 calorías en un solo bocado": elespanol.com/ciencia/nutric… En este texto que publique ayer en mi blog tenéis el tuit ampliado: juliobasulto.com/palmera/

Corría el año 2009. Tomaba un café con alguien. Yo era entonces un nutricionista con una incipiente proyección nacional, pero dicho alguien era una persona con una notable relevancia en el ámbito de la nutrición en España. Un personaje importante.
Sigue👇 Así que cuando le comenté que la editorial Penguin Random House me había propuesto escribir un libro divulgativo de nutrición (mi primer libro, #NoMásDieta), lo hice con humildad y sin ínfula alguna.
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Me acabo de topar con este engendro en un supermercado. Con una simple regla de tres veremos que aporta nada menos que 2.300 kilocalorías. No es que sea mucho, es que es TODO).
Sigue 👇 Se estima que, aproximadamente, una mujer tipo necesita, en promedio, entre 1800 y 2200 kilocalorías por día y un hombre entre 2200 y 2700 kilocalorías por día (los niños menos, lógicamente, y si se hace mucho ejercicio físico, más, claro) (foodlabel.org.uk/label/gda_valu…).
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Las "mejores inversiones" (“best buys”) para reducir los daños del alcohol👇
1. Aumentar el precio de las bebidas alcohólicas mediante impuestos u otras medidas.
2. Reducir su disponibilidad.
3. Prohibir su publicidad.
pubmed.gov/33158422
BMC Fam Pract. 2020 Nov 6;21(1):227. ¿Y la educación? Los gobiernos suelen abrazar esta estrategia (poco efectiva) porque no encuentra oposición alguna (a todo el mundo le parece bien, sobre todo al lobby del alcohol).
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El embaucador.

El embaucador no nace, se reencarna;
no muere, se conecta con el universo.

El embaucador no crece, sigue una senda predestinada;
no camina, construye el camino.

El embaucador no aprende, confirma sus sospechas;
no estudia, es estudiado. El embaucador no habla con su voz, sino con la de sabios ancestros;
no plagia, dice lo mismo que otros por pura casualidad.

El embaucador no aconseja, sienta cátedra;
no orienta, prescribe la sanación.