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Près de 120 000 travailleuses et travailleurs affluent dans la région pour couper le raisin pendant une dizaine de jours. Une large majorité sont immigrés, venus d’Europe de l’Est ou d’Afrique.
Dans un récent communiqué, la FNSEA indique: à l'heure où "800 millions de personnes dans le monde sont confrontés à l’insécurité alimentaire (...), imposer 4% de surfaces agricoles improductives en Europe est un non-sens". Ils font référence aux jachères, refuge de biodiversité.