Un apunte sobre esto.

Tendemos a interpretar las cosas desde nuestra perspectiva individual o desde la mayoritaria colectiva. Esto ahorra tiempo, simplifica procesos y en general funciona. Pero tiene un precio: olvidar que hay personas con necesidades distintas a las nuestras. 🍕Sí, hay productos y presentaciones para ahorrar tiempo y poder comer sin cocinar (para "gente vaga", como he leído por ahí).

🍊Y sí, hay productos y presentaciones que son muy poco sostenibles. No solo por el envoltorio, sino también por su producción y su procedencia.

Acabamos de conocer los resultados de #ElPorcentajeJusto EXTREME.
Esta vez, habíamos jugado con una lista de ingredientes; es decir, con la información real y a la vista.
Participaron 69 personas
Acertaron 3
Tardaron 11 minutos de media
En este #hilo, analizamos lo que pasó. Jugamos con estas Gyozas de trufa y foie.
El reto consistía en responder qué cantidad de trufa y qué cantidad de foie tenían.
Normalmente, jugamos a ADIVINAR sin leer.
Esta vez no.
Esta vez había que LEER la lista de ingredientes.

Aprender de los errores está bien, pero compartir lo aprendido está mejor.

A eso vengo con este #hilo: a contaros la historia de un error y una obsesión, y a compartir lo que aprendí gracias a eso durante el último mes y pico. 👇 Empiezo por algo que ya sabía: debemos jugar más con la comida. No me refiero a lanzar guisantes con la cuchara, en plan catapulta de sobremesa, sino a jugar para aprender. El juego es un instrumento didáctico. Y va genial para conocer cosas nuevas.

Comer es una necesidad fisiológica: comes para estar vivo. Pero también es una necesidad emocional: comes para SENTIRTE vivo y tener un buen momento, a solas o con los demás. Hoy, en ✨La felicidad del pobre✨: por qué un bote de garbanzos no arregla la obesidad estructural #Hilo Antes de empezar, definiciones: cuando hablo de #obesidad no hablo de estética, de cánones de belleza ni de lo perturbadores que le resultan a mucha gente los «cuerpos indisciplinados», como dice @rgay en su maravilloso libro 'Hambre' (ed. @Capitan_Swing).

Hace días que hablamos sobre #obesidad, #malnutrición y posibles medidas para afrontar este problema. Hoy, que llueve y está desapacible, voy a compartir una historia que siempre tengo presente cuando hablamos sobre esto. #Hilo 👇 Hace años, muchos años, pasé frente a una casa abandonada que tenía más o menos este aspecto. Conservaba las paredes y el techo, pero estaba totalmente hueca. Firme y con agujeros, aquella casa parecía un colador de vientos.