J’ai répondu aux questions d’Agriculture et Environnement sur les leçons que nous devons tirer de la crise du #Covid19 pour notre modèle agricole :
agriculture-environnement.fr/2020/07/21/ent…
1/ La crise du #Covid19 nous a prouvé la résilience de notre système #agricole et de notre filière #agroalimentaire mais nous en a aussi montré certaines failles, notamment en ce qui concerne la gestion de nos stocks.
2/ Pendant cette période exceptionnelle, certaines enseignes de la grande distribution ont préféré proposer aux Français des produits importés et ont fait pression sur les producteurs pour faire baisser leurs prix. Ces choix ont mis à mal nos filières françaises d’excellence.
3/ Pour peser dans les négociations commerciales, nos filières doivent se structurer et se regrouper en organisations de #producteurs et en associations d’organisations de producteurs.
4/ De nombreux Français se sont tournés vers les #CircuitsCourts et les produits ultra locaux. Je salue ce choix car il valorise l’excellence de nos produits, mais l’approvisionnement local seul ne permet pas de nourrir 67 millions de Français.
5/ Amener notre agriculture vers un modèle plus vertueux est tout l’enjeu de la loi #EGalim, qui doit nécessairement passer par un modèle durable valorisant tous les modes de production. Cela prend du temps mais nous y travaillons d’arrache-pied.
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