வணக்கம்.
தமிழர்களின் உணவு முறையில் மாட்டு இறைச்சி அங்கம் வகித்ததா? மாட்டு இறைச்சி உண்டார்களா?சங்க காலத் தமிழர்கள் மாட்டிறைச்சி உண்டதற்கான சான்றுகள் நிறையவே சங்க இலக்கியங்களில் காணப்படுகின்றன.விளக்கம் சில பகுதிகளாக கீழே தரப்பட்டுள்ளன.Link பயன்படுத்தவும்.
wix.to/4cB3DAE
தமிழர்களின் உணவு முறையில் மாட்டு இறைச்சி அங்கம் வகித்ததா? மாட்டு இறைச்சி உண்டார்களா?சங்க காலத் தமிழர்கள் மாட்டிறைச்சி உண்டதற்கான சான்றுகள் நிறையவே சங்க இலக்கியங்களில் காணப்படுகின்றன.விளக்கம் சில பகுதிகளாக கீழே தரப்பட்டுள்ளன.Link பயன்படுத்தவும்.
wix.to/4cB3DAE
மாட்டு இறச்சி-2
குடவாயில் கீரத்தனார் பாடிய அகநானூற்றின் 129வது பாடல் :
"கலங்கு முனைச் சீறூர் கை தலை வைப்பக்
கொழுப்பு ஆ தின்ற கூர்ம் படை மழவர்"
‘கொழுப்பு ஆ தின்ற =கொழுத்த மாட்டினை சாப்பிட்ட
மேலுள்ள பாடலில் மாட்டிறைச்சியினை கடவுளிற்கே படைத்து, உண்டதனைக் காணலாம்.
குடவாயில் கீரத்தனார் பாடிய அகநானூற்றின் 129வது பாடல் :
"கலங்கு முனைச் சீறூர் கை தலை வைப்பக்
கொழுப்பு ஆ தின்ற கூர்ம் படை மழவர்"
‘கொழுப்பு ஆ தின்ற =கொழுத்த மாட்டினை சாப்பிட்ட
மேலுள்ள பாடலில் மாட்டிறைச்சியினை கடவுளிற்கே படைத்து, உண்டதனைக் காணலாம்.
மாட்டு இறச்சி-3
நக்கீரனார் பாடிய அகநானூற்றின் 249வது பாடல் இது : "தோகைத் தூவித் தொடைத்தார் மழவர்
நாகு ஆ வீழ்த்துத் திற்றி தின்ற
புலவுக் களம் துழைஇய துகள்வாய்க் கோடை"
இதில்,இந்த பாடலில் "ஆ"என்று வரும் வரியின் அர்த்தம்..
ஆ =மாடு
wix.to/4cB3DAE
நக்கீரனார் பாடிய அகநானூற்றின் 249வது பாடல் இது : "தோகைத் தூவித் தொடைத்தார் மழவர்
நாகு ஆ வீழ்த்துத் திற்றி தின்ற
புலவுக் களம் துழைஇய துகள்வாய்க் கோடை"
இதில்,இந்த பாடலில் "ஆ"என்று வரும் வரியின் அர்த்தம்..
ஆ =மாடு
wix.to/4cB3DAE
மாட்டு இறச்சி-4
"வயவாய் எறிந்து வில்லின் நீக்கி
பயநிரை தழீஇய கடுங்கண் மறவர்
அம்புசேண் படுத்து வன்புலத்து உய்த்தெனத்
தெய்வஞ் சேர்ந்த பராரை வேம்பிற்
கொழுப்பா எறிந்து குருதி தூஉய்ப்
புலவுப் புழுக்குண்ட வான்கண் அகலறைக்" அகநானூற்றின்309
இதில்,கொழுப்பாஎன்பது
கொழுப்பா = கொழுத்த பசு
"வயவாய் எறிந்து வில்லின் நீக்கி
பயநிரை தழீஇய கடுங்கண் மறவர்
அம்புசேண் படுத்து வன்புலத்து உய்த்தெனத்
தெய்வஞ் சேர்ந்த பராரை வேம்பிற்
கொழுப்பா எறிந்து குருதி தூஉய்ப்
புலவுப் புழுக்குண்ட வான்கண் அகலறைக்" அகநானூற்றின்309
இதில்,கொழுப்பாஎன்பது
கொழுப்பா = கொழுத்த பசு
மாட்டு இறச்சி-5
இவ்வாறு சங்க காலப் பாடல்கள் பலவற்றில் பழந் தமிழர் மாட்டிறைச்சி உண்டதற்கான சான்றுகளைக் காணலாம்.
சங்க காலத்திலிருந்து பக்தி இயக்க காலத்திற்கு வருவோம்.
"ஆவுரித்து தின்று உழலும் புலையரேனும் கங்கைவார் சடைக்கரந்தார்க்கு அன்பராகில் அவரன்றே யாம் வணங்கும் கடவுளாரே"
இவ்வாறு சங்க காலப் பாடல்கள் பலவற்றில் பழந் தமிழர் மாட்டிறைச்சி உண்டதற்கான சான்றுகளைக் காணலாம்.
சங்க காலத்திலிருந்து பக்தி இயக்க காலத்திற்கு வருவோம்.
"ஆவுரித்து தின்று உழலும் புலையரேனும் கங்கைவார் சடைக்கரந்தார்க்கு அன்பராகில் அவரன்றே யாம் வணங்கும் கடவுளாரே"
மாட்டு இறச்சி-6
'சங்கநிதி பதுமநிதி` எனத் தொடங்கும் அப்பர் பாடிய தேவாரம்.
இப் பாடலில் மாட்டிறைச்சி உண்ணும் சிவ பக்தர்களை கடவுளாகவே அப்பர் காண்கின்றார்.
இப்போது மாணிக்கவாசகர் காலத்திற்கு வருவோம்.
'சங்கநிதி பதுமநிதி` எனத் தொடங்கும் அப்பர் பாடிய தேவாரம்.
இப் பாடலில் மாட்டிறைச்சி உண்ணும் சிவ பக்தர்களை கடவுளாகவே அப்பர் காண்கின்றார்.
இப்போது மாணிக்கவாசகர் காலத்திற்கு வருவோம்.
மாட்டு இறச்சி-7
"மைகொண்ட கண்டர் வயல்கொண்ட தில்லைமல்(கு) ஊரர்நின்வாய்
மெய்கொண்ட அன்பினர் என்பதென் விள்ளா அருள்பெரியர்
வைகொண்ட ஊசிகொல் சேரியில் விற்றெம்இல் வண்ணவண்ணப்
பொய்கொண்டு நிற்கலுற் றோபுலை ஆத்தின்னி போந்ததுவே"
: ( எட்டாம் திருமுறை திருக்கோவையார் 386; மாணிக்கவாசகர்)
"மைகொண்ட கண்டர் வயல்கொண்ட தில்லைமல்(கு) ஊரர்நின்வாய்
மெய்கொண்ட அன்பினர் என்பதென் விள்ளா அருள்பெரியர்
வைகொண்ட ஊசிகொல் சேரியில் விற்றெம்இல் வண்ணவண்ணப்
பொய்கொண்டு நிற்கலுற் றோபுலை ஆத்தின்னி போந்ததுவே"
: ( எட்டாம் திருமுறை திருக்கோவையார் 386; மாணிக்கவாசகர்)
மாட்டு இறச்சி-8
இதில்,'ஆத் திண்ணி வரும் வரி
ஆத் திண்ணி = மாட்டிறைச்சி உண்ணும்.
இவ்வாறு பழந் தமிழர்களின் உணவில் மாட்டிறைச்சியும் ஒரு கூறாகவே காணப்பட்டுவந்துள்ளது.
நம் முன்னோர்கள் மாட்டு இறச்சியை உணவாக உண்டார்கள் என்பதற்கான ஆதார சங்க கால பாடல்கள் இவையாகும்.
wix.to/4cB3DAE
இதில்,'ஆத் திண்ணி வரும் வரி
ஆத் திண்ணி = மாட்டிறைச்சி உண்ணும்.
இவ்வாறு பழந் தமிழர்களின் உணவில் மாட்டிறைச்சியும் ஒரு கூறாகவே காணப்பட்டுவந்துள்ளது.
நம் முன்னோர்கள் மாட்டு இறச்சியை உணவாக உண்டார்கள் என்பதற்கான ஆதார சங்க கால பாடல்கள் இவையாகும்.
wix.to/4cB3DAE
