Hoy, comida de restos de refri.
Crema de lechuga 🥬 que se congeló y pedacería de verdura que se convirtió en un picadillo ESPECTACULAR y que rellenó unos pimientos que se van al horno.
Crema de lechuga 🥬 que se congeló y pedacería de verdura que se convirtió en un picadillo ESPECTACULAR y que rellenó unos pimientos que se van al horno.
Para la crema de 🥬:
Cocinar 🧄 y 🧅 en tantita mantequilla 🧈 o aceite de oliva.
Añadir la lechuga troceada y cocinar un par de minutos. Licuar con leche o lechada vegetal.
Regresar al fuego, salpimentar. Cocinar 5 min. listo
Cocinar 🧄 y 🧅 en tantita mantequilla 🧈 o aceite de oliva.
Añadir la lechuga troceada y cocinar un par de minutos. Licuar con leche o lechada vegetal.
Regresar al fuego, salpimentar. Cocinar 5 min. listo
Yo usé en lugar de 🧅 y 🧄, unos rabitos de cebolla de cambray que me sobró del fantástico ramen que prepara el chef @yorchts y manda a domicilio.
No quería tirar mi 🥬 y pues en ensalada era inviable. Así que acabó siendo una crema.
Acá el ramen 🍜
No quería tirar mi 🥬 y pues en ensalada era inviable. Así que acabó siendo una crema.
Acá el ramen 🍜
No desperdiciar es de las cosas más importantes que existe.
Más del 30% de todos los alimentos que se producen en el mundo, se desechan.
A la comida -como a las personas- hay que darles segundas oportunidades.
Casi todo siempre es rescatable en sopas, caldos, salsas.
Más del 30% de todos los alimentos que se producen en el mundo, se desechan.
A la comida -como a las personas- hay que darles segundas oportunidades.
Casi todo siempre es rescatable en sopas, caldos, salsas.
