[TREAD] VIDE SANITAIRE ... en attendant que je puisse faire du montage vidéo sur #YouTube (PC HS😤). Voici une petite prise de vue de ce soir. 🎥
L’aménagement du poulailler va s’achever dans le week-end.
C’est CLEAN ! Explications 🔽
Une fois la fiente enlevée et le matériel démonté (cf les vidéos sur notre chaîne), le lavage s’impose. Coque, extérieur/intérieur, matériel : tout y passe ! Le Karcher est l’ami de l’éleveur de pondeuses. Une semaine de lavage est nécessaire pour venir à bout des éléments.
Le matériel propre entre au fur et à mesure dans le poulailler, en respectant une marche en avant. Après une semaine de lavage, le remontage peut commencer. Caillebotis, tapis de nids, toits de nids, cloisons... un travail de Titans nous attend !
En une semaine, le poulailler reprend des formes ! Mais comme l’année écoulée a enrichi notre réflexion, de nouveaux éléments font leur apparition : radio, séparation au dessus du pondoir, cloisons grillagées en « dur », etc. Bref, nous nous sommes ajoutés une semaine supp
Objectifs : améliorer les conditions de vie des poules ET nos conditions de travail. Pourquoi des cloisons ? Je le redis : j’ai 4 unités de 3750 poules. Créer des petits lots d’animaux permet de mieux les comprendre et donc répondre à leurs besoins.
Pourquoi la radio ? Pour couvrir les bruits extérieurs et donc limiter le stress des animaux. La radio est intéressante : musiques diverses, publicités et donc voix variées, etc. 2 à 3 jours d’installation tout de même ! Bravo à toi @AlexisMainard !
Où en sommes nous aujourd’hui ? Il nous reste encore à achever les cloisons. Puis je vais nettoyer mon sas, remonter les éléments de la machine à œufs. Dimanche soir, nous aurons fini. Lundi, la désinfection liquide du poulailler aura lieu. Qu’est ce que cela signifie ?
Nous remettrons en place le protocole de biosécurité : entrée par un sas 3 zones, changement de tenue à l’entrée, charlotte, etc. Puis il y aura une seconde désinfection,
en thermonébulisation (aérien). Des prélèvements seront effectués (10 boîtes de contact) et...
Un prélèvement par chiffonnettes pour analyser la présence ou non de salmonelles. Bref ! Pour ceux qui ont « peur » de nos produits MADE IN FRANCE : la sécurité alimentaire existe et elle a un prix (Ouais, ça coûte cher un vide sanitaire !).
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[THREAD] Petit guide de survie sur l’élevage de poules pondeuses #pleinair et #bio pour avoir l’air moins bête en société et devant un poulailler. Pour mieux assumer ses choix aussi (oui parce que VOS choix font MA production !) par ici 👇
Alors voilà une poule rousse… quoi ça vous paraît simple ? Passez au tweet suivant.
Là, c’est une poulette. Vous percevez la différence ? Une poulette, c’est une poule qui n’a pas encore atteint sa maturité sexuelle (autour de 18 semaines). Moi, j’accueille des poulettes pour en faire des poules.
Ce matin sur @BFMTV une éleveuse de 150 poules pondeuses bio engagée à la Conf s’élève contre le confinement des volailles (influenza aviaire). Ses/leurs arguments : ça trompe le consommateur, les poules se piquent et forte mortalité avec baisse de ponte.
Allez un [THREAD] ⤵️
(Je vous mettrai le replay de BFMTV quand je l’aurai). Elle ajoute aussi que son petit élevage n’est pas responsable et que c’est aux grands élevages de prendre leurs responsabilités.
Qu’est ce qui est intéressant dans ces propos ? Tout ! Absolument tout !
1- Oui, quand on confine des volailles, elles peuvent finir par se piquer et donc mortalité, etc. Ce qui est intéressant c’est de pouvoir avoir la preuve que même 150 poules y arrivent ! Le nombre d’animaux n’y change rien. Par contre l’accompagnement des éleveurs le peut.
[THREAD] Les Jolies Rousses se convertissent vers l’AB. En plein « débat » sur le conventionnel et le bio, je vais tenter de vous expliquer pourquoi nous faisons cette conversion en poules pondeuses.
D’abord, en 2018, au moment de la création de mon projet d’installation, j’avais choisi le cahier des charges AB pour mon atelier avicole : 9000 à 10000 poules, avec une densité de 6 poules/m2, des petites unités de 3000 poules max, un plan de prophylaxie intéressant.
Sauf que le développement de la production a largement dépassé la demande : résultat, un certain nombre de projets ont été abandonnés, dont le mien. Quoi faire à ce moment là ? Je me suis battue, pour avoir le Plein Air, en espérant ensuite me convertir.
[THREAD] « Les poules dehors, c’est mieux ». Ah bon ? Pour qui ? Pour quoi ? Et si avoir divers modes de production n’était pas juste la meilleure solution pour le BEA, pour répondre aux besoins des consommateurs, pour le respect de l’environnement ?
La France produit 40 millions d’œufs par jour ! Oui, 40 millions. Quand on sait qu’il y a 12 millions d’habitants en Ile-de-France mangeant en moyenne 217 œufs par an, cela fait en moyenne 7,13 millions d’œufs consommés chaque jour en IDF. lesoeufs.fr/blog/les-franc…
Pour rappel j’en produis autour de 4,5 millions/an. Poursuivons nos propos. Si, pour nourrir les 12 millions d’hab d’IDF il fallait des élevages alternatifs plein air, si ces 7,13 millions d’œufs étaient produits par le même nombre de poules (je mets de côté un % qui ne pond pas)
[THREAD] Alors la poule, elle est serrée ? Allez, c’est parti pour expliquer que des poules dociles ayant un instinct grégaire développé peuvent effectivement donner l’impression d’être serrées... mais qu’une impression 😉
Explications ⤵️
Lorsque je marche dans le poulailler, elles me suivent. Ainsi quand je suis à un bout du poulailler, de grands espaces vides se créent tandis qu’elles s’agglutinent autour de moi ou derrière moi. C’est ainsi qu’elles se comportent.
Même comportement dans le quartier suivant. Les poules suivent. Et voyez déjà au fond se dessiner une zone sans poule. Aussi, vous comprendrez qu’elles ont de la place (puisque des espaces vides se créent) et que je dois veiller à ne pas être trop présente avec elles.
🔴Le saviez-vous ? Lorsque les poules arrivent à 17 semaines, elles ne pondent pas encore (ou presque !). Cela fait deux semaines qu’elles sont là (elles ont 19 semaines d’âge).
Que s’est-il passé durant ce temps ? [thread] ⤵️
Semaine 1 : l’acclimatation ! Objectif : les animaux arrivent dans un nouveau poulailler, avec un nouvel éleveur. Elles comprennent où manger, boire, éventuellement pondre. Moi, je veille à tout ça. J’observe beaucoup et je « brasse ».
Brasser ? Késako ? 👀 Il s’agit de passer, repasser, re-repasser dans le poulailler pour rendre les poules mobiles.
_Ah bon, elles ne restent pas dans leur coin ?
_Non, surtout pas ! Plus elles bougent, moins elles risqueront de pondre en dehors du nid.