La @Xunta publica
🌀Guía de buenas prácticas para la ventilación en hostelería 👨🍳
Os adelanto la guia. (via @martapiso)En breve comentamos @covidco2, @MariaMuinhos @ventilando @MA_Campano @jljcolorado @aireamos @EJimenez_UCLM @JbcLiftec @PrevencinDocen1
coronavirus.sergas.gal/Contidos/Docum…
🌀Guía de buenas prácticas para la ventilación en hostelería 👨🍳
Os adelanto la guia. (via @martapiso)En breve comentamos @covidco2, @MariaMuinhos @ventilando @MA_Campano @jljcolorado @aireamos @EJimenez_UCLM @JbcLiftec @PrevencinDocen1
coronavirus.sergas.gal/Contidos/Docum…
Un documento muy positivo y bien elaborado, explica bien la transmision aerea👍
Resumiendo:
🌀Ventilacion Cruzada, Continua, Distribuida👍
🌀Medición de CO2 con NDIR, hist+display👍
🌀Limite máx. recomendable CO2 < 800 ppm👍
🌀Filtros Hepa, previo estudio y mto especializado🤔
Resumiendo:
🌀Ventilacion Cruzada, Continua, Distribuida👍
🌀Medición de CO2 con NDIR, hist+display👍
🌀Limite máx. recomendable CO2 < 800 ppm👍
🌀Filtros Hepa, previo estudio y mto especializado🤔
Algunos puntos:
- Factores de riesgo
- Factores de riesgo
Como reducir el riesgo por aerosoles⚠️:
😷mascarilla bien ajustada
🌀ventilacion
↔️distancia
⏳tiempo de permanencia
👨👩👦👦aforo
😷mascarilla bien ajustada
🌀ventilacion
↔️distancia
⏳tiempo de permanencia
👨👩👦👦aforo
Pasos para asegurar una correcta ventilacion👨🍳
La ventilacion natural debe ser cruzada para ser eficaz, y varía con el viento y la temperatura continuamente
Buenas practicas de ventilacion natural:
- Cruzada, Continua, Distribuida
- Extraccion contínua en aseos
- Mantener la puerta de entrada abierta y alguna ventana en otra zona opuesta mejora mucho la ventilación y tambien ayuda al sistema de extraccion si lo hay
- Cruzada, Continua, Distribuida
- Extraccion contínua en aseos
- Mantener la puerta de entrada abierta y alguna ventana en otra zona opuesta mejora mucho la ventilación y tambien ayuda al sistema de extraccion si lo hay
Requisitos de correcta ventilacion:
Caracteristicas deseables de los Medidores CO2:
- deben ser NDIR (Importante)
- tener display y registrar el histórico
- es muy importante calibrarlos con frecuencia sg las instrucciones del fabricante para que midan bien
- deben ser NDIR (Importante)
- tener display y registrar el histórico
- es muy importante calibrarlos con frecuencia sg las instrucciones del fabricante para que midan bien
Donde colocar el medidor o medidores :
- En las zonas de peor ventilación, algo altos y ligeramente separados para que no les respiren encima
- En las zonas de peor ventilación, algo altos y ligeramente separados para que no les respiren encima
Que hacer si se superan los 800 ppm
- ventilar mas
- reducir aforo o tiempo
- complementar ventilacion natural+mecanica
-reducir recirculacion
- ventilar mas
- reducir aforo o tiempo
- complementar ventilacion natural+mecanica
-reducir recirculacion
Filtros Hepa:
Importante:
La ventilación no es suficiente contra el contagio a muy corta distancia, especialmente sin mascarilla. Por ello es necesario llevarla puesta cuando no se consume y mantener otras medidas como distancia entre las mesas en interior y exterior
La ventilación no es suficiente contra el contagio a muy corta distancia, especialmente sin mascarilla. Por ello es necesario llevarla puesta cuando no se consume y mantener otras medidas como distancia entre las mesas en interior y exterior
Adjunto este excelente estudio técnico de @jbcliftec
Medidas de ventilación y CO2 en establecimientos de hostelería (Ayuntamiento de Zaragoza y la Universidad de Zaragoza),
unizar.es/actualidad/fic…
Medidas de ventilación y CO2 en establecimientos de hostelería (Ayuntamiento de Zaragoza y la Universidad de Zaragoza),
unizar.es/actualidad/fic…
Moi recomendable esta guia rapida de @MariaMuinhos @Co2Covid para @libresdecovid na que participamos @mariagallegobl @WanOvi @MA_Campano
Articulo de @Garcio72 en el faro, ojo porque se estan vendiendo muchos medidores que no son fiables, como el de la foto del artículo
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